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老家味道 山东卷-追忆功力强、技法多的鲁菜精华
『简体书』 作者:陈欣然 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 山东卷》本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“老家”味道。本书的内容精彩生动,表达的情感真挚细腻,配有精美的插画,文后还附有详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为 ... |
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老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
『简体书』 作者:周白石 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 云南卷》在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写,突显出美食在我们生活中的重要作用,并助力爱下厨的读者打造更为美好的 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画修订版·有味道的课
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-07-01 《植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画(修订版)·有味道的课》,利用风靡全球的电脑游戏“植物大战僵尸2”中的素材,以多格漫画的形式全新演绎新一代植物与僵尸的爆笑故事。在编排上,每页漫画为一组,运用分镜手法,用多格画面来诠释一个完整独立的小情节,每个页面都有自己的爆笑点。在内容上,讲述了两个阵营内部以及相互 ... |
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老家味道 京津冀卷-探寻见功夫、接地气的传统风味
『简体书』 作者:朱丹 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 京津冀卷》在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述 ... |
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城中村的味道
『简体书』 作者:刘梦琴 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 本书主要研究中国城市化进程中的城中村问题。城中村是我国改革开放后城市化进程中的一个特殊而又具有普遍性的现象,理论上不为经典城市化理论所覆盖,实践中是“问题村”。本书主要关注城中村的的人和事,如城中村的外观风貌,城中村的原住民和租客,城中村的烟火气,城中村的传统文化等,作者用社会学分析的方法研究城中村 ... |
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如此人生,有味道 追光的人,终究会光芒万丈!张芬之的人生小哲诗
『简体书』 作者:张芬之 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-03-01 《如此人生,有味道》是一部深刻探讨人生意义与价值的诗集。它以诗意的语言和丰富的比喻,描绘了人生的多面性:既有锅碗瓢盆的交响乐,也有苦辣酸咸的滋味;既有阳光与风雨并存的岁月,也有烦恼与欢乐共处的生活。书中不仅展现了人生的无常和挑战,也强调了心态的重要性,鼓励人们以平静的心态面对困难,以积极的态度追求健 ... |
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湖南味道
『简体书』 作者:盛金朋,彭军炜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 湖南味道极其丰富,不仅仅是“辣”的味道,这里既有老一辈湖湘人的传统记忆味道,又有现代城市流行的市肆味道,既有民间乡村的家菜味道,又有少数民族质朴的味道,本书将分散在湖南十四个市州中的特色美食与特色原材料进行了一次深入的挖掘与梳理,使关注湖湘饮食文化的读者有了更加全面的了解湖南味道的机会。 ... |
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爸爸妈妈的味道
『简体书』 作者:[法]伊丽莎白·库多尔 著,[法]克莱尔·冈迪尼 绘 出版:海豚出版社 日期:2020-07-01 《爸爸妈妈的味道》是一本从法国引进的绘本,适合3-6岁亲子阅读、6岁以上儿童独立阅读。 爸爸妈妈到底是什么味儿的?和爱一样,爸爸妈妈的味道也很抽象。它们真实地存在着,却没有自己专属的定义。爸爸妈妈有时香香的,有时又臭臭的,无论是香还是臭,这都是属于爸爸妈妈的味道,属于家的味道——暖暖的味道。孩子正 ... |
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
『简体书』 作者:李晶 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,打造自己更 ... |
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北京味道
『简体书』 作者:姜慧主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-09-01 味道,是一种记忆,一种情怀。一城百味,今日的北京,每个人都在探寻属于自己的北京味道。本书主要包括时光中的北京味道、皇城根下的小吃、弥久不散的乡土味道、老字号饭庄的旧时今日、胡同中的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、经典北京小吃以及北京菜的制作八部分内容。本书适用于旅游管理类专业学生以及所有对北京饮食文化、 ... |
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二十四节气好味道·咬春
