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赵宏量
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超越百岁的营养计划（身体缺的不是药，是营养！医学博士、营养学教授亲授，让你健康超越百岁的新营养宝典！）
『简体书』 作者：大久保研之 出版：中国纺织出版社 日期：2024-09-01 你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱，却总感觉：疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发...... 其实吃得够≠营养够！身体缺的不是药，是营养！ 本书全面解析51种营养素，从宏量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）、微量营养素（维生素、矿物质等）到功能性营养，及其对人体健康 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
『简体书』 作者：杨振宇、丁钢强、王杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法，分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法，比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量，为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员开展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供 ... |
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童话边城
『简体书』 作者：陈诗哥 出版：明天出版社 日期：2024-12-01 熊从他多回归，走进边境小城。没人知道他从哪里来，要到哪里去。翻越高山，穿过沙漠，趙过大河，熊步履不停，风尘仆仆。这样一段漫长征途，既为完成一个心愿，也为守护一个秘密... 这部作品以新疆人文地理、历史文化为表现内容，通过描绘熊在新疆阿勒泰地区的游历和行踪，讲述他在漫游途中的所见所思，包罗万象。作品 ... |
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化学与生活
『简体书』 作者：黄梅，曹书梅，傅正伟等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大贡献以及功能多样的新材料；第四篇旨在打破大众对化学总是造成污 ... |
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母乳营养与代谢
『简体书』 作者：许雅君 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-12-01 母乳中除了蛋白质、脂质和碳水化合物宏量营养素，以及维生素和矿物质等微量营养素外，还含有多种生物活性成分，如细胞因子、母乳低聚糖。这些分子具有多种作用，包括促进婴儿免疫系统发育，调节肠道微生物群发育等。这些成分也是导致母乳喂养优于人工喂养的原因。母乳的成分不是一成不变的，会受诸多因素影响而发生变化，因 ... |
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赵孟頫书归去来辞（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四-一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職，卒贈魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者。 本書收録趙孟頫書《 ... |
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赵孟頫尺牍（二）（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四|一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職。卒赠魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者. 《趙孟頫尺牘二》 ... |
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赵孟頫书与山巨源绝交书（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四|一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職。卒贈魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者。 趙孟頫書《與山巨源 ... |
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运动、营养与健康
『简体书』 作者：胡红梅 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-05-01 《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干，阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章，内容包括绪论；遵循科学运动规律，预防运动损伤；宏量营养素；微量营养素；运动与能量平衡；大众健身运动的膳食营养；生活方式相关疾病；运动处方；大学生身心健康。 本书可作为高等学校普及健康教 ... |
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膳食营养与食品安全（季兰芳）
『简体书』 作者：季兰芳，陈灵娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患者膳食营养指导等内容。以学习目标、知识描述、能力训练、目标检 ... |
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运动营养全书（全彩图解版）
『简体书』 作者：[美] 玛利亚·A.，斯帕诺[Marie A.，Spano] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 运动营养全书 是学习运动营养学基础知识不可或缺的专业工具书。全书分为四部分14章，内容按照逻辑顺序组织，每一章都根据前面介绍的信息构建而成。在第1部分中，概述了营养在每个人的生活中所发挥的重要作用，讲解了健康营养学的基础知识；第2部分关注的是宏量营养素及其对健康和疾病的影响，并给出了维持健康与积极生 ... |
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临床营养与老年护理学
『简体书』 作者：孔 娟 薛松梅 王 晶 出版：高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书是医疗护理员培训系列教材之一，内容包括上篇临床营养与下篇老年护理学.上篇临床营养学，包括宏量营养素和能量、微量营养素和水、与地方病有关的几种微量元素、不同生理阶段人群的营养、营养教育、住院病人的营养调查及营养评价、医院膳食、营养支持、食物与药物的相互作用，以及各系统疾病的营养需求等；下篇老年护理 ... |
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先进化工材料关键技术丛书--高纯阵列碳纳米管制备与应用
『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写 魏飞 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《高纯阵列碳纳米管制备与应用》是“先进化工材料关键技术丛书”的一个分册。 本书在参阅国内外大量有关科技文献和资料的基础上，认真总结国内外科研进展，并融入作者多年科研工作的成果，全面介绍了高纯阵列碳纳米管制备方法和应用技术，详细论述了水平阵列碳纳米管的制备、垂直阵列碳纳米管的可控宏量制备、碳纳米管 ... |
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中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）
『简体书』 作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量，重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量，共计近2000 ... |
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中国科技典籍选刊（第三辑）：明清稀见兵书四种
『简体书』 作者：郑诚 整理 出版：湖南科技出版社 日期：2018-12-01 【明】趙士楨等撰，鄭誠整理 郑诚，中国科学院自然科学史研究所助理研究员。研究方向明清史、军事技术史。学术论文：《武经总要》版本考，收入《四库文丛》编委会、成都图书馆编，四库文丛第二卷，上海：上海交通大学出版社，2014年 ... |
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孝经集解（外二种）（全二册）（孝经文献丛刊（第一辑））
『简体书』 作者：[清]李之素，冉觐祖，赵起蛟 撰，曾振宇，江曦 主编，邵妍 出版：上海古籍出版社 日期：2021-02-01 本書收錄李之素《孝經內外傳》、冉覲祖《孝經詳說》、趙起蛟《孝經集解》三種清人《孝經》注說。《孝經內外傳》五卷《孝經正文》一卷，意在輯散見於群書的古人孝言、孝行，於康熙十五年撰成。本次整理以《四庫全書存目叢書》影印康熙五十九年寶田山莊刻本爲底本。《孝經詳說》六卷，是書遵用今文，每卷首列經文，後依次全錄 ... |
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中国书法经典：赵孟頫妙嚴寺記
『简体书』 作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 《妙嚴寺記》全稱《湖州妙嚴寺記》，牟巘撰文，趙孟頫書並篆額。原作紙本橫卷，縱三四二釐米，橫三六四五釐米，有烏絲欄界格。前紙引首空白無文，後紙拖尾有五段題跋。原卷現藏美國普林斯頓大學藝術博物館。 趙孟頫（一二五四一三二二），字子昂，號松雪，吳興（今浙江湖州）人，元代著名書法家、畫家。他篆、隸、真、行 ... |
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食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者：张谦，王丹 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品营养与健康》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品营养与健康的基本概念及营养学的发展史，主要包括食物的消化与吸收、 能量、宏量营养素、微量营养素、各类食物的营养价值、合理营养 ... |
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图说糖妈妈饮食3+3
『简体书』 作者：李映桃 出版：华南理工大学出版社 日期：2020-01-01 本书以看图对话模式，根据妊娠前体质量指数（body mass index，BMI）、饮食习惯等为糖妈妈定制个性化的食疗方案，内容包括每日总热量、宏量营养素和微量营养素的摄入种类、食物数量及比例、餐次配比、烹饪食物方法、进食食物顺序等，保障GDM妇女的饮食中有充足的能量，促进胎儿健康发育。 本书还特 ... |
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食品营养学（第3版）
『简体书』 作者：孙远明 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-03-01 本书是十二五普通高等教育本科*规划教材，全书共分12章，主要包括食品营养学的发展简史和研究进 展，食物的体内过程，能量与宏量营养素，维生素，矿物质和水，植物化学物，各类食物的营养价值，营养强化食品，保健食品与营养标签，特殊人群的营养，营养与慢性病，饮食养生及公共营养等内容。本教材既注重营养学基本理 ... |
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