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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨建波，刘鹏，于海霞 著 ”共有 9461 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册） 『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普　　出版：上海译文出版社　　日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.5

	在建项目安全检查标准 『简体书』 作者：宋卫红，方国和　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-03-01 《在建项目安全检查标准》旨在贯彻落实国家安全生产法规和习近平总书记关于安全生产的重要论述，结合《中华人民共和国安全生产法》及《中国电建集团湖北工程有限公司安全生产治本攻坚三年行动方案》，为在建项目提供安全生产标准化指导。全书通过标准规范条文配以典型图集，直观展示施工用电、有限空间作业、动火作业、起重 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	社工站怎么建 『简体书』 作者：周金玲　　出版：中国社会出版社　　日期：2024-09-01 本书围绕各级部门“怎么建社工站”这一主题，以湖南为例详细论述了省、市、县、乡四级部门在乡镇（街道）社工站建设的顶层设计、项目动员、政府采购、启动实施、项目监管、专业支持和可持续发展等全过程的具体角色、工作任务和实操方法，为各地各级部门参与和推进社工站建设提供了指引和借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	老年健康管理实务（于海静） 『简体书』 作者：于海静，初晓艺，林彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《老年健康管理实务》共三个工作领域，包括健康体检、老年常见慢性病的健康管理、老年人常见心理问题及健康管理。本书的特色为内容选取的适用性、可操作性，便于学习者实践。同时吸纳新技术、新观点、新进展，参考的疾病指南，以保证内容的准确性。教材编审委员会研究并确定的【任务导入】→【任务目标】→【任务分析】→【 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作） 『简体书』 作者：扶霞·邓洛普　　出版：中信出版社　　日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷） 『简体书』 作者：马永霞　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	听上去简单却很难回答的问题 『简体书』 作者：胡军霞　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	国祀与民祭：泰山碧霞元君信仰考论 『简体书』 作者：周郢　　出版：山东大学出版社　　日期：2025-08-01 碧霞元君作为以中国大陆华北地区为中心的山神信仰（道教），因坐镇泰山，尊称泰山圣母碧霞元君，俗称泰山娘娘。本书从信仰、庙祀、信俗三个角度对其进行研究。在信仰角度，本书介绍了碧霞元神号的由来、缘起、祈嗣、敕封、祀典等；在庙祀角度，本书介绍了碧霄上中下庙、洞府、佛院等；在信仰角度，本书介绍了碧霞神诞、香税 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞客西南游 『简体书』 作者：吴然　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2025-05-01 中学生徐小松是明代地理学家徐霞客的后人。看完《徐霞客游记》后，他萌生了像先辈徐霞客那样，遍游祖国河山的想法。在一个假期，他前往我国西南地区那些令人流连的山水之间，探寻徐霞客的足迹，并将沿途的所见所闻、所思所感写成了《小霞客西南游》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	为霞尚满天 『简体书』 作者：刁承湘　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章，内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章，反映了作者对老年生活和老年人生的思考；探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题；同时记录了作者在复旦大学老教授协会（退教协）和关心下一代工作委员会的部分工作及对人生、社会的一些思索。 书中还收入了作 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	焙烤食品加工技术 『简体书』 作者：于海杰　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-09-01 于海杰主编的《焙烤食品加工技术高职高专教育十二五规划建设教材》主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类芯饼蛋黄派生产工艺等其加工原理、生产工艺要点、质量标准、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	大学语文论丛（第3辑·第2卷 总第6卷） 『简体书』 作者：杨建波，石锓，张鹏飞　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-06-01 大学语文主要在于激发和培养学生对语文的兴趣，也就是对民族语言、文学、文化的兴趣，让学生体味语文之美，人文之美，培养对民族语言文化的亲近感、自豪感。大学语文同时具有综合性和工具性特点，强调人文性的同时重视读写训练。《大学语文论丛》主要登载学者专家、大语教师及其课程群里其他教师的学术成果与教学成果，突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	大数据实验手册 『简体书』 作者：刘鹏　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-03-01 本书涵盖大数据专业经典的40个实验，每一个实验给出具体的目的、要求、原理，并给出详细的实验步骤和试验程序。具体包括HDFS实验、YARN实验、MapReduce实验、Hive实验、Spark实验、ZooKeeper实验、HBase实验、Storm实验等等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	建筑环境、运维与能源概论 『简体书』 作者：刘鹏　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-10-01 《建筑环境、运维与能源概论》是为建筑环境与能源应用工程专业学生提供的英文版专业入门教材，内容涵盖专业领域内的热点及新技术，以及专业基础课程和专业课程概要。内容包括：Thermodynamics热力学、Heat Transfer传热学、Fluid Mechanics流体力学、Ventila ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	支持深度学习的阶梯教学 姒建明等著 『简体书』 作者：姒建明等　　出版：科学出版社　　日期：2023-03-01 《支持深度学习的阶梯教学》共分为三篇。上篇——认识突破，围绕深度学习的缘起、构想、探索等方面进行梳理与研讨。中篇——策略探索，兼具理论与实践，重点围绕深度理解、高阶思维以及创意表达三大策略进行深入分析，通过理论探索以及课例实践探讨其价值意义以及适用范围。下篇——实践操作，围绕深度学习的阶梯教学策略， ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	建筑工程图识读实训（童霞） 『简体书』 作者：童霞　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	食品生物技术概论（王国霞） 『简体书』 作者：王国霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	名家话绿建（第一册） 『简体书』 作者：国际绿色建筑联盟 等 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 由江苏省住房和城乡建设厅联合国际绿色建筑联盟共同举办“名家话绿建”系列活动，截至2023年6月已成功举办5期，二十多位院士、全国工程勘察设计大师等国内外名家受邀分享经验，探讨城乡建设绿色发展的实施路径。《名家话绿建（第一册）》将展示5期专题活动多位专家观点集锦，包括城乡建设绿色发展、绿色校园、传统建 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	肿瘤类器官建库精要与应用 『简体书』 作者：王若雨等　　出版：科学出版社　　日期：2025-09-01 《肿瘤类器官建库精要与应用》聚焦肿瘤类器官前沿领域，系统阐述了肿瘤类器官建库全流程，包括伦理申请、样本采集与筛选、原代培养及冻存、表征评价等，详解肿瘤类器官库在临床药敏检测、药物研发、放射生物学研究的应用，探讨了复杂模型构建、肿瘤进化模拟等热点方向及临床研究设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	短波通信建链与传输技术 『简体书』 作者：付国宾 著，　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-08-01 本书详尽地探讨了短波通信领域的发展历史及关键技术，内容覆盖了短波通信现状及发展、短波信道模型、短波数据传输技术、第二代短波异步选频建链与传输技术、第三代短波同步选频建链与传输技术、第四代短波智能选频建链与宽带传输技术，以及短波接入网技术等，具有很高的学术价值和实用性。 本书适合从事短波通信设备设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

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