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墨菲绘本（中英文版 第一辑） 蒂娜大胃王
『简体书』 作者：保罗·墨菲 [Paul Murphy]著 王卓译 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 《蒂娜大胃王》为“墨菲绘本（中英文版 辑）”系列图书之一，书中描写了小女孩蒂娜不喜欢吃蔬菜，可是她却吃了许多奇奇怪怪的东西，后吃掉了整个城市。“墨菲绘本（中英文 ... |
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设施蔬菜绿色生产技术
『简体书』 作者：何宣会，宋勇仓，汤海军 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书共十二章。章为设施蔬菜生产概述，介绍了蔬菜生产基础知识、蔬菜生产常用设施以及我国设施蔬菜发展现状与问题；第二章至第十一章，以番茄、黄瓜、豇豆、辣椒、茄子、西葫芦、结球甘蓝、芹菜、韭菜、小白菜等10种常见的设施蔬菜为对象，介绍了它们对环境 ... |
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吃对蔬菜最健康——蔬菜的食用和药用
『简体书』 作者：窦国祥，窦勇 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 全书语言简介凝练，说明清晰，情感饱满，说明性与文学性兼具；图画精美，形象逼真，有一定的观赏性；排版设计性强，便于阅读理解。 ... |
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新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中
『简体书』 作者：良石 出版：河北科技出版社 日期：2006-03-01 本书精心选编了植物、动物、调味品、饮品四大类，介绍了240余种食物。 ... |
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经世录
『简体书』 作者：美第奇 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-01-01 与风流倜傥的美第奇家族不同，作者本人是清华大学毕业的一枚非典型工科男，毕业之后主要从事战略咨询及M&A等相关工作。“美第奇效应”源自哈佛高才生约翰松所写的同名书，原本指在思想、观念和文化的交汇点上爆发出灵感。原本随意起的一个略觉好玩的名字， ... |
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家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书
『简体书』 作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些 ... |
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戴明贤集第四卷 适斋杂写
『简体书』 作者：戴明贤 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-11-01 1.大千世界之林林总总，戴明贤善于选取一些微小的事物做深入开掘；博览群书、泛读浏览，从细微处切入，一个片段，一点巧思，结撰成文，简约精悍，以少总多。 戴明贤文 ... |
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叶菜类蔬菜栽培实用技术（汉藏对照）
『简体书』 作者：《叶菜类蔬菜栽培实用技术》编委会 扎西才让 出版：青海人民出版社 日期：2021-08-01 该丛书是由专家团队为广大农牧民编写的培训教材，在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训，有很好的技术指导性，且汉藏对照，更具有实用性。 ... |
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绿叶菜轻简高效栽培（彩图版）
『简体书』 作者：邹国元 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂，版式设计图文并茂，对绿叶菜轻简栽行阐述，从技术理论到生产实践，再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管理，既有理论实践指导，又有详细的具体绿叶菜如韭菜、生菜、芹菜、菜心、叶菜等绿叶菜 ... |
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有机蔬菜栽培技术
『简体书』 作者：王迪轩 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书在国家有机食品标准的大框架下，结合指有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，详细介绍了有机辣椒、茄子、番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、菜豆、大白菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、雍菜、苋 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作，详细介绍清香蔬菜（泛指多种含有香气的蔬菜）的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等，重点是栽培技术、保健 ... |
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不白吃漫画食物简史（2600万人都在看的美食科普！火爆全网的美食达人“我是不白吃”漫画作品集！）
『简体书』 作者：我是不白吃 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-09-01 ★2600万粉丝头部自媒体大号我是不白吃漫画科普合集 优质内容创作者我不是白吃，2020年抖音KOL综合价值排行榜*名，用极具辨识度的不白吃漫画形象，打造了诸 ... |
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五谷杂粮最养人 蔬菜瓜果能治病（新版）
『简体书』 作者：葛静 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 随着社会的发展，人们已经越来越清楚地认识到食物，才是好的医药。葛静编著的这本《五谷杂粮养人蔬菜瓜果能治病》涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，通过“医生叮咛”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
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四季养生家常菜（汉竹）
『简体书』 作者：左小霞 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-03-01 海鲜和水果一起吃会中毒？ 南瓜真的能降血糖？ 苋菜还有好几种？哪种更好吃？ 每个季节都有专属的味道，大自然给你什么，你就吃什么。一年四季，一季三旬，食材里 ... |
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365天家常菜（汉竹）
『简体书』 作者：刘哲菲 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 对于做菜，刘哲菲老师有着一份执着的热爱。她以专业吃货为豪，亲手做饭为乐，将每日的下厨当作是向女儿、丈夫表达爱的方式。 本书从与老师沟通到*后截稿，前前后后共花 ... |
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中餐烹调工艺
『简体书』 作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节，插入了厨艺常识、小窍门、百味精粹等栏目。 《中餐烹调工艺 ... |
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红雪莲
『简体书』 作者：杜文娟 出版：陕西师范大学出版社 日期：2020-10-01 十年走访，六年书写，作者以其坚韧与执着，为援藏这一重大题材挥毫泼墨，终成一部全面展现藏地自然人文，反映西藏和平解放以来建设与发展的史诗性作品。本书是陕西现实主义 ... |
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花式营养早餐：视频版（汉竹）
『简体书』 作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 路边摊总觉得不卫生，可是来不及做早餐？ 孩子不爱吃早餐怎么办？ 快手面点怎么做？ 在疲倦的夜晚入睡，在忙碌的清晨出发，拥挤的地铁、打卡的铃声繁忙的工作日后 ... |
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月嫂营养经：坐月子一日五餐（汉竹）
『简体书』 作者：冯婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书为顺产妈妈、剖宫产妈妈、二孩妈妈、高龄妈妈量身打造饮食方案和调养食谱，针对性更强。 产后42天，坐月子黄金期，本书为新妈妈准备了营养丰富、品种多样的月子餐 ... |
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