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法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译
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鼓楼新悦.大地之脉-（坚持，你终将重启人生）
『简体书』 作者：[英]雷诺·温恩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-07-01 他们曾无家可归，也曾无助挣扎，但后来，他们一路行走，将长诗写满了大地。丈夫茂斯患有一种罕见的神经退行性疾病——皮质基底节变性。医生说，这种疾病终将夺走他所有的记忆与行动力，最终将夺走他的生命。雷诺·温恩知道他的健康正在加速恶化。她也知道，只有一种方法可能治愈他：像以前一样，去野外徒步。在前作《盐之路 ... |
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北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
『简体书』 作者：北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 艺术设计学院拥有四个专业，《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结，推动学院教学思考和研究的沉淀，从而提升视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、动画这四个专业的教学质量。《北京服装 ... |
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国际标准舞拉丁舞教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院国际标准舞系拉丁舞教研室 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 学院国标舞系拉丁舞教研室编著的《国际标准舞拉丁舞教程》内容广泛而深入，涵盖了拉丁舞的核心要素。主要内容包括：拉丁舞基础知识（舞种风格、专业术语、步伐名称等），每学期不同的教学内容、教学任务、教学难点和技术动作和示范训练组合。该套教材除了英国皇家舞蹈教师协会（ISTD）和英国国际舞蹈教师协会（IDTA ... |
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背德者（纪德爱情三部曲） 成为“套中人”，还是冲破束缚？诺奖经典，法国骑士勋章获得者全新译本，全新装帧
『简体书』 作者：[法国][法国]安德烈·纪德 著，黄雅琴 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 我们渴望无拘无束纵情驰骋的自由，如同在广袤的非洲原野上的策马奔腾；然而内心又总是被一些看不见的东西束缚：习俗，责任，爱情，婚姻……或许只有像米歇尔这样，在生过一场大病，思索过生与死之后，才能真正下定决心去听凭身体的召唤，不顾一切追寻自由。 ... |
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大师经典高清再现：雷诺阿画集
『简体书』 作者：[法]皮埃尔-奥古斯特·雷诺阿，艺术私享课 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 雷诺阿是一位将生命融入艺术、与命运顽强抗争的的印象派绘画大师。他所有的荣耀都来自于他的勤奋，一生留下了4000多幅作品。他对生活充满热情，用眼睛探索美，用画笔表现美，他的作品给人塑造了一种温暖、鲜明、迷人的梦幻世界。在追求光的感觉中，用鲜艳透明的色彩，将古典传统和印象派绘画做了完美的结合。 《大师 ... |
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西方绘画精品大典·雷诺阿
『简体书』 作者：雷诺阿 出版：四川美术出版社 日期：2017-11-01 雷诺阿是著名的印象画家，将古典传统和印象派绘画做了完善的结合。本册收录了10 幅雷诺阿的经典作品，正背印刷，高清大图，近原大呈现，可用于临摹、研究、装帧、赏析。 让读者一览雷诺阿精致细腻的绘画手法与独特的艺术风格，领会雷诺阿画作温暖、鲜明、迷人的魅力。 ... |
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中国农业科学院年鉴2021
『简体书』 作者：中国农业科学院办公室 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记（2021年中国农科院发生的 ... |
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天启空间（阿拉斯泰尔·雷诺兹长篇代表作，“RS宇宙”开端之作）
『简体书』 作者：[英]阿拉斯泰尔·雷诺兹[Alastair Reynolds 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 90万年前，就在阿玛兰汀文明即将拥有太空飞行能力的时候，某种东西毁灭了他们。现在，科学家丹·西尔维斯特将不惜一切代价，在历史重演之前解开阿玛兰汀之谜。西尔维斯特与星际飞船“无限眷念号”上的生化人船员结成了危险的联盟，去接近一颗完全由机械构成的星球。但当他接近秘密的终点时，一个杀手也逐渐向他逼近。阿玛 ... |
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法国组曲
『简体书』 作者：[德]汉斯·比紹夫 [Hans Bischoff]，编订 出版：西南师范大学出版社 日期：2020-01-01 《法国组曲》因其极高艺术价值享誉学界，其内容的旋律均来自教会圣咏，巴赫为这些圣咏旋律编配成四部和声。整套作品写作堪称精湛，无论作为专业院校和声分析教材，还是学生钢琴视奏教材，都值得读者格外重视。 ... |
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法国絮语
