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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 朱明明，彭泽宇，马汉军 著 ”共有 2070 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	车上的女儿（《偶像失格》作者、当今日本最受关注新生代作家宇佐见铃，东亚新文学闪耀之作！） 『简体书』 作者：[日]宇佐见铃 著　　出版：浙江人民出版社　　日期：2024-03-01 身体随车摇摇晃晃，脸颊贴在车窗上凉凉的。 佳子微微睁开了眼。每当车外闪过灯光都会下意识压低呼吸。车内充满了人的气息。母亲的气息、父亲的气息、弟弟的气息，以及佳子自己的气息，呼出，交融，又再吸入，如此维持着生存。怎么可能不觉得痛苦呢？ 17 岁少女佳子与家人开车前往奶奶的葬礼。伴随着车内密闭的空间 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	朝向圣洁的一面 『简体书』 作者：宇向 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-10-01 深度自剖的“独语型诗人” 一针见血的思辨者 宇向 2000-2022年诗歌精选77首 当我感受到生命是一场持久苦役 我就想读宇向 《朝向圣洁的一面》收录了宇向20多年以来创作的77首呕心沥血之作，这些诗歌充满智性，思辨感很强，语言复杂却有弹性，展现了一位诗人不断探索、不断精进的诗歌创 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	六德轩谈艺录 『简体书』 作者：旭宇 胡湛　　出版：河南文艺出版社　　日期：2024-10-01 本书是一部书艺杂谈。作者精研艺术，熟读经史，会通艺理。有所思，常随笔而记。他以诗、文论、随笔、手札等形式，讲述自己对中国书法艺术、古今书法名家、书法作品、书帖等中华传统文化的独特见解和所思所想。同时，收录有他写的序、题跋和访谈及在一些书展、研讨会上的讲话。旭宇先生是当代典型跨文学、书法界的艺术大家、 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究 『简体书』 作者：何鸿举，马汉军，蒋圣启 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-08-01 猪肉很长一段时间以来都是人们餐桌上重要的肉品之一，其食用量远超其他畜禽类。据国家统计局公布的数据可知，从2010年开始我国猪肉产量一直在5000万吨以上，2017年达到5340万吨。目前，我国猪肉产量约占全球产量的一半，人均占有量超过世界平均水平。猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种人体所需的氨基酸， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	猪肉冷却和储藏关键技术 『简体书』 作者：康壮丽，赵圣明，马汉军 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 本书介绍了不同冷却方法和储藏温度的条件下，冷却猪肉色泽、保水性、嫩度等品质及流变性、质构等加工性能的变化，得到了合理的冷却方法和储藏温度，为提高冷却肉的品质提供了理论支持。 本书适合从事肉制品加工的科研技术人员及食品企业管理人员阅读，也可作为高等院校食品科学相关专业师生的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	（海外汉学研究新视野丛书）华宴：宇文所安自选集 『简体书』 作者：[美]宇文所安 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2020-07-01 本书为美国著名汉学家宇文所安自选论文集，精选11篇文章，内容涉及中国文学史的海外书写、海外汉学与本土汉学的差异、物质文化与文本，佛教与唐诗、性别与文体等诸多方面，尤其关注文学史的书写与传统文化在全球主义文化氛围中的命运与走向，对中国古典文学与传统文化进行了新颖的解读与反思，是海外汉学研究的精品著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	广州洋货十三行 『简体书』 作者：彭泽益　　出版：广东人民出版社　　日期：2020-11-01 十三行研究是一门显学，十三行研究是一个史学大课题，它涉及中国近代史、中国通商史、中外贸易史、中西关系史、鸦片战争史等重要史学领域。《广州洋货十三行》的作者彭泽益是继梁嘉彬之后在广东十三行研究方面*权威的专家，本书更是继梁嘉彬《广东十三行考》后又一部在十三行研究上极具学术分量的专著，具有相当高的学术水 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	老年人麻醉与术后快速康复 张中宇著 『简体书』 作者：张中宇　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 术后快速康复（ERAS）理念近年已广泛应用于老年患者围术期管理，但鲜见系统阐述麻醉管理与老年患者ERAS策略实施的专著。《老年人麻醉与术后快速康复》系统阐述了麻醉管理在促进老年患者术后快速康复方面的作用。《老年人麻醉与术后快速康复》陈述了老年患者各系统的病理生理学改变和麻醉特点，并按照术前、术中、术 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	物理学实验（葛宇宏）（第三版） 『简体书』 作者：葛宇宏，郝杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 本书是和徐建中主编的《物理学》第三版配套发行的物理学实验教材。本书在简要介绍测量误差和数据处理、物理实验基本设备的使用的基础上，选编了几十个有关力学、热学、电磁学、光学和近代物理学等方面的实验，分为基础性实验、综合性实验、设计性实验和网络仿真实验。每个实验包括实验目的、预习思考题、实验原理、实验仪器 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	颂歌与致敬 『简体书』 作者：漆宇勤 著　　出版：新疆青少年出版社　　日期：2025-02-01 本书收入诗人漆宇勤2020年至2022年间创作的诗歌，分为“应时而歌”“大美中国”“华夏四季”“时代旋律”四辑。书中收录的作品风格多样、题材丰富，篇幅以短诗为主。