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汪琳 孙云莉 石鹏
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滋味·传统糕点教程
『简体书』 作者：石鹏 主编 出版：广西民族出版社 日期：2018-10-01 《滋味传统糕点教程》 本套教材正是七年级必修课程美食课程的配套教材。教材命名为滋味，是希望引领同学们：在美食中品味幸福的滋味，在美文中品味文学的滋味，在习俗中品味文化的滋味，在知识中品味自然的滋味。希望同学们阅读此书亲手制作美食的同时增强对生命的珍视，对生活的热爱，以及对幸福的期待与共鸣。 ... |
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初中定格动画制作
『简体书』 作者：石鹏，陶琳 主编 出版：广西民族出版社 日期：2018-10-01 本书主要是针对初中阶段初学定稿动画的孩子设计。书中以一个个鲜活的动画实例制作作为课程基础，既详尽地讲解了动画制作的过程，又系统的归纳了定格动画设计和制作的方法。 ... |
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普通物理学
『简体书』 作者：石鹏，胡楚勒 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-02-01 《普通物理学》第二版是在第一版的基础上，为提高教学质量、达到学以致用的目的，对现行普通物理教学进行尝试性改革编写而成的。 普通物理学是一门很成熟的课程，通行的优秀教材不少，而且很久以来已形成了传统的格式，框架结构已相对稳定，改革的余地似乎不多。但是教学是创造性的工作，每一位教师的讲课都反映了他 ... |
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