登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 房玉靖、高海燕、刘晓春 ”共有 51 结果：

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	黄酒米酒生产 『简体书』 作者：曾洁，高海燕，于小磊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-08-01 本书主要介绍黄酒和米酒的分类、品种、原辅料、生产工艺、操作要点、质量控制等内容，以及各种黄酒、米酒的生产配方和操作要点，书中一些米酒品种读者可自己在家酿造。本书适合黄酒、米酒生产企业技术管理人员、食品相关专业师生、对酿酒感兴趣的普通读者参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	泡菜制作一本通 『简体书』 作者：曾洁，高海燕，穆静 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理，做好泡菜的基本要求，如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味，如何使泡菜口感更好，详细的工艺流程和操作要点，长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	面制品加工及检验 『简体书』 作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 本书介绍了面粉原料和面制品成品的检验，便于生产者选用原料和控制成品质量，书中附有挂面、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、花卷等面制品的生产配方、生产工艺和操作要点，对面制品新产品开发的方法和技巧也有所涉及。适合面制品生产企业技术人员和食品、烹饪相关专业师生参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	物理化学实验（顾文秀） 『简体书』 作者：顾文秀，高海燕 主编，鲍明伟，董玉明 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 《物理化学实验》包含三章内容，*章介绍了物理化学实验要求及数据处理、测量结果的表达、实验室安全常识、作图软件Origin和Excel的应用等；第二章为具体实验内容，涉及热化学、溶液热力学、化学平衡、相平衡、电化学、表面与胶体、化学动力学等专题，共25个经典实验，50个设计性实验，每个专题后的设计性实 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	二十世纪中国土地制度变迁 『简体书』 作者：高海燕 著　　出版：法律出版社　　日期：2015-01-01 本书主要从土地所有制度、土地立法制度、土地监察制度、土地管理制度和土地保护制度几个方面进行土地制度百年变迁的纵向梳理，在挖掘史料、合理分期和厘清脉络的基础上，又从横向对土地制度的各个层面进行考察关注不同时期国家对于土地管理的作用和影响，为当今土地制度的完善提供了很好的借鉴，本书在研究方法上注重跨学科 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	跨文化交际实训（第三版） 『简体书』 作者：房玉靖，姚颖 编　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2020-07-01 随着中国融入世界经济全球化的大潮，外商在华投资与日俱增，我国本土企业对外贸易联络日益增强，不同文化层次、不同文化背景的跨文化活动也日益频繁。一方面，中国企业的市场份额在全球快速发展，另一方面，中国企业面I临国内外竞争对手的激烈角逐。中西方企业在日益频繁的交往和碰撞中互相影响着对方的国家文化、企业文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	会计英语（第三版） 『简体书』 作者：房玉靖 编　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2020-07-01 《会计英语（第三版）》特点： 体系完整，结构合理，系统性强； 通俗易懂，深入浅出，适用面广； 内容充实，习题丰富，难易适中； 案例具体，解释详细，思路清晰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	零起点学创业系列--零起点学办面制品加工厂 『简体书』 作者：高海燕、马汉军、邹建 等编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01 本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕生产技术和配方，并深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，是整体内容既体现系统性、科学性，更注重实用性。 本书作为面制品生产企业技术人员、管理人员和食品从业人员的参考用书， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	地契366年：清代以来中国房地产登记制度变迁研究 『简体书』 作者：高海燕,谢建良,龚四海,陈立超　　出版：法律出版社　　日期：2016-01-01 本书主要通过对清朝时期（包括清政府系统、天平天国系统和西方租界系统）、中华民国时期（包括民国政府系统和苏维埃政府系统）、新中国时期共366 年来的房地产登记制度作纵向梳理，进而对每个时期的房地登记制度、房地交易制度、房地管理机构、房地立法制度和房地管理效应进行横向研究。