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食品检测与分析(王喜波) 食品检测与分析(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波  出版:化学工业出版社  日期:2013-08-01
本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术,涉及食品和加工的多个方面:主要营养素检测的基本原理和分析方法,现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用,以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存,食品的物理检测法,食品理化分析,气相色谱,液相色谱,紫外光谱分析, ...
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售價:HK$ 127.2

食品检测与分析实验(王喜波) 食品检测与分析实验(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波  出版:化学工业出版社  日期:2013-09-01
本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验,包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系,每个实验后还附有思考题和参考文献,方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食 ...
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售價:HK$ 74.2

普罗旺斯水彩笔记 普罗斯水彩笔记
『简体书』 作者:[法]法布里斯·穆瓦罗 绘,[法]让-玛丽·达莱, [法]菲  出版:湖北美术出版社  日期:2024-02-01
普罗斯有悠久的历史、深厚的文化、令人神往的景色和田园诗般的生活……《普罗斯水彩笔记》将为你展现这座人间的伊甸园。 书中,法国著名水彩画家法布里斯?穆瓦罗用120余幅精彩的作品描绘了普罗斯各地的风貌,展现了这块土地质朴、富饶、非凡的自然之美。约翰?伯德特和菲利普?泰斯达—维兰特则用真挚的情感、 ...
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售價:HK$ 147.2

花木旺人生 花木人生
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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售價:HK$ 63.8

拥抱母亲河 拥抱母亲河
『简体书』 作者:王喜民  出版:新华出版社  日期:2024-10-01
黄河,祖国的母亲河。在2020年10月党的十九届五中全会提出建设黄河国家文化公园4年之际,由新华出版社推出的《拥抱母亲河》正式出版发行。 《拥抱母亲河》全书共九章、53篇、340千字、410多幅照片,详述了黄河流域的地理、历史、文化、经济及风土人情,尤其是深厚浓重的传承文化。 请您跟随作者的 ...
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张謇与金泽荣(张謇研究系列丛书) 张謇与金泽荣(张謇研究系列丛书)
『简体书』 作者:张源,张厚军  出版:凤凰出版社  日期:2023-12-01
《张謇与金泽荣》是南通大学张謇研究院编的一部张謇研究论文集,由张源、张厚军主编,是《张謇研究系列丛书》中的一种。张謇作为清末民初著名的实业家、政治家、教育家, 是近代史上具有代表性的人物之一。金泽荣则是朝鲜朝末期的著名文人,深受中韩两国学界关注,他曾在中国南通定居,并在张謇创办的翰墨林印书局供职, ...
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有效竞品分析:好产品的竞品分析方法论 第2版 有效竞品分析:好产品的竞品分析方法论 第2版
『简体书』 作者:张在旺  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
内容简介这是一本已经被市场公认的竞品分析的标准性著作,极具实战性和技巧性,是作者在互联网、金融、通信等行业近20年工作经验的总结。第1版上市后广获好评,累计印刷15次,第2版新增了使用AI做竞品分析、B端产品竞品分析、行业市场快速分析等大量实用内容。书中明确提出了“做产品遵循的不是规则论,而是博弈 ...
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售價:HK$ 113.9

时代肖像——忻东旺艺术作品展 时代肖像——忻东艺术作品展
『简体书』 作者:张宏芳 杨俊芳 主编,忻省江 副主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-09-01
忻东,著名油画家,先后任教于天津美术学院、清华大学美术学院。忻东的油画作品以人物肖像为主,在国际、国内产生了极大影响。2021年9月—10月,山西大同市美术馆在开馆之际为忻东举办了“时代肖像——忻东艺术作品展”大型个展。本书是对展览及展览期间相关活动的全面记录和立体呈现,分为五个部分:一是“ ...
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售價:HK$ 262.2

汪汪讲故事:嘿!旺麦 汪汪讲故事:嘿!
『简体书』 作者:  出版:长江少年儿童出版社  日期:
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凡·高普罗旺斯插画书信集 凡·高普罗斯插画书信集
『简体书』 作者:沈语冰 , 主编 [英]马丁·贝利 , 编著 张康 , 译  出版:广西美术出版社  日期:2025-01-01
凡·高,荷兰后印象派画家,西方艺术史上最具影响力的画家之一。该书收录凡·高在阿尔勒、圣雷米和奥维尔镇的上百封珍贵书信和近200幅精美插图,剖析了他对艺术理想和创作实践的深邃思考,生动呈现了他生活中的挣扎、孤独、激情以及对理想生活的渴望。 ...
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售價:HK$ 129.8