既有贴近时代主旋律，歌颂革命先烈、人民子弟兵、乡村振兴奋斗者、航天英雄等时代道路上奋进者的红色篇章；也有以歌颂华夏大地美丽景色风物，四季更 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	洞察力2.0：驱动营销新增长 『简体书』 作者：宇见　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-05-01 本书是国内消费者洞察与品牌营销专家宇见，自《洞察力：让营销从此直指人心》一书后，对其原创的“SDi方法论”又名“宇见营销方法论”）进行的全新升级。本书将“用户洞察”这个优质内容稀缺的商业知识点，作为探索营销实践的切入视角，通过“知识线”与“故事线”的穿插，将“以用户洞察驱动品牌增长”的全新系统性知 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	房地产开发与经营（尚宇梅）（第二版） 『简体书』 作者：尚宇梅 主编 张茜 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 《房地产开发与经营》第二版介绍了房地产开发与经营的相关知识，具体内容包括:房地产开发概述、房地产开发项目前期策划、房地产开发项目的前期工作、房地产开发项目可行性研究、房地产开发资金筹集、房地产开发项目的工程建设管理、房地产开发项目的市场营销和物业管理、房地产交易管理与权属登记、房地产税收制度。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	计算机应用基础（欧小宇） 『简体书』 作者：欧小宇，董泽云，向平 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书根据教育部2009年颁布的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》编写，内容围绕计算机应用基础课程教学目标，强调运用计算机技术获取、加工、表达与交流信息的能力，培养学生的信息素养，增强学生的计算机文化意识，内化学生的信息道德规范。 本教材以Windows 7为操作系统平台，以Office 201 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	油气管道标准数字化技术 『简体书』 作者：刘冰，惠泉，彭泽恒，崔秀国 著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-12-01 本书系统介绍了油气管道标准数字化技术的相关知识，内容包括油气管道标准数字化技术概述、油气管道标准知识体系构建技术及应用、油气管道标准机器可读技术及应用、油气管道标准数据分析技术及应用、油气管道标准智能翻译技术及应用。自2009年以来，逐步研发形成了标准内容揭示、标准可视化、移动检索等技术，这些技术为 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	宇托邦：太空危竞 看清太空产业未来寻找新的生存之道 太空迷之作开采宇宙拯救地球随书附赠精美标签 『简体书』 作者：[美]玛丽-简·鲁宾斯坦 著　　出版：中央编译出版社　　日期：2025-01-01 《宇托邦》是一部从另类视角深入剖析太空探索热点问题的前沿力作，妙趣横生、发人深省。作者以犀利的笔触、风趣的语言，批判性地分析了埃隆·马斯克、杰夫·贝索斯等太空巨头在新太空时代有关商业航天的理念与行动；从历史、宗教、科学、艺术、生态等视角，深刻揭露了企业太空竞赛背后的破坏性神话、殖民主义阴影和资本逐利 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	零起点学创业系列--零起点学办肉制品加工厂 『简体书』 作者：马汉军 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01 本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方，并深入浅出地介绍了生产质量控制，穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理论知识，使整体内容既体现系统性、科学性，更注重实用性。 本书可作为肉制品生产企业技术人员、管理人员和食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	肉品科学英语材料选编（英文） 『简体书』 作者：马汉军，康壮丽　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2016-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	Web漏洞分析与防范实战：卷1 『简体书』 作者：赵伟 杨冀龙 知道创宇404实验室　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 知道创宇核心的安全研究部门，持续在网络安全领域进行漏洞挖掘、漏洞研究、安全工具的开源分享和推广。本书以知道创宇404实验室在实际研究工作中遇到的真实案例为基础，结合团队多年的网络安全研究和实践经验，系统地介绍了网络安全中常见的漏洞类型、攻击手段以及相应的防御策略。每个章节都以实际案例为例，通过分析案 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	大家读大家：诗的引诱（宇文所安唐诗解读） 『简体书』 作者：[美国]宇文所安　　出版：译林出版社　　日期：2019-07-01 《诗的引诱》是美国著名汉学家宇文所安多年读诗的心得结晶：既有对盛唐的王维、李白、杜甫，晚唐的李贺、杜牧等大诗人及其作品的独家分析，也有对极具代表性、能反映一时文化风潮的诗歌的深度剖析。作为研究中国古典诗歌的美国学者，他一方面注重研究中国古典诗歌的创作方法及规律，寻找解读唐诗的密码；另一方面，从西方人 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	口语表达与应用文写作（张新宇） 『简体书』 作者：张新宇　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-07-01 本书包括绪论和走进大学、活动策划、召开班会、企业实习、应聘现场五个学习情境。内容侧重生活和工作中说写能力训练，范例丰富；以大学学习过程为经线，以综合素质教育、人文教育为纬线；以任务为导向引导学习者循序渐进地完成一系列任务，从而提高其口语表达水平和应用文写作能力，提高为人处世能力，使学生拥有丰富的内涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

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