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	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	人工智能导论 『简体书』 作者：主编 李树青 黄健　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-07-01 本书是高等学校人工智能通识课教材。本书共分9章，主要包括三部分：第一部分是人工智能的基础知识，包括人工智能的概念、发展阶段和应用领域，数据、算法与计算思维等；第二部分是主要的人工智能方法，涵盖搜索方法、知识方法和机器学习方法等内容，并对神经网络与深度学习方法进行了介绍。第三部分是大语言模型方法与应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	李克绍 『简体书』 作者：姜建国，李树沛主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2001-02-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了李克绍先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍李克绍的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了李老的生平和医学 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	管理学原理 『简体书』 作者：吴淑芳 李树超 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 管理活动是人类社会发展不可缺少的重要社会实践活动，在人类社会几千年的实践活动中，积累了丰富的管理经验，形成了光辉灿烂的管理智慧和博大精深的管理思想。本教材正是在总结吸收了前人丰富的管理思想和管理理论的基础上，结合新研究成果，集中所有编者的教学经验编写而成，在总结继承的基础上，力求创新。本书系统地介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.3

	现代民宿经营管理 『简体书』 作者：仇学琴　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-07-01 本书以现代民宿为研究对象，对现代民宿的经营管理做了全面的分析。首先介绍了国内外民宿的发展历史，以及民宿的概念及内涵，然后梳理了民宿的类型，接着对民宿的创办与投资、民宿的营销与预订管理、民宿的客房与餐饮服务、民宿的康乐服务与安全管理、民宿的文化、民宿的集团化管理这六大方面进行了系统的研究，运用了大量的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	理想主义下的民宿 『简体书』 作者：陈禺舟，菁菁　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-07-01 在乡村振兴的大背景下，民宿经济已成为乡村文旅经济创新发展的新引擎。而发展民宿经济，关键是要做好特色文章。为助力民宿标杆行稳致远，发挥示范效能，本书精选多位民宿主、设计师或住客抒写的全国近50家“小而美”民宿的主题文章，将其集结成册，向读者充分展示了这些在民宿界具有一定影响力的个性主题民宿。从民宿所在 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	民宿运营与管理 『简体书』 作者：程雯　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-01-01 本书共分三大模块八个章节，涵盖了民宿从运营前的筹备建设、规划设计、*后的落地运营，深入探讨了民宿业的定义、类型、国内外民宿发展历程以及与民宿发展的相关理论，在民宿发展的相关政策方面，从国家标准出台到各地地方标准、相关政策的支持，帮助读者深刻理解民宿业的本质。同时，从探讨民宿筹建设计规划的角度，书中详 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	民宿管家服务 『简体书』 作者：汝勇健　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-10-01 《民宿管家服务》为民宿管理与运营专业的核心课程，但现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。民宿管家在近年来旅游业态中已然存在的新职业角色。本书主要包含民宿管家服务的基础知识，包含民宿管家的概念、基本工作范围、服务工作技巧等。结合新增民宿管家这一职位考试的相关内容。本书会根据新形态教材的要求，以二 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	民宿运营与管理 『简体书』 作者：李雨轩 杨晓星 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 主要介绍了国内及海外民宿客栈的发展概况及经典案例，管理方面侧重民宿客栈组织管理、营销管理、信息管理和品牌管理等重要领域，最后对民宿客栈未来的发展趋势进行了展望。本书特色是切实展示互联网时代民宿客栈等非标准住宿业的经营和管理现状。读者对象为酒店专业背景人士、酒店管理专业大中专学生、民宿客栈创业经营者、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	柳宗悦文集：民与美 『简体书』 作者：[日]柳宗悦 著，徐艺乙 译　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2024-06-01 《民与美》是日本民艺之父柳宗悦的代表作之一，为《茶与美》的姐妹篇。本书收录了包括《杂器之美》《工艺与美术》《民艺的意义》《作物的目标》在内的二十余篇散文。这些文章聚焦于工艺美术，或多或少都触及了“民”与“美”两者间的关系。