数据要素X:开启数字经济促进共同富裕新阶段 数据要素X:开启数字经济促进共同富裕新阶段
『简体书』 作者:李立中,王喜文  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-06-01
本书深入探讨数字经济的迅速崛起如何改变我们的生产方式、生活方式和治理方式,如何成为全球经济结构调整的关键推动力量。本书聚焦数字经济如何推动共同富裕目标的积极进展。从推动区域数字协同发展到加速数字乡村建设,从提升数字素养和就业保障到促进社会服务普惠供给,本书涵盖了数字经济的多个方面。数据的有效利用不仅 ...
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共同体视域下大学与城市文化互动研究 共同体视域下大学与城市文化互动研究
『简体书』 作者:何文栋,王喜娟  出版:世界图书出版公司  日期:2024-06-01
本书以广西百色市大学与城市文化互动为典型个案,探究共同体视域下百色市大学与城市文化互动的现状、特点,分析百色市大学与城市文化的共栖关系,反思共同体视域下大学与城市文化互动存在的突出问题,并基于存在的现实问题进行反思目提出三条优化路径,书中的个案研究对于广西百色市大学的科学发展、优化大学服务于城市文化 ...
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轨道交通高压设备检测和试验 轨道交通高压设备检测和试验
『简体书』 作者:王喜燕,周郑  出版:中国铁道出版社  日期:2024-09-01
本书以企业现场变电检修工岗位知识、技能和素质需求为依据,以项目化的方式介绍轨道交通高压设备检测与试验,首先对高压设备绝缘介质的特性进行分析,阐述高压设备绝缘的基本理论,在夯实理论基础的前提下,遵循现场作业规律,以安全防护、绝缘结构、绝缘试验为顺序,详细讲解了牵引变压器、互感器、高压开关、避雷器、高压 ...
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售價:HK$ 63.3

广东100种常见湿地植物图鉴 广东100种常见湿地植物图鉴
『简体书』 作者:王喜平、胡喻华  出版:中国林业出版社  日期:2024-12-01
湿地是重要的自然生态系统,是维护区域生态安全的重要基础,在涵养水源、调节气候、储碳固碳、维护生物多样性和为人类提供生产生活资源等方面发挥着重要作用。 ...
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售價:HK$ 107.8

常春藤诗选:旺秀才丹诗选 常春藤诗选:秀才丹诗选
『简体书』 作者:旺秀才丹  出版:太白文艺出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 60.8

地质聚合物混凝土的流变学/大宗工业固体废弃物制备绿色建材技术研究丛书(第二辑) 地质聚合物混凝土的流变学/大宗工业固体废弃物制备绿色建材技术研究丛书(第二辑)
『简体书』 作者:张大 王栋民  出版:中国建材工业出版社  日期:2024-09-01
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售價:HK$ 55.2

汉画中的礼文化研究 汉画中的礼文化研究
『简体书』 作者:高二,鲁丽著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-09-01
在两汉以砖石为主要载体的画像中,有许多礼文化方面的内容,既有对礼仪活动的直接描绘,也有暗含礼义主题的画像场景。本书在对礼文化进行研究的过程中,对礼制与礼俗进行了区分,侧重探讨礼文化的三个方面:一是仪节规范层面的礼仪,二是精神层面的礼义,三是物质层面的礼器用具。本书从礼文化相关画像涌现的社会背景展开探 ...
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售價:HK$ 152.9

顺其自然的森田疗法——社交恐怖症的森田疗法 顺其自然的森田疗法——社交恐怖症的森田疗法
『简体书』 作者:施旺红  出版:世界图书出版公司  日期:2024-10-01
《社交恐怖症的森田疗法》是“顺其自然的森田疗法”丛书之一。本书从概念、发病机制、症状分类、诊断等方面对社交恐怖症进行阐述,重点探讨了社交恐怖症的森田疗法,回顾了森田教授治疗对人恐怖症的精髓,详细论述了作者的集团森田疗法、网络森田疗法培训,同时分享了社交恐怖症患者运用森田疗法的心路历程、康复者的康复经 ...
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售價:HK$ 61.6

新书开店:1000 家人气旺店的实操技巧 新书开店:1000 家人气店的实操技巧
『简体书』 作者:[日]富田英太 著,张凤 译  出版:中国广播影视出版社  日期:2024-03-01
不花钱,新手开店如何打造人气店? 作为辅导过1000多家店的经营顾问,作者首先要帮助经营者扭转错误的开店认知,如经营要靠商圈,黄金地段、人流,削减成本要靠降薪、标准化服务、开业时就广为宣传等。 作者提出了打造人气店的12个步骤:经营者的意识改革、确立正确的经营理念、重视服务、增加回头客、做好 ...
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售價:HK$ 67.9

跟着旺达游中国:给孩子的国家地理启蒙书 跟着达游中国:给孩子的国家地理启蒙书
『简体书』 作者:有鱼童书  出版:中信出版社  日期:2024-12-01
这片土地值得深爱!中国仿佛一座天然的地理博物馆,既有被称作地球第三极的青藏高原,还拥有高原、盆地、沙漠、戈壁、山地、丘陵、湿地、冰川、草原、森林、江河湖海等最丰富的地形地貌,在这片神奇的土地上,还孕育着各种珍贵的矿藏、动物、植物,奇妙的自然景观。这本书将首次通过整本手绘美图,向孩子全方位展现祖国大地 ...
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售價:HK$ 107.8

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