『简体书』 作者:崔岱远 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-05-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……春暖花开,万物复苏,在立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个传统节气中感受图文并茂的春之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
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二十四节气好味道·品秋
『简体书』 作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-09-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓,凉风习习,是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个传统节气中感受图文并茂的秋之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
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啃冬·二十四节气好味道
『简体书』 作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-03-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……白雪皑皑,冬去春来,是蕴藏生机的季节。在立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个传统节气中感受图文并茂的秋之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
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中国味道
『简体书』 作者:何治泓 著 绘 出版:阳光出版社 日期:2020-01-01 从法国回来的姑姑告诉莉莉,自己在国外这么多年,*想念的就是家乡的味道。在机缘巧合下,莉莉开始向隔壁的爷爷学习中国饮食文化。在每周一节的中国味道课上,莉莉学会了许多中国美食的历史由来、制作方法和文化内涵。在姑姑回法国的那一天,莉莉为姑姑包了一盘饺子送行 ... |
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时光的味道
『简体书』 作者:两三点雨山前 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-12-01 《时光的味道》为“浙江少年文学新星丛书·第八辑”中的一本,是五个女孩子平时习作的合集,记录了她们生命中最初的友谊,也记录了她们生命中最初的思考。全书分为三个部分,其中“时光的味道”,以时间为轴,将春花秋月、四时风景尽收其中;“旅人的驿站”,以空间为账,记录了她们在旅途中观察和感悟到的点点滴滴;而“神 ... |
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教育的味道
『简体书』 作者:薄心妍,李润于 著 出版:苏州大学出版社 日期:2022-07-01 童年、家庭、学校……什么才是对人的成长起重要作用的教育方向? 《教育的味道》是江苏省青年教师薄心妍、李润于和全国模范教师于洁关于教育理念、教育方法、教育方向的真诚对话。 《教育的味道》中两位青年教师详细记录了自己在班级管理和学生沟通方面遇到的棘手问题,以及为此做出的种种努力。每篇文章后面 ... |
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八公分的味道
『简体书』 作者:黄孝纪 出版:广东人民出版社 日期:2021-10-01 从母亲的菜谱和湘南“八公分村”的食材和味道,忆述童年乡居生活的朝暮,再记述青年离乡在外奋斗的经历,以及中年因父母离世而回乡的所见所思。作者将南方乡村的样本以文字珍贵地封存,寄寓着当代人对家乡的眷恋和故土的思念。 作者笔下的“八公分村”就如沈从文的湘西、莫言的高密、贾平凹的商州,是文学的缘起和初心, ... |
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汪曾祺的味道
『简体书』 作者:王国平 出版:新星出版社 日期:2017-07-01 贾平凹曾经赞叹汪曾祺:汪是一文狐,修炼成老精。汪曾祺文学修养道行深厚,文字功夫炉火纯青。有感于汪曾祺淡而有味、韵味无穷的文字和淡然素净、滋味绵长的人生,本书作者王国平将带着大家细细品读汪曾祺的味道。全书共分五辑,对汪曾祺及其作品进行全方位品读,其间涉及汪曾祺的个性、喜好、为人、文风等。 ... |
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北京味道
『简体书』 作者:北京广播电视台 出版:重庆出版社 日期:2021-01-01 从北京历史文化地标故宫推出的西式蛋糕,到走进CBD的民间小吃卤煮火烧,从老旧菜市场的关停到互联网超市的兴起,从凭票吃饭的大食堂到人脸识别的新食堂,北京这座古老又现代的城市所特有的味道,在新旧交替的时代变迁中回转流淌。 这里不仅有改革开放后*批来到中国的外国淘金者,也有要把传统手艺进行标准化生产的餐 ... |
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世间味道
『简体书』 作者:肖于 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-07-01 本书是一本东北美食散文合集。糖蒜、锅包肉、大拉皮、白菜猪肉炖粉条……每一种熟悉的东北菜背后,都有一个令人动容的故事。作者从咸、甜、酸、辣、鲜香五种味道出发,写下一道道热气腾腾、鲜香美味的东北菜,写出了温暖、温厚的人情味。而关于家乡菜的回忆里,还包括了若干小人物的命运故事,他们勤劳、勇敢、有趣,在时代 ... |
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