这既是对清代以来366 年房地 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	中式糕点生产工艺与配方 『简体书』 作者：高海燕、金萍、丁楠 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-04-01 本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	早餐食品生产工艺与配方 『简体书』 作者：高海燕，丁楠，金萍 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	禽类食品生产 『简体书』 作者：高海燕、李竹生、马永生 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 本书介绍了禽的种类、香辛调味料、相关食品添加剂，以及各种鸡肉食品、鸭肉食品、鹅肉食品、肉鸽食品、鹌鹑食品的生产配方、操作要点、技术细节，产品品种包括腌腊制品、酱卤制品、熏烤制品、糟制品、油炸制品、蒸制品等，是一本有关禽类食品生产的好书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	会计学理论、实践与教学研究报告 『简体书』 作者：张素云，王盛，郭瑞娜，王艳丽，高海燕等　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-12-01 由张素云、王盛、郭瑞娜、王艳丽等*的《会计 学理论实践与教学研究报告》共四章，主要内容包括 ：会计学科理论与发展创新研究；小企业会计准则实 施问题研究；财政支农资金使用优化创新管理研究； 高等教育适应经济与社会发展，最新教学内容和改进 教学方法的研究报告以会计教学为例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	会计英语 『简体书』 作者：房玉靖，孙明　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-07-01 《会计英语》采用中英文对照方式编写，资产，负债，所有者权益，收入、费用和利润，日记账与分类账，会计循环，财务报表进行了介绍，旨在在会计领域为读者架起一座沟通英汉双语的桥梁。 《会计英语》对于已经掌握了会计专业知识的读者来说，可以增强用英语表达会计问题的能力，同时加深对会计知识的理解；对于具有一定英语 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	实用英语口语（第3版） 『简体书』 作者：房玉靖 刘晓春 马峥　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-01-01 1.《实用英语口语第3版》充分借鉴和吸收了国内外优秀教材的特点，语言知识与语言技能并举，为英语口语的学习营造了真实丰富的语言环境；在提供生动多元的文化背景知识的同时，设计了形式多样的教学活动，寓教于乐，极大程度地调动了课堂气氛与学生的学习兴趣。 2.《实用英语口语第3版》共分两部分，各包含16个单元 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	商务英语口语（第3版） 『简体书』 作者：房玉靖 梁晶 姚颖 邓莉洁　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-09-01 1.本书以商务材料为主，内容涵盖商务工作所涉及的日常交际、涉外活动和涉外业务等常见场景，以功能用途划分。 2.全书共设16个单元，内容主要涉及办公、商务旅行、商务接待、商务会谈、商务会议、展览展会、求职面试、公司与产品、商标与专利、询价、报盘、讨价还价、支付、包装与运输、保险、市场营销、销售谈判、合 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	商务英语听说（第三版） 『简体书』 作者：李富森，房玉靖，梁晶 编　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2017-10-01 《商务英语听说：商务英语（第3版）全国高职技术技能型系列教材》是在2007年编写的《商务英语听说》一书和2011年再版的基础上进行的又一次改版。在内容上主要进行了两方面调整：一是将原教材每单元中的一部分Intensive Listening重新进行了编写。新的题型能够有效地帮助学生提高英语沟通意识， ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	商务英语翻译教程 『简体书』 作者：房玉靖，刘海燕，韩敏，裘颖等　　出版：清华大学出版社　　日期：2012-01-01 韩敏等编著的《商务英语翻译教程》是专门为高职高专英语翻译教学所编写的。本着实用为主、够用为度的指导思想，按照外经贸工作的实际需求，针对高职高专学生的学习特点，本书将常用商务文本分为四大模块，以大量实例解析各种商务文本的翻译技巧。本书着重翻译实务，尽量使用通俗易懂的语言讲解较为抽象的翻译理论，力求使学 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	商务英语翻译教程（第2版） 『简体书』 作者：房玉靖，刘海燕，叶惠玲，樊文霞　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-07-01 《商务英语翻译教程（第2版）》是专为高职高专英语翻译教学所编写的实用教材。 《商务英语翻译教程（第2版）》遵循《高职高专教育英语课程教学基本要求》，本着实用为主，够用为度的指导思想，着重培养学习者常用商务文本的英汉互译能力。 《商务英语翻译教程（第2版）》以外经贸工作的实际需求为出发点，以就业为导向 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	商务英语写作（第2版） 『简体书』 作者：房玉靖，马国志，鞠媛媛，王琪，董陶　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-03-01 本书是作者实地调研了近两年涉外企事业单位对商务助理、文员等岗位能力的需求，结合高职院校学生的学习特点，依据我国高职高专商务英语专业的培养目标和教学需要而编写的一部教材，旨在将商务英语写作知识、技能与实际业务活动有机地结合在一起，引导学生探索商务文本的组织结构、语言特征和写作要领，培养学生的商务英语文 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.