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尼古拉·果戈里,徐嘉康,黄禄善,耿济之
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果果不一样系列 给鹦鹉念书
『简体书』 作者：宋艳歌 出版：海燕出版社 日期：2024-09-01 《给鹦鹉念书》用温暖纯净的语言讲述了女孩果果成长过程中细微而有趣的故事。果果在一个有爱的家庭中长大，成长为一个善良、幽默、乐观的小姑娘，爱阅读，喜欢独立思考，对生活充满了好奇和探索精神，常常语出惊人却又富含哲理。本书以儿童的视角探讨生命和爱的意义，反映儿童眼中的世界是什么样子和儿童对这个世界的看法。 ... |
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果果不一样系列 呼噜大，呼噜小
『简体书』 作者：宋艳歌 出版：海燕出版社 日期：2024-09-01 《呼噜大，呼噜小》用温暖纯净的语言讲述了女孩果果和妹妹幽默而温馨的成长故事。妹妹是一个想象力丰富、有很多稀奇古怪想法的小女孩。姐姐作为一个“过来人”，不经意间成为了妹妹成长路上的引路人，用智慧和幽默化解了妹妹成长过程中遇到的一个又一个难题。儿童的世界不是大人世界的缩小版，而是一个完全不同的世界，作品 ... |
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果果的婚事
『简体书』 作者：未夕 著 出版：长江出版社 日期：2021-06-01 南方小姑娘哈果果与北方大男人方博南鲜活生动、笑中带泪的婚姻故事。 果果遇上方博南，她想，在对的时间，一个不错的男人。方博南看见果果，思忖，南方姑娘真禁老，二十七岁竟是个水灵灵的小姑娘。江南小女子遇上东北大男人，彼此都觉得这姻缘新鲜漂亮。谁料想这南腔北调，落到实打实的日子里，竟这般悲喜交加，五味杂陈 ... |
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密尔格拉得（果戈理三大小说集）
『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 1835年2月，果戈理的小说集《密尔格拉得》出版，这本集子的出版确立了果戈理的作家地位，同时也在沉寂多时的俄国文坛引起了强烈的反响。尽管果戈理在文集的前言中指出，“这几篇故事，均系《狄康卡近乡夜话》之续篇”，但是作品的倾向与选题已经与《夜话》有了很大的不同。《密尔格拉得》中虽然只有四篇作品，但却风格 ... |
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小淘气尼古拉的故事（升级版）（5册）
『简体书』 作者：勒内·戈西尼 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-03-01 “小淘气尼古拉”讲的是小学生尼古拉的故事。在书中，小尼古拉和他的伙伴们，与形形色色的大人们展开了淘气的“角逐”：老师、督学、学监、校长、部长……一个个“权威”出现在孩子们面前，似乎有一千个应该变得规规矩矩的理由，但孩子们还是把一切“严肃”的场面变成了好玩的“游戏”。在他们的眼里，没有不好玩的时候，也 ... |
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尼古拉·普桑与十七世纪古典主义艺术
『简体书』 作者：胥恒、张爱莉 出版：知识产权出版社 日期：2023-12-01 尼古拉·普桑是17世纪法国古典主义最具代表性的艺术家。在“古典主义”这股席卷欧洲的文化与审美潮流中，他不仅是参与者，更是“古典主义”在绘画领域的推动者和规则的制定者。普桑的艺术创作不仅是个人趣味和创造力的体现，更是在17世纪上半叶西欧画坛激烈的风格竞争下，对于既有视觉资源和审美偏好的一次有意识的挑选 ... |
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当代西方史学入门 历史学的实践丛书 尼古拉·奥芬斯塔特著
『简体书』 作者：尼古拉·奥芬斯塔特 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 《当代西方史学入门》是一部精炼可读的当代西方史学入门读物，重点介绍了当代西方，特别是20世纪以来欧洲史学的变化，讨论了当代史学关心的七个重要问题，即：历史学中的时间、材料与考证、研究尺度与范畴、历史与书写、历史与记忆、历史学与自然科学的关系、历史学与社会科学的关系。作者力图在探讨历史学基本问题的基础 ... |
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特斯拉自传（插图珍藏版）
『简体书』 作者：[美]尼古拉·特斯拉著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-06-01 这是尼古拉·特斯拉本人撰写的一部自传，作者追溯自己的童年时代，展示了从小表现出想象力方面的天赋，通过有意识的培养加强自己的逻辑思维和形象思维能力，让特斯拉具备了科学发明所需要的知识与能力。特斯拉在书中重点记录了自己的一些发明，他的发明之路并非一帆风顺，曾遭遇各方的非议与同行的打压，也曾陷入资金断裂的 ... |
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钢铁是怎样炼成的
『简体书』 作者：尼古拉·奥斯特洛夫斯基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是前苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基所著的一部长篇小说，于1933年完成。该小说通过记叙保尔·柯察金的成长道路告诉人们，一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人也 战胜自己，只有在把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候，才会创造出奇迹，才会成长为钢铁战士。本书以生动而又富于生活气息的语言、震撼 ... |
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创新：特斯拉传
『简体书』 作者：[美]尼古拉·特斯拉 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-03-01 尼古拉·特斯拉，这位天赋异禀的科学巨匠被西方科学界誉为与达·芬奇比肩的伟大科学家。他亲笔撰写了自己传奇的一生。特斯拉亲自揭秘了多项伟大发明的产生过程与背后的心路历程，以少年生活为始，至对世界和平的展望收尾，将自己传奇的一生客观而深刻地展示在广大读者面前，更是亲自揭秘了流传已久的与爱迪生之间的针锋相对 ... |
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论有学识的无知（中外哲学典籍大全·外国哲学典籍卷）
『简体书』 作者：库萨的尼古拉 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 《论有学识的无知》是库萨的尼古拉著名的作品之一。尼古拉认为，绝对真理是我们所无从掌握的，在此基础上人只有通过有知识的无知来认识上帝。所谓“无知”不是没有知识，而是指向其对象的“无限性”。这种无限性既是绝对的极大（上帝）与相对的极大（宇宙）的统一，又是极大与极小的统一。有学识的无知即是在“自然”这本大 ... |
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变换的时轮
『简体书』 作者：尼古拉·卢季诺夫著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书为俄罗斯著名作家、雅库特人民作家尼古拉·卢季诺夫（Николай Алексеевич Лугинов）的长篇纪事体小说《变换的时轮》（《Время перемен》）的汉译本。小说于2017年用雅库特语出版，并由著名俄罗斯作家弗拉季米尔·克鲁平译成俄语，俄译本于2018年出版。该小说继续沿用已 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ... |
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霍尔果斯市常见野生动植物
『简体书』 作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的 ... |
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果蔬产品贮藏与加工
『简体书』 作者：李忠 常雪花 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ... |
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