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低碳水化合物-生酮饮食工作手册
『简体书』 作者：周华，石汉平 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》用通俗易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮饮食内容分三部分展开，第一部分为基础，包括概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是健康的科学饮食及相关的医学知识；第二部分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良反应篇、解惑篇、疾病篇，用问答方式解释采用这种饮食后常见的各种问题 ... |
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肿瘤放射治疗营养学
『简体书』 作者：李涛，石汉平 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍肿瘤放疗患者营养治疗的现状、原则和实施方法。首先概述肿瘤患者放疗的价值、营养不良的发生及危害，重点介绍放射线对营养物质代谢和能量代谢的影响及其机制，为放疗患者营养治疗的开展提供理论依据和实验数据。然后系统论述营养治疗的全过程，包括营养诊断、营养治疗途径与通路、营养需求、营养制剂选择、疗效 ... |
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中国成年患者营养治疗通路指南
『简体书』 作者：石汉平，刘明，江华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 1.全文包括指南的背景与制定的方法学、鼻胃管、鼻肠管、食管支架、经皮内镜下胃空肠造口术、非外科空肠造瘘、外科空肠造口、中心静脉置管、经外周静脉置管、经外周静脉中心静脉置管、输液港等共计11章内容。2.制定本指南的过程中，首先参照世界卫生组织（World Health Organization，WH ... |
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临床营养学（创新教材）
『简体书』 作者：石汉平，凌文华，李增宁 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 营养支持作为一项独立的治疗手段，挽救了成千上万危重患者的生命，提高了医疗安全性，从而被评为20世纪医学领域的七个重大成就之一。目前，营养支持已经发展成为理论深厚、基础扎实、体系完备、技术先进、操作规范、效果显著的临床医学专门领域。 根据国家卫计委要求，三等甲级医院必须成立临床营养科。临床营养学科的 ... |
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加速康复外科教程
『简体书』 作者：王昆华，石汉平，江志伟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 ERAS这一概念最初由丹麦Henrik Kehlet教授于1997年提出，2006年黎介寿院士将其引入中国并用于临床，开创了我国加速康复外科学的先河，有效地降低了患者的死亡风险，促进了患者的术后康复，同时减少了治疗费用，缩短了住院时间等，引起了外科学界的热烈反响。本书就加速康复外科相关问题，包括加速 ... |
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肿瘤恶液质
『简体书』 作者：石汉平,李薇,陈公琰 著 出版：人民卫生出版社 日期：2015-03-01 长期以来，医学界一直把恶液质描述为疾病的终末状态，等同于药石罔效。2011年，欧洲姑息治疗研究协作组EPCRC专家发布了国际恶液质专家共识，提出了肿瘤恶液质的最新诊断标准，将恶液质由原来的一种疾病终末期状态变为一个可发生于疾病早期的病症，将恶液质的诊断大为放宽，将恶液质的出现大为前移，使更多的患者符 ... |
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西方国家家庭补贴制度
『简体书』 作者：李薇 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-03-01 本书重点比较了西方国家家庭补贴制度的发展模式。作者在梳理自由主义、保守主义和社会民主主义三种福利体制下代表性国家家庭补贴制度的基本特点的基础上，在宏观层面比较探究了三种福利体制家庭补贴制度的道路选择；在微观层面比较探究了三种福利体制家庭补贴制度模式的内容、结构和层次差别；并从制度理念、制度体系、发展 ... |
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300种野外中草药鉴别图谱（华南地区）
『简体书』 作者：李薇 出版：科学出版社 日期：2017-05-01 本书收载了华南地区资源分布丰富、民间应用广泛且疗效确切的野生中草药300 种。这些中草药既是岭南名医的处方用药，又是众多中成药和广东特色凉茶的原材料，每味中草药按其物种拉丁学名、别名、识别特征与采制、性味功用等进行详细描述。其内容翔实，重点突出，引述有据。同时，配以实地拍摄、精心筛选、力求真实反映药 ... |
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洛特曼美学思想研究
『简体书』 作者：李薇 出版：人民出版社 日期：2017-11-01 打破同一，张扬差异，建构包容广泛差异性的价值观念，是经后现代主义思潮洗礼后学术界达成的共识。洛特曼为该共识的建立发挥了独特作用。其符号学美学以异质要素差异共存为核心要义，对后理论时代的文学研究和文化研究具有重要的参考价值和理论意义。 *章揭示洛特曼符号学美学的理论来源。洛特曼继承巴赫金对话主义，吸 ... |
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应用文写作实用教程
