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王思明 李昕升 雷·道格拉斯·赫特R·
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（中国古农书集粹）天工开物、遵生八笺（农事类）、宋氏树畜部、陶朱公致富全书
『简体书』 作者：[明]宋应星等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）（全2册）授时通考
『简体书』 作者：[清]鄂雨泰等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）竹谱、竹谱详录、竹谱、桐谱、茶经、茶录、东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、宣和北苑贡茶录、北苑别录、茶笺
『简体书』 作者：[南朝宋]戴凱之 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）钦定康济录、救荒本草、野菜谱、野菜博录
『简体书』 作者：[清]陸曾禹 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）治蝗全法、捕蝗考、捕蝗汇编、捕蝗要诀、安骥集、元亨疗马集、牛经切要、抱犊集、哺记、鸽经
『简体书』 作者：[清]顧彦 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）洛阳牡丹记、洛阳牡丹记、亳州牡丹记、曹州牡丹谱、菊谱、菊谱、 菊谱、百菊集谱、菊谱、菊谱、菊说、东篱纂
『简体书』 作者：[宋]歐陽修 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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（中国古农书集粹）植物名实图考（上下册）
『简体书』 作者：[清]吳其濬 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的共同演化
『简体书』 作者：李昕升 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-03-01 人之所以为人，唯物史观上来看就是“吃出来”的，正如西方谚语you are what you eat（人如其食），饮食足以左右一个地区、国家乃至民族的性格和命运。食物对于人之内外，具有不可替换的根基意义，一部人类文明史既统摄着作为环境、产业与民俗的食物史。本书正式为形形色色的食物撰写“传记”，书写它们 ... |
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农业伦理学进展（第一辑）
『简体书』 作者：王思明 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 《农业伦理学进展》是中国*个以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊，由中国工程院院士任继周先生倡导，南京农业大学王思明教授任主编。 计划从2018年始， 每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨，反映农业伦理学*研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农 ... |
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江苏特色村镇发展研究
『简体书』 作者：王思明 出版：江苏人民出版社 日期：2018-10-01 本书以江苏入选*（包括部分省级）的特色村镇为研究对象，对江苏特色村镇的历史发展脉络、文化遗产资源、保护现状与存在问题、保护与利用模式等方面进行资料搜集整理和 细致深入调研，在此基础上探索江苏特色村镇的发展模式，为江苏特色村镇建设提供支持，为留存江 ... |
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中国传统村落记忆—安徽卷
『简体书』 作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-10-01 中国名村变迁与农民发展协同创新中心传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆安徽卷》《中国传统村落记忆浙江卷》《中国传统村落记忆江苏卷》《中国传统村落记忆湖南卷》四册 ... |
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中国传统村落记忆—浙江卷
『简体书』 作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-10-01 中国名村变迁与农民发展协同创新中心传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆安徽卷》《中国传统村落记忆浙江卷》《中国传统村落记忆江苏卷》《中国传统村落记忆湖南卷》四册 ... |
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中国传统村落记忆—江苏卷
『简体书』 作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-10-01 中国名村变迁与农民发展协同创新中心传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆安徽卷》《中国传统村落记忆浙江卷》《中国传统村落记忆江苏卷》《中国传统村落记忆湖南卷》四册 ... |
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中国传统村落记忆—湖南卷
『简体书』 作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-12-01 中国名村变迁与农民发展协同创新中心传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆安徽卷》《中国传统村落记忆浙江卷》《中国传统村落记忆江苏卷》《中国传统村落记忆湖南卷》四册 ... |
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农业伦理学进展（第二辑 ）
『简体书』 作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《农业伦理学进展第二辑》是以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊，由院士任继周先生倡导，农业大学王思明教授任主编。计划从2018年始，每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨，反映农业伦理学新研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农村发展中的农业伦理问 ... |
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中国农业通史 近代卷
『简体书』 作者：曹幸穗，王思明 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《中国农业通史》是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，全国农史界专家参与研究、编写工作，是一部开创性的大型学术著作。 《中国农业通史（近代卷）》向世人展示了中国农业发展历史的巨幅画卷！以时代为经，以史事为纬，经直纬平，源通流畅，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规 ... |
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财务数字化转型
『简体书』 作者：任振清、王思明、雷雨露 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 财务共享服务中心是一种创新的财务组织模式，需要建立完善的运营管理体系，确保业务的规范执行，保持组织的健康活力。本书作者结合自身多年实践经验，通过大量案例与读者分享实战项目的客户解决方案和收益，对财务共享服务中心运营的主要框架、应用现状、发展趋势和实践案例进行总结、提炼，帮助更多企业在数字化转型背景下 ... |
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江苏农业史（江苏文库）
『简体书』 作者：王思明、周红冰 出版：江苏人民出版社 日期：2023-02-01 本书主要介绍了从史前时代到民国时期江苏农业发展的历史沿革。江苏农业是中华农业文明的重要组成部分，其发展变化离不可古代中国整体政治与经济格局的变迁。在历史上，中国传统农业重心经历了由黄河流域向长江流域转移的过程。由于江苏地区地兼南北的自然地理属性，使江苏地区的农业发展在中国农业发展史上扮演了极为重要的 ... |
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世界技术编年史（农业 建筑 水利）
『简体书』 作者：邵龙 王思明 巩新龙 出版：山东教育出版社 日期：2020-07-01 ... |
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中国传统村落：记忆、传承与发展研究
『简体书』 作者：王思明,刘馨秋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-11-01 首届中国传统村落保护论坛取得了圆满成功，学者们围绕中国传统村落文化记忆、传统村落保护的理论与实践、中国传统村落保护对策研究等不同方面进行了充分讨论与交流，提出了很多有价值的理论和对策。以中国传统村落保护为主题，从历史学、文化学、民族学、民俗学、人类学、经济学、管理学及建筑与规划学的视角，对传统村落保 ... |
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