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中国地方风味名菜制作
『简体书』 作者：鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以突出“应用”和强化“能力”为原则，根据中国烹饪协会发布的地方风味名菜，结合岗位需求遴选编写内容。本书按照华北、东北、华东、华中、华南、西南、西北划分为7个模块、79个学习项目，各学习项目围绕完整的教学需求，设计了“项目目标”“项目分析”“项目实施”“综合评价”等教学内容，方便师生教学。本书图文 ... |
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物联网安全保障技术实现与应用
『简体书』 作者：仇保利 主编 胡志昂 范红 邵华 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2017-10-01 本书结合公安部*研究所物联网一体化安全检测专业化服务项目的研究成果和作者的实践经验，系统阐述了物联网工程及产品安全检测的相关技术和方法。全书共10章。第1章介绍物联网体系结构、关键技术以及国内外物联网市场环境。第2、3章介绍我国物联网面临的安全威胁、安全需求以及国内外安全检测技术发展的*动态。第4章 ... |
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自由、人格与尊严：青年黑格尔的承认理论
『简体书』 作者：张胜利 出版：上海远东出版社 日期：2020-08-01 本书梳理了青年黑格尔对康德实践理性的继承与批判，通过对黑格尔耶拿手稿进行文本解读并结合他的承认概念来论述他的尊严思想。书稿中分析了黑格尔承认理论中在家庭、市民社会和民族国家三个维度上的承认关系，接着分析了尊严实现的基础自由，比较了黑格尔与伯林的自由观。全书清晰耐心地指引我们注意黑格尔思想的深刻性和丰 ... |
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冻结法施工手册
『简体书』 作者：张胜利 出版：应急管理出版社 日期：2021-11-01 ... |
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环境科学与工程概论
『简体书』 作者：张胜利 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《环境科学与工程概论》简洁而系统地介绍了环境科学的基本概念、基本原理以及环境污染防治的主要途径与关键技术，同时引入典型案例和新环境标准。在内容编排上，以各个环境要素为主线，并包含了生态学基础、环境评价及环境管理等方面的内容。 《环境科学与工程概论》共分八章，包括绪论、生态与环境、水污染防治、大 ... |
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水土保持工程学（第二版）
『简体书』 作者：张胜利 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《水土保持工程学（第二版）》主要就黄土高原小流域水土流失综合治理中常见的水土保持工程措施的适用条件、结构形式、布置、设计、水土保持工程投资概预算、施工等内容进行介绍。同时，《水土保持工程学（第二版）》还简单介绍了洪沙资源利用工程和河道护岸工程的相关内容。此外，《水土保持工程学（第二版）》针对近年来生 ... |
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公共健康营养学
『简体书』 作者：张胜利 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 公共健康营养是临床医学、中医学、预防医学、护理学、康复医学、健康教育与健康促进、健康服务与健康管理、食品科学等专业人员和从事相关职业者必备的基础知识、基本技能。食品营养与食品安全事关每个人的饮食健康与生命安全，也是人们赖以生存的最基本的条件之一。 通过本书，可以使读者学习到营养学基础知识、各类食品 ... |
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DM8数据中心解决方案——达梦数据交换平台
『简体书』 作者：张胜 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 本书以达梦数据交换平台4.0为蓝本，全面系统地介绍了达梦数据交换平台的体系结构、安装与配置、转换和作业流程设计、达梦数据总线和集群等内容，是学习达梦数据交换平台的基础教材和参考用书。全书分为入门篇、基础篇和高级篇三个部分，内容涵盖达梦数据交换平台概述、安装与配置、快速入门、数据源管理、转换、作业、函 ... |
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认知管理：从实践中来，到实践中去
『简体书』 作者：张胜 出版：九州出版社 日期：2022-01-01 本书从中国的实业环境及管理实践来解析管理学，以促使我国的管理者能够有意识、有能力识别我们所处的内外部环境、文化背景、价值观以及认知方法、结构化方式等决定管理的软条件和软能力，并在此基础上提出、建立和实施适合自己企业的管理体系、管理模式。 本书包含七个大的章节，分别从管理的性质、管理的前提和假设、管 ... |
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矿产法律顾问
『简体书』 作者：余卫明，戴勇坚，邵华 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2016-07-01 ... |
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边缘计算：一种应用视角
『简体书』 作者：张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧密结合当前边缘计算领域最新的发展趋势与研究成果，本着务实具体、详略得当、启发创新的指导思想，系统、全面地介绍了边缘计算的原理与应用，包括基本概念、架构原理、核心技术、主要研究方向与挑战，以及多个应用的最新研究进展。本书从计算卸载、服务部署、视频分析、模型推断、联邦学习等应用视角来阐述边缘计算， ... |