『简体书』 作者：李薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 本教材内容涉及财经应用文写作基础知识、财经公务文书、财经常用事务文书、财经调研文书、财经信息文书、财经合同文书、商务函电、财经论文等文种，体现出注重通用教学内容与特殊教学内容的协调配置，体现出新编教材对各类不同专业既有统一性要求，又有差异性要求，能够满足不同专业的特性教学要求。 ... |
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管式加热炉（第二版）
『简体书』 作者：李薇，潘有江 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-05-01 本书主要介绍了管式加热炉的基本结构、控制系统、热效率、操作与维护、常见故障与处理及基本工艺设计计算等内容。通过阅读本书，读者可以系统地掌握管式加热炉的基本结构与工艺计算等内容，熟悉其运行及操作，提高加热炉的操作水平和运行管理能力。本书可作为高等职业教育石油炼制、石油化工类专业的基础课教材，也可作为管 ... |
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公司金融实验课教程
『简体书』 作者：李薇 编著 出版：经济管理出版社 日期：2021-07-01 ... |
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多重视域下课程思政研究
『简体书』 作者：李薇，沈大明 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 ... |
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特殊医学用途配方食品临床应用
『简体书』 作者：石汉平、刘学聪 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 《特殊医学用途配方食品临床应用》内容包括FSMP概述、十三类疾病特定全营养配方食品及组件配方食品，首先介绍了疾病的病理生理、代谢特点，随后叙述了FSMP的适应证、使用规范、实践操作、疗效评价等内容，是一本实用型临床指导用书。 ... |
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肿瘤免疫营养
『简体书』 作者：石汉平、崔久嵬 出版：人民卫生出版社 日期：2018-04-01 本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方，从炎症、代谢到营养进行系统阐述，梳理目前免疫营养的研究脉络，使肿瘤免疫营养变得有章可循，从而为保证临床营养的合理应用与规范操作提供了实际指导，消除了临床营养操作与使用的随意性、不规范性及主观性。并为进一步肿瘤免疫营养研究向提 ... |
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
『简体书』 作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutrition therapy， CNT）是计划、实施、评价营养 ... |
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安装工程计量与计价（李亚峰）
『简体书』 作者：李亚峰、黄昌铁、李薇 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本书介绍了安装工程计量与计价方法，主要包括工程造价相关的基本知识，工程造价构成，安装工程定额原理与编制，安装工程工程量清单计价，建筑给水排水工程计量与计价，建筑消防工程计量与计价，建筑采暖工程计量与计价，通风空调工程计量与计价，建筑电气工程计量与计价，刷油、绝热、防腐蚀工程的计量与计价等内容。 ... |
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河北乳品产业集群品牌
『简体书』 作者：高军花，李薇 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 近年来，乳制品行业的升级步伐不断加快，消费者需求也在不断变化，尤其在疫情常态 化下，大众对健康的需求不断增长，对乳制品也提出了更高的要求。作为乳业大省，河北的 乳制品产量连续全国领先，全省高度重视奶业发展，以创新为抓手，打造奶业优质品牌，为 中国奶业振兴贡献力量。 中共中央、国务院连续发布中央一号文 ... |
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饿死癌细胞（阻止癌细胞生长和扩散的代谢疗法，首都医科大学附属北京世纪坛医院石汉平教授作序推荐）
『简体书』 作者：[美]纳沙·温特斯 [美]杰丝·希金斯·凯利 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 《饿死癌细胞》是一本全面介绍癌症代谢疗法的著作。自然疗法专家、整合肿瘤学家和抗癌斗士纳沙·温特斯博士与营养治疗师杰丝·希金斯·凯利在肿瘤营养学领域耕耘了30年，确定了与癌症相关的十大体质要素，包括微生物群、免疫功能、激素和血糖等。优化和平衡这十大体质要素可以有效预防和治疗癌症。她们还制订了个性化治疗 ... |
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徒步全球 66条珍藏级线路
『简体书』 作者：李薇 主编 出版：重庆出版社 日期：2018-11-01 徒步旅游作为一项时尚旅游方式在欧美国家兴起，近年在我国得到了迅速发展，是户外运动和背包旅游相互融合形成的一种体育旅游、低碳旅游新业态，为越来越多的人们所喜爱。 本书精选全球具特色的66条徒步线路（秘鲁印加古道、巴基斯坦K2大本营、中国博格达环线、澳大利亚跨大陆步道等等），辅以手绘线路图、路线实景图 ... |
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