『简体书』 作者：王受之 出版：人民美术出版社 日期：2025-08-01 2025年寒假，穿越欧洲，从巴黎到荷兰，再驱车经过布鲁塞尔岛，德国莱茵河畔，途经法国的大城小镇，走进艺术与历史的长河，感受建筑、设计、美术、文学交织出的文化脉络。 本系列图书将把欧洲艺术、建筑、设计等多方面的精彩一网打尽！ 深入探寻欧洲古典艺术的魅力，从一幅幅传世画作中解读艺术大师的奇思妙想，记述古 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书为法国蓝带厨艺学院经典的巧克力教材，介绍多道以巧克力为原料制作的食谱，包括糖果、点心、蛋糕、饮品，以及各种基本制作方法和技巧。本书文字介绍详尽，步骤图完整，是指导学习制作巧克力美食的指南。 ... |
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广州美术学院附中素描卷?石膏
『简体书』 作者：广州美术学院附中 出版：人民美术出版社 日期：2025-08-01 本书以石膏素描教学为核心，构建从几何体到石膏像的渐进训练体系： 石膏几何体与静物（一年级）：通过白色石膏的明暗调子，帮助学生理解结构转折与光影关系，建立素描造型意识，重点练习构图、比例、透视及空间层次。石膏头像（二年级）：分为小型头像（阿格里巴、罗马青年）、中型胸像（莫里哀、荷马）、大型石膏像（大 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书依据行政和美食区划，将法国划分为22个地区，书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化，并选取了每个地区代表性的共83道特色料理，分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道 ... |
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历史中的艺术：中国美术学院艺术人文学院中国美术史研究文选（ART IN HISTORY：Selected Essays
『简体书』 作者：艺术人文学院 编 孔令伟 执行主编 出版：商务印书馆 日期：2025-04-01 本书介绍了中国美术发展、演变的历史，关涉文化、思想观念等诸多层面，体现了中国特有的认识及表达事物的方式，包含了中国价值评判和审美趋向，积淀深厚，名师名家组成的团队学术造诣深厚，成果斐然。 ... |
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陈锦清纪念文集（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院 编 邓佑玲 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-09-01 这本纪念文集收集的文章主要包括三个部分：第一部分是陈院长写的各类文章、发言稿以及她的信件。虽然文字量不多，但对于一向行事低调的老院长来说，这些文章和信件弥足珍贵。第二部分是她曾经的一些学生、同事写的回忆纪念文章，虽然只是其中非常小的一部分，但字里行间能感受到当年师生之间、同事之间崇高的爱和深厚的情。 ... |
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概率论与数理统计习题册 第二2版 西南交通大学数学学院
『简体书』 作者：西南交通大学数学学院统计系 编著 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 本习题册是根据本科阶段“概率论与数理统计课程教学基本要求”，按照该课程的教学大纲、知识体系、重难点分布，结合课程教学进度，由从事该课程教学实践多年的教学团队对应章节顺序编排而成。 本习题册针对概率论与数理统计各章节内容的学习要求、达成目标对应性地从课堂训练、期中期末测试和研究生入学考试等多类题 ... |
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上海国家会计学院案例集（第十五辑）
『简体书』 作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》（第十五辑）是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括：管理会计、财务管理、区块链等，其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题，也有信息化下区块链的应用案例，以及国内外的税务问题案例，第十五辑也包含了科研院所的会计与财务案例。共13篇，各案例 ... |
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
『简体书』 作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》是被誉为烹饪界哈佛的法国高级职业公立院校法国费朗迪厨艺学院的大师高级厨艺课程教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖厨师必备的所有烹饪技术，能让你像专业厨师一样烹饪！ 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》的内容主要包括基础汤、汤汁、烧汁、酱汁，蛋类，鱼类、甲壳类、贝壳类、 ... |
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法国蓝皮书：法国发展报告（2024）
『简体书』 作者：丁一凡，戴冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 法国是全球性大国之一，在印度洋、太平洋、加勒比地区和南美洲拥有海外领地。法国 No.7是联合国安理会常任理事国，在联合国等多边组织里起着重要的作用，在欧洲一体化方面也发挥着特殊的作用。法国本身的发展具有欧洲发达国家一些共同的特点，分析法国的发展变化能使我们更好地理解欧洲发达国家。2024 年版的《法 ... |
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法国刑法总论
『简体书』 作者：孙平 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 法国近现代刑法形成于法国大革命之后，具有时代的进步性和原创性，并对大陆法国家产生了深远的影响。本书主要从理论、立法、司法判例三个层面对法国刑法的理论体系和制度构建作出较为全面的论述，不仅为我国刑法理论界、立法界和司法界人士关注域外刑法提供了参照，也有助于法科学生全面认识大陆法国家的刑法体系，尤其对研 ... |
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