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朱丽霞,罗金恒,冯耀荣 等 著
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海上丝绸之路与十七世纪太仓文坛
『简体书』 作者:朱丽霞 著 出版:上海三联书店 日期:2016-06-01 《海上丝绸之路与十七世纪太仓文坛》由海上丝绸之路与太仓文人游幕、太仓毛师柱中西部游幕与诗文创作、太仓许旭游幕与闽总督开放海禁三章构成,主要包括:郑和之后:文化新航路;海上丝绸之路与太仓文坛;崇祯甲戌(1634)至顺治己亥(1659)太仓、苏州、金陵;顺治辛丑(1661)至康熙己酉(1669)太仓、荆 ... |
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食品微生物学实验
『简体书』 作者:樊明涛,赵春燕,朱丽霞 出版:科学出版社 日期:2015-02-10 《食品微生物学实验》以微生物学的基础知识为出发点,以微生物学和食品加工过程中所涉及的微生物为核心,汇编了研究和生产中经常涉及的实验技术,具有内容广泛、选材结合实际、方法先进的特点。《食品微生物学实验》主要包括6个方面的内容:第1篇,微生物学基础实验技术;第2篇,微生物生理生化实验技术;第3篇,发酵食 ... |
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