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周晓燕 张民
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 我国食品科学技术和食品产业取得了巨大的发展，食品专业的教学也在教yu部本科教学与质量工程中出现了新的模式和方法，特别是新工科和新农学建设对食品科学与工程专业本科教材提出了更高的要求。本书共分为五篇十六章，分别从物理技术对于食品的处理，化学技术对于食品的处理，生物技术对于食品的处理，食品的包装与保藏和 ... |
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大电流计量技术与标准装置
『简体书』 作者：殷小东，李鹤，郭贤珊，张民，王海燕，李文婷，姚腾 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书共分9章，第1章绪论介绍电流标准计量技术体系、发展历史。第2章至第4章介绍工频和宽带电流比例标准设计技术、量值溯源方法，其中重点介绍了有源工频和宽带电流比较仪的关键技术，这方面目前国内相关资料很少，还介绍了基于安匝差测量的快速量值扩展方法。第5章和第6章在直流电流比例标准的基本原理基础上，讨论了 ... |
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环境监测仪器检测技术实用指南
『简体书』 作者：梁永，张民 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2016-08-01 伴随着世界经济与工业的快速发展，世界环境问 题日益突出，环保、节能减排已经逐渐成为世界各国 关注的热点。监测仪器是环境监测工作必不可少的工 具，而监测仪器的计量性能直接影响到监测数据的准 确性，所以做好监测仪器的计量检定工作就显得尤为 重要。 梁永、张民编写的《环境监测仪器检测技术实用 指南》以青 ... |
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印前图像处理实训教程（职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：张民，张秀娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 本书介绍了目前主流印前设计、制作常用软件Photoshop、CorelDRAW、Indesign，它们是图像处理、矢量图形和图像编辑软件、设计制作软件。共分三个模块，既讲解实例任务制作，又结合了印刷生产的实际。通过实例任务教学进行编写，涵盖了印前制作常用的操作知识与技能。 ... |
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随机粗糙面与目标复合电磁散射的基本理论和方法
『简体书』 作者：郭立新，张民，吴振森 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 本书介绍了随机粗糙面与目标复合电磁散射的基本理论和方法，对粗糙面与目标复合模型电磁散射的物理机理、理论模型和计算方法作了全面的阐述。《BR》书中分析了粗糙面与目标复合电磁散射、掠入射下分层粗糙面与目标的复合电磁散射、色散粗糙面与目标复合模型的宽带电磁散射等。计算方法包括基于积分方程的低频数值方法、基 ... |
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能打仗 打胜仗
『简体书』 作者：张民 出版：人民出版社 日期：2015-04-01 巩固的国防和能打仗的军队，是实现“中国梦”的保障。在当今这样一个复杂多变、动荡不安的世界上，我们国家要顺利发展，必须有强大国防力量作后盾。作者带着“贴近实战”这个问题，翻开我军战争史，把战斗经验总结和有关资料找出来，结合现实情况以及自身的实战经验，认真地做分析研究，形成本书。本书稿分为治军篇、战法篇 ... |
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国之重器出版工程 可见光室内定位技术
『简体书』 作者：冯立辉，江明，韩大海，杨爱英，张民 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 本书对可见光室内定位技术进行了详细的论述，介绍了非成像定位、成像定位、传感器辅助定位、融合定位、新型可见光通信与定位技术等内容，主要包括可见光室内定位技术的基本原理、设计方法、实现思路和应用案例，对可见光室内定位领域进行了较为完整的总结与归纳。 ... |
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胶合板制造学（高）（1-1）
『简体书』 作者：周晓燕 出版：中国林业出版社 日期：2012-12-01 《胶合板制造学高等院校木材科学与工程专业规划教材》编著者周晓燕等。 编辑组编写了《胶合板制造学》、《纤维板制造学》和《刨花板制造学》三本教材，作为新教材的入门专业教材。这三本教材的共同特点是：既重视理论，更重视实践；既重视原料单元，更重视产品结构；既重视产业传承，更重视技术创新。相信这三本教材在人 ... |
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毛泽东是怎样战胜对手的
『简体书』 作者：张民 著 出版：中央文献出版社 日期：2015-01-01 在毛泽东的一生中，始终有一股子天不怕地不怕的劲头，他不怕鬼不信邪，从来没有对任何东西表示过害怕。五四运动时，青年的毛泽东说： “天不要怕，鬼不要怕，死人不要怕，官僚不要怕，军阀不要怕，资本家不要怕。”怕压，不怕迫。不怕刀，不怕戟。不怕鬼，不怕魅。 ... |
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推销实务
『简体书』 作者：周晓燕 等主编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2014-01-01 周晓燕、戚海成主编的《推销实务》主要介绍了与推销实务相关的知识，全书共分8章，具体内容包括：推销概述，推销人员的职业素质，寻找顾客，约见、接近顾客，推销洽谈，处理顾客异议，促成交易，以及推销人员管理。 《推销实务》可以作为中等职业学校财经类专业的教学用书，也可以作为营销人员岗位培训教材和自学用书。 ... |
