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	计算机网络教程 张剑飞 主编 『简体书』 作者：张剑飞 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 重点介绍计算机网络的基本概念，网络体系结构，物理层，数据链路路层，介质访问控制子层，网络层，传输层，应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P，无线网络等技术进行探讨。同时，介绍计算机网络相关实验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	建筑企业基础会计 王泓玉 主编 『简体书』 作者：王泓玉 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 会计的概念与职能、会计要素、会计科目与会计账户、复式记账法、建筑企业主要经济业务核算举例、会计凭证、会计账簿、会计报表、会计核算程序以及财产清查。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	微生物检定技术 第2版 任茜 主编 『简体书』 作者：任茜 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，已申报国家十二五规划教材。结合“微生物检定工考核大纲”和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、“食品微生物学检验”系列标准，以及“医药工业洁净室（区）悬浮粒子、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	汽车制造工艺学 姚新改 主编 『简体书』 作者：姚新改 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本书是根据车辆汽车工程专业的培养目标而编写的高等学校教材，全书共分12章，内容包括绪论、机械加工工艺规程的制定、机床夹具设计原理、机械加工精度、机械加工表面质量、机械装配工艺、先进制造技术简介、结构工艺性、汽车典型零件机械加工工艺过程制定实例、汽车零件装配工艺制定实例、汽车车身制造工艺、汽车制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	中小型网络组建与管理 乔得琢 主编 『简体书』 作者：乔得琢 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书是中小型网络组建与管理方面的入门书籍，主要介绍了局域网构建及规划的基础知识、中小型企业网必需的服务器安装及配置、路由器配置、交换机配置、防火墙及无线设备配置。 全书内容包括岗前准备和6个项目：岗前准备介绍了中小型企业网络组建及规划方面的知识，项目1主要介绍了网络传输介质及IP地址规划；项目2 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	设备电气控制技术 张凤姝 主编 『简体书』 作者：张凤姝 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-06-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，是根据于2014年公布的《中等职业学校机电设备安装与维修专业教学标准》，同时参考装配钳工、维修电工、机修钳工、工具钳工职业资格标准编写的。本书共分为三个模块。模块一为常用低压电器的识别、检测、选用与安装，主要介绍了常用低压开关、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	潮音馆琴谱--刘门古琴教学曲集 扫码赠送音频 刘赤城、刘铭芳 主编 『简体书』 作者：刘赤城、刘铭芳 主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 “潮音馆”创始于1952年，由著名画家、古琴家、梅庵琴社顾问刘嵩樵先生创办，得名于其家藏唐朝古琴“潮音”琴。《潮音馆琴谱》由刘铭芳主编，系统归纳、总结了梅庵琴派的历史、刘门传承的梅庵琴派技艺，同时收录了8首练习小曲及26首琴曲，是一本兼顾理论与实践的古琴教学著作。 选题内容及特色： 1.《潮音 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	建筑防火设计 主编 李耀庄 徐彧 『简体书』 作者：主编 李耀庄 徐彧　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书结合国家最新颁布的一系列建筑消防技术规范，全面系统地介绍了建筑防火设计的主要内容，体系完整，结构合理，内容丰富，涵盖了建筑防火设计的各个环节，图文并茂，重点突出实用性和可操作性。本书主要内容包括：建筑火灾概论；常用建筑防火材料和防火涂料；建筑耐火设计；建筑总平面防火设计；防火分区和平面布置防火设 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	生产计划与控制 第2版 吴爱华 赵馨智 主编 『简体书』 作者：吴爱华 赵馨智 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书从规划和设计的角度来描述和讨论企业生产计划与控制问题，并尽量采用系统分析的观点阐述生产计划与控制系统的结构、层次、运作模式以及它们之间的关系。本书从整体上呈现总分总的结构。第1章总论全书概要；第2~13章分别从生产运作系统战略规划、产品开发管理、综合计划、库存管理、主生产计划、物料计划和企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	居住空间室内设计速查 第2版 丛书主编 高 钰本书主编 王云霞 『简体书』 作者：丛书主编 高 钰本书主编 王云霞　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 《居住空间室内设计速查手册》以模块式教学为体系、以速查为目的讲述了室内设计及制图的内容、设计要点与设计元素。结合目前市场智能家居的发展趋势，新书在原版的基础上进行内容扩充调整，全书分四个篇章：第一篇居住空间设计速查 主要讲解了居住空间的主要设计功能、界面设计，硬装及软装元素的设计与选择。