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屈浩 孙春娜
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巧厨娘微食季：热气腾腾 一碗粥（C09）
『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 一本真正教会你煲粥的书。 煲粥大家都会做，但想煲得营养又美味却并不容易。 何况要变换花样呢？ 素粥、杂粮粥、肉粥、海鲜粥……“粥”到的很。 如果自己能亲手做几道特别的粥，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。 ... |
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巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10）
『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 一本真正教会你做面的书。 简单下面条大家都会，但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。 何况要做出花样呢？ 凉面、生面片、西式面条……面面俱到。 如果自己能亲手做几道特别的面条，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。 ... |
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巧厨娘微食季：圆圆满满 一张饼（C01）
『简体书』 作者：蝶儿;孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 一本介绍饼的做法的美食书，包括常见的发面饼、烫面饼和冷水面饼。 知识部分是对和面方法的详细介绍。 每个饼的操作包括原料、辅料、做法，图片包括成品图和步骤图。 用料具体、用量准确，照着一步步做就能做出美味可口的饼。 ... |
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巧厨娘-百变面点（妈妈的味道，孩子的最爱！发面、冷水面、温水
『简体书』 作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2013-06-01 巧厨娘百变面点》共分为六大篇章，包括制作面点常见工具与原料、松松软软发面、冷水面、烫面和温水面团、百变米饭、西式面点及零食小点，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。发酵面食更有利于消化吸收，有别于以前的面点类书籍分类方法，本书的一大亮点是按照发酵与非发酵将面食进行了分类，更方便读者根据自己的需要 ... |
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巧厨娘-孩子的营养早餐（4个季节，100套美食，教您一步一步
『简体书』 作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2013-06-01 第一篇 春季营养早餐 春天，孩子们又迎来了新一轮的生长发育高峰期。本篇提供25套春季应季早餐，让孩子在这个季节中长得更高。第二篇 夏季营养早餐 夏天，很多孩子会因炎热而苦夏、消瘦，这就更加凸显早餐的重要性了。本篇提供25套夏季应季早餐，助您和家人安然度夏。第三篇 秋季营养早餐天气一凉，孩子们渐 ... |
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