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网络安全监测数据可视化分析关键技术与应用
『简体书』 作者：张胜 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 本书从信息科学的角度出发，系统地介绍了安全监控数据可视化分析系统的基本理念、各种处理技术和作者的*研究成果。本书以人的认知模式为本源，以网络安全监测数据为研究对象，以可视化技术为研究手段，以快速发现网络安全事件并做出响应为目的，构建人、事、物三元世界高度融合的可视化人机分析系统，并针对网络安全中的异 ... |
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做顶尖成本会计应知应会150问（第二版）
『简体书』 作者：张胜 出版：中国海关出版社 日期：2018-06-01 本书是国内*本从精通全盘业务，方能做*成本会计视角写作的实务书。自2011年出版至今受到广大从业人员的欢迎。此次改版在保留*版特色、特点的基础上，结合作者自身工作、授课经验以及国家*财税政策进行编写。修订内容主要集中在以下几点： 1、依据国家*财税政策，帮助企业规范成本核算与成本分析； 2、结合 ... |
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高中生物问题导学清单
『简体书』 作者：秦磊，张胜 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2021-07-01 根据人教版高中生物教材编写而成，融入了新课标的知识要求，吸纳了教师教学用书中的要点，同时还对教材中的黑体字和“本章小结”内容进行了整理，方便学生阅读和识记。以问题导学的形式列出问题清单，从而避免对教材要点死记硬背，增强知识记忆的思维性，让学生在带着问题寻找答案的过程中，系统全面地掌握知识。适用于马上 ... |
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高中生物学教材全解
『简体书』 作者：张胜，秦磊，刘永生 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2021-08-01 本书按的人版高中生物学材和普通高中生物学课程标准编写，聚焦材修和选择性修五大模块，围绕高中生物学大概念，对材进行多角度、全方位、真情境、立体化详细解，帮助师和学生把握与学的深度与广度。本书特别适合作为高中生课学习和高考备考的工具书，也可作为高中师的学参考书。 ... |
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现代诊断X射线源（第二版）
『简体书』 作者：[德]罗尔夫·贝林[Rolf Behling]著，[美]张胜 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书系统介绍了X射线的发现及其在医学影像和工业产品中的应用和发展。作者通过30多年在飞利浦公司影像研发中心的理论探索和实际产品的创新开发，总结了该领域100多年来的技术成果，产品研发设计的精髓，生产制造过程中的复杂工艺流程及解决方案。在完整地集当今世界X射线球管研发设计制造技术大成之下，提出了今后技 ... |
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招聘管理实操 资深HR手把手教你做招聘
『简体书』 作者：水心，赵治国，张胜利 著 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 本书从招聘思维、招聘流程和招聘策略3个方面，详细介绍了招聘需要懂得的道理、招聘流程中应该注意的问题和实用且高效的招聘策略。内容基本上覆盖了招聘的所有环节，解决了招聘过程中遇到的大多数难题。 《招聘本书是作者在招聘工作中的经验总结，语言通俗易懂，适合人力资源初学者和中高层管理人员阅读。 ... |
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高中生物疑点通
『简体书』 作者：张胜，秦磊 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2018-05-01 人教版高中生物教材已使用十余年，加之生命科学发展迅速，使得一线教师和学生在使用现行教材过程中产生了诸多疑惑。本书作者团队通过文献研究法深入查阅国内外大学教材、期刊、工具书等，以短文的形式，对相关知识的深度和广度进行适当拓展。全书共分5篇（分子与细胞，遗传与进化，稳态与调节，生物与环境，生物技术与工程 ... |
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高考生物学易通
『简体书』 作者：张胜，秦磊 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2019-09-01 本书由多位全国生物学教学一线的高中骨干教师，以新课标和人教版高中生物*教材为蓝本编写而成，囊括了两本必修与三本选择性必修新教材的核心知识。通过图解生物学核心知识，归纳方法技巧，实现知识点的高效巧记速记，特别适合作为高中生新课学习和高考备考的工具书，也可作为高中教师的教学参考书。 ... |
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稻属植物分蘖控制基因同源区比较研究
『简体书』 作者：张胜利 出版：科学出版社 日期：2015-08-26 进行亲缘关系较近的不同植物中特定长度同源区的DNA序列比较分析是深入探索同源区区段进化的重要途径。《稻属植物分蘖控制基因同源区比较研究》介绍的主要内容有植物同源区研究背景知识、稻属分蘖控制基因MOC1同源区的新基因形成、多倍体中重复基因或基因组中串联复制基因的去功能化、保守非编码序列鉴定、同源区基因 ... |
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