第二篇制图速 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 『简体书』 作者：主编 李观金 副主编 林龙健 李磊　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书以项目为载体，结合职业岗位需求，将项目划分工作任务，采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括：认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调试命令、配置交换机、配置路由器、网络互联、搭建网络服务器、网络安全及管理、掌握搜索引擎的使用技巧、以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	室内软装设计速查 丛书主编 高钰 本书主编 卓晖 林朝阳 『简体书』 作者：丛书主编 高钰 本书主编 卓晖 林朝阳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 《室内软装饰设计速查手册》以模块式教学为体系、以速查为目的讲述了室内软装饰设计的设计速查、文化速查、实战速查内容。全书分三个篇章：第一篇设计速查 主要讲解了室内软装饰设计的的内容、方法、程序。第二篇文化速查 主要讲解了东方装饰文化和西方装饰文化。第三篇实战速查 主要用案例式手法讲解了软装饰设计中常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	三菱FX2N系列PLC应用技术（第2版） 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 『简体书』 作者：主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 教材整体结构包括八个章节，第一章为可编程序控制器的概述，重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容；第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源，包括该系列PLC的面板、安装要求、输入输出继电器、编程器及编程软件的使用和主要功能简介，第三章为基本指令系统及编程；第四章为步进顺控指 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	法式甜点（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01 《法式甜点》汇集了Christophe Rhedon、Mathieu Blandin两位鼎级大师的精美作品，以详细、清晰的图片展示其制作方法，并特别配有二维码视频，扫码即可在线观看和学习名厨甜点制作范例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	名厨西餐（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书是世界名厨学院系列图书之一，邀请国外著名西餐大师到中国取材拍摄，既能体现原汁原味的面包制作技艺，又更加接地气。让国内的西餐行业从业人员不用走出国门，便可以学到国外大师面包制作精髓和宝贵经验。本书适用于西餐从业人员，家庭资深爱好者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	欧式面包（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书是世界名厨学院系列图书之一，邀请2位MOF大师到中国取材拍摄，既能体现原汁原味的面包制作技艺，又更加接地气。让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到国外大师面包制作精髓和宝贵经验。本书适用于烘焙行业从业人员，家庭资深爱好者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	日本料理（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书为大家展示了日料的制作精髓和文化传统，除了基本的食材和工具介绍，本书也解释了日本传统料理的形成因素，日料选材、组合搭配等多方面的文化影响，将近50种单品组合成8个套系，并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍。除了给大家带来多种精品菜肴的制作方法，也能将其背后的日料文化介绍给大家，引起大家对料理制 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本] 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书从米其林主厨们制作的甜点中挑选出32款精心独创的甜品及13 款美味诱人的糖果配方，每个配方中为大家预测了制作时间，并标注了制作节点，使制作更加具有计划性。同时，为了帮助大家更好地理解制作过程中的难点及易错点，在理论部分也总结了一些操作要点。完美的作品除了要依赖每个配方的独特之处外，制作者本身良好 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	王森教育.日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院[精装大本] 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书以日式面包发展为主线分类，列举日式改良的传统欧式面包和日式经典面包，邀请日本多位面包大师组成编写团队，讲述四十余款面包的制作流程和重点，配有详细的步骤图片和视频二维码。在理论部分介绍日式面包操作重点与难点，并以面粉为切入点讲解日式、法式和中国面包的区别以及改良方法，希望对大家理解日式面包能有帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	线性代数 刘淳安,赵天绪,窦晓霞 主编 『简体书』 作者：刘淳安，赵天绪，窦晓霞 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-01-01 《三书礼系列-线性代数》根据最新的“高等学校理工科、经管类专业线性代数课程的教学基本要求”，并结合考研大纲编写而成。全书共分六章，内容包括：行列式，矩阵，向量，矩阵对角化，二次型，线性空间等。《三书礼系列-线性代数》配有网络云资源，每章章节末配有习题，书末附有参考答案。《三书礼系列-线性代数》重在培 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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