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张鼎，原嫄，薛驭生
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《食疗本草》校注
『简体书』 作者：〔唐〕孟诜 撰，〔唐〕张鼎 增补；付笑萍，马鸿祥 校注 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-10-01 《食疗本草》为唐代孟诜所撰，张鼎增补。是我国食疗史上最早以“食疗”命名的《食疗本草》专著。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》《证类本草》等书中。 此次校注的《食疗本草》，是根据《医心方》《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来，共辑注二百六十九条及附录八条。 本书总结了唐及唐 ... |
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Flash 基础教程
『简体书』 作者：张鼎一 出版：北京工业大学出版社 日期：2012-08-01 《Flash基础教程高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材 》编著者张鼎一等。 《高等教育美术专业与艺术设计专业"十二五"规划教材:Flash基础教程》是一本针对Flash爱好者和初学者的专业类图书。《高等教育美术专业与艺术设计专业"十二五"规划教材:Flash基础教程》以“基础+案例”相结 ... |
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Flash 实训教程
『简体书』 作者：张鼎一 出版：北京工业大学出版社 日期：2013-03-01 《Flash实训教程》是根据国家对高等院校美术专业与艺术设计专业的培养目标和课程设置的教学要求，编写的教材。本书拥有目前国内有关Flash绘制科目中较为完整的理论系统、技法、实际项目。通过大量Flash相关的个性化、规范化的实际案例授课，让创意的画面多样化，能够使学生学习的积极性和创作热情得到最大的 ... |
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食疗本草
『简体书』 作者：[唐]孟诜撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 《食疗本草》是唐代中叶的一部重要食疗养生专著。作者孟选、张鼎在博采医学著作、总结临床经验的基础上，以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、动物、米谷等为主要药用来源，阐述它们的药理作用、食用方法、炮制过程、治疗效果、服食禁忌、贮藏方法等，是一部内容丰富、取材广泛，有实际临床效果的中国传统食疗古籍。本书原 ... |
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食疗本草译注（修订本）（中国古代科技名著译注丛书）
『简体书』 作者：孟诜原著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《食疗本草》三卷，唐代孟诜撰，张鼎增补改编，约成书于唐开元年间原本。是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著，记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌，兼收大量的食疗方剂。原本久佚。作者据辑佚本注释翻译，并与众多残本和其他典籍校核。附“名词术语解释”和“食物药品”两个索引。 ... |
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