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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 舌尖上的中国美食研究小组 ”共有 632874 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
舌尖上的航海 舌尖上的航海
『简体书』 作者：张涛　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2020-05-01
全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户，胡椒飘香天南海北，生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生，海盗发明了自助餐，水手鸡尾酒的产生，海员是饼干的首创者，西红柿原叫爱情果这些千奇百怪的故事，只是浩瀚航海故 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

舌尖上的元素 舌尖上的元素
『简体书』 作者：徐格林　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2022-03-01
本书介绍了相关营养不良性疾病的防治策略，批驳了各类微量元素保健品的不实疗效宣传，评估了食品、饮水、大气、日常用品中有害元素的潜在毒性。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

舌尖上的化学 舌尖上的化学
『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期：
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售價：HK$ 25.3

舌尖上的水产品 舌尖上的水产品
『简体书』 作者：　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：
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售價：HK$ 89.7

漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食 漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食
『简体书』 作者：江政启　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 23.0

舌尖上的中国：中华传世美食炮制完全攻略（生活养生） 舌尖上的中国：中华传世美食炮制完全攻略（生活养生）
『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-08-01
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售價：HK$ 63.3

舌尖上的中国 舌尖上的中国
『简体书』 作者：　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-01-01
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售價：HK$ 63.3

舌尖上的中国（全五册） 舌尖上的中国（全五册）
『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2020-08-01
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售價：HK$ 193.2

山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好 山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
『简体书』 作者：谈正衡 小马过河出品·　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-03-01
谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

舌尖上的中国之美食总攻略》 舌尖上的中国之美食总攻略 舌尖上的中国之美食总攻略》 舌尖上的中国之美食总攻略
『简体书』 作者：《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2014-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集 舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
『简体书』 作者：曾祥华，万艺　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01
2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责任、食品安全与传染病防治等议题展开讨论，本书对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结，从责任 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略 舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略
『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-06-01
本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食，让你品尽舌尖上的中国。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.6

舌尖上的中国：中华美食的前世今生（生活养生） 舌尖上的中国：中华美食的前世今生（生活养生）
『简体书』 作者：李春梅 刘佳　　出版：中国华侨出版社　　日期：2021-10-01
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售價：HK$ 51.8

文化上的早期中国 文化上的早期中国
『简体书』 作者：韩建业　　出版：大象出版社　　日期：2025-01-01
《文化上的早期中国》一书深入探讨了文化上早期中国的起源形成和早期发展过程、发展机制、文化格局、文化基因及文明化进程，特别关注了黄河中游尤其是中原地区的特殊地位。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.9

雅舍谈吃（文学宗师梁实秋饮食美文精选集，收录83篇谈吃经典作品，带给我们的不仅是舌尖上的味道，还有文 雅舍谈吃（文学宗师梁实秋饮食美文精选集，收录83篇谈吃经典作品，带给我们的不仅是舌尖上的味道，还有文
『简体书』 作者：梁实秋　　出版：北方文艺出版社　　日期：2023-01-01
◎梁实秋是公认的谈吃美文的大家 大家耳熟能详的中国现当代美食散文家，必有梁实秋，还有汪曾祺和蔡澜。梁实秋的美食散文精华尽在本版《雅舍谈吃》。梁先生爱吃、会吃， ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.6

【自驾美食攻略】中国自驾游地图集+舌尖上的中国美食之旅 中国旅游攻略美食地图指南 自驾游美食地图 【自驾美食攻略】中国自驾游地图集+舌尖上的中国美食之旅 中国旅游攻略美食地图指南 自驾游美食地图
『简体书』 作者：中国地图出版社　　出版：中国地图出版社　　日期：2025-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 237.6

食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人 食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者：虫离先生，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-05-01
中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

流形上的微积分 流形上的微积分
『简体书』 作者：[美]迈克尔·斯皮瓦克[Michael Spivak]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-04-01
微分几何大师斯皮瓦克著作 一本充满诗意的微积分小书 微积分进阶、微分几何入门 揭开 “斯托克斯定理”的多重面目 避开冗长的计算和烦琐的细节 轻松看清微 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.8

我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间） 我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间）
『简体书』 作者：张弛　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2020-12-01
1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册 中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册
『简体书』 作者：中國國家圖書館　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01
敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ...		 詳情>>
售價：HK$ 3080.0

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