作为民艺运动的领军人物，柳宗悦通过本书对美的标准进行了重大修正，宣扬以大众的艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人民路上为人民 『简体书』 作者：人民日报全国党媒平台 湖南广播电视台广播传媒中心　　出版：山东人民出版社　　日期：2024-11-01 在新中国成立75周年之际，广播人集结再出发，联动全国广播75家媒体，重磅推出庆祝新中国成立75周年融媒体报道《人民路上为人民》。以人民命名的\人民路\，是在新中国成立后，人民当家作主的生动体现。本书以这条和新中国成立紧密关联的\人民路\作为窗口，以\为人民\的回答，回应\时代之问\和\历史之问\。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	猫民十记 『简体书』 作者：马陈兵　　出版：上海三联书店　　日期：2025-02-01 《猫民十记》是文史作家马陈兵一本风格鲜明的集诗、文、画于一体的文人养猫笔记。 他自诩“猫民代表”，写猫画猫如人，抒发多于白描。《猫民十记》中有约会的猫、耍酷的猫、踏遍青山的猫、虎虎生威的猫……它们有肌肉，有态度，有幽魅眼神，与人若即若离，肚子里的想法层峦叠嶂——据说，所有爱猫人都能在其中找到自己的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	国家金融学前沿探索（第三辑） 『简体书』 作者：李华民 主编　　出版：中国金融出版社　　日期：2025-06-01 本书将《金融经济学研究》“国家金融学专栏”2024年全年刊发共十篇文章集结出版。从国家金融顶层布局、国家金融防范、国家金融科技创新、国家金融弯道超车四个方面进行梳理。本书对国家金融学研究进行了较为全面的梳理，本书有助于读者构建起国家金融学理论框架，并能快速将理论应用于金融问题的具体研究中。具有很强的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	小说中的北京 北京故事（张莉教授主编，北京城的市井声音与生活哲学，世纪之交的京味文学） 『简体书』 作者：张莉 主编　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2024-10-01 《小说中的北京 北京故事》收录了1986年至2005年间的中短篇小说十一篇，从王硕、史铁生、邱华栋、刘恒到铁凝、叶广芩、梁晓声、荆永鸣，从《顽主》《老屋小计》《手上的星光》《贫嘴张大民的幸福生活》到《永远有多远》《梦也何曾到谢桥》《烛的泪》《外地人》，其中既有个性鲜明的“北京顽主”，也有坚韧达观的平 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	计算机网络教程 张剑飞 主编 『简体书』 作者：张剑飞 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 重点介绍计算机网络的基本概念，网络体系结构，物理层，数据链路路层，介质访问控制子层，网络层，传输层，应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P，无线网络等技术进行探讨。同时，介绍计算机网络相关实验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	建筑企业基础会计 王泓玉 主编 『简体书』 作者：王泓玉 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 会计的概念与职能、会计要素、会计科目与会计账户、复式记账法、建筑企业主要经济业务核算举例、会计凭证、会计账簿、会计报表、会计核算程序以及财产清查。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	微生物检定技术 第2版 任茜 主编 『简体书』 作者：任茜 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，已申报国家十二五规划教材。结合“微生物检定工考核大纲”和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、“食品微生物学检验”系列标准，以及“医药工业洁净室（区）悬浮粒子、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	汽车制造工艺学 姚新改 主编 『简体书』 作者：姚新改 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本书是根据车辆汽车工程专业的培养目标而编写的高等学校教材，全书共分12章，内容包括绪论、机械加工工艺规程的制定、机床夹具设计原理、机械加工精度、机械加工表面质量、机械装配工艺、先进制造技术简介、结构工艺性、汽车典型零件机械加工工艺过程制定实例、汽车零件装配工艺制定实例、汽车车身制造工艺、汽车制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	中小型网络组建与管理 乔得琢 主编 『简体书』 作者：乔得琢 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书是中小型网络组建与管理方面的入门书籍，主要介绍了局域网构建及规划的基础知识、中小型企业网必需的服务器安装及配置、路由器配置、交换机配置、防火墙及无线设备配置。 全书内容包括岗前准备和6个项目：岗前准备介绍了中小型企业网络组建及规划方面的知识，项目1主要介绍了网络传输介质及IP地址规划；项目2 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	设备电气控制技术 张凤姝 主编 『简体书』 作者：张凤姝 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-06-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，是根据于2014年公布的《中等职业学校机电设备安装与维修专业教学标准》，同时参考装配钳工、维修电工、机修钳工、工具钳工职业资格标准编写的。本书共分为三个模块。模块一为常用低压电器的识别、检测、选用与安装，主要介绍了常用低压开关、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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