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北京农产品电子商务模式研究
『简体书』 作者：何忠伟,张民,刘芳 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 ... |
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海面目标雷达散射特性与电磁成像
『简体书』 作者：张民，郭立新，聂丁，周平 出版：科学出版社 日期：2015-08-10 《海面目标雷达散射特性与电磁成像》共七章，详细阐述了海面的几何建模、海面的电磁散射建模、海面的电磁散射动态特性分析、海面目标的复合电磁散射特性、动态海面上运动舰船目标的电磁散射特性与多普勒谱分析、波浪破碎和船首波复合电磁散射模型和海面及其上方舰船复合的SAR仿真等内容。《海面目标雷达散射特性与电磁成 ... |
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典型地面环境雷达散射特性与电磁成像
『简体书』 作者：张民;魏鹏博;江旺强;王超 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2016-05-02 《典型地面环境雷达散射特性与电磁成像》内容主要包括沥青、水泥、裸土、草地和沙地五种典型地面环境的几何建模方法、典型地面环境电磁散射的基本模型和相关快速算法、典型地面场景电磁散射的分布特性研究、典型地面场景电磁散射分布的统计方法模拟、典型地面场景的电磁成像模拟以及较为系统的典型地面电磁散射结果汇总等。 ... |
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自考教材：烹饪工艺学
『简体书』 作者：周晓燕 出版：辽宁教育出版社 日期：2006-07-01 21世纪是一个变幻难测的世纪，这是一个催人奋进的时代，科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战，随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习依靠自己学习，终生学习。 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等 ... |
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《中国青年政治学院学报》创刊30周年纪念集（1982-201
『简体书』 作者：周晓燕 主编 出版：中央编译出版社 日期：2014-06-01 本书由中国青年政治学院组织，《中国青年政治学院学报》编辑部全体员工共同编辑，记录了《中国青年政治学院学报》30年来的发展历程，并将30年来学报发表的文章按照类别做了分类，形成目录索引，有一定的检索价值。 ... |
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中国不怕：国防安全新威胁与我们的战略应对
『简体书』 作者：张民 著 出版：人民出版社 日期：2013-11-01 中国军魂：中国不怕 军事战略学专家张民将军写就中国式亮剑《中国不怕》 中国最火热的军事时政热点书 中国人做了几代的强国梦，现在这个梦就要在我们这一代身上实现了。但是，强国必须强军，强国必须以“中国不怕”作为精神支柱。军力是国家意志力、凝聚力、创新力、决策力、经济力、科技力和战斗力的综合体现，是 ... |
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交直流系统电磁暂态模型研究及仿真验证
『简体书』 作者：张民 著 出版：水利水电出版社 日期：2014-03-01 《交直流系统电磁暂态模型研究及仿真验证》由 张民著，以工程应用为目标，结合目前直流工程设计 的实际需要，基于图论理论和 电磁暂态仿真技术，研究了基于：PSCADVEMTDC的交 直流系统电磁暂态仿真平台。 本书主要内容包括：基于图论理论，研究了将非 可视化的机电暂态仿真模型自 动构建成二维可视化的 ... |
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食品技术原理（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：赵征，张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 本书讲述了各种食品加工及贮藏技术的原理、方法研究进展有。具体内容主要包括：食品的低温处理和保藏、热处理、干燥及辐射保藏技术的原理、方法和研究进展；食品的腌渍、烟熏、防腐剂、抗氧化剂、涂膜剂、发酵技术和酶技术的定义、作用、机理和研究进展；食品包装的基本概念、材料、容器的特点、应用领域和最新发展方向；食 ... |
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数据库应用基础项目式教程-Access 2010
『简体书』 作者：叶丽珠，陈刚，张民 主编 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2014-06-01 叶丽珠、陈刚、张民主编的《数据库应用基础项目式教程——ACCESS2010》是为满足普通高等院校计算机公共基础课程的培养目标和基本要求，由多年从事大学计算机公共课程一线教学、具有丰富教学经验和实践经验的教师编写。本书以“模块一项目任务”的方式进行编写，每个任务按照“任务描述”、“任务分析”、“知识链 ... |
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菜豆豇豆优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
『简体书』 作者：杨力，张民，万连步 主编 出版：山东科学技术出版社 日期：2006-06-01 《菜豆豇豆优质高效栽培》为“社会主义新农村建设文库”之一的《菜豆豇豆优质高效栽培》分册，书中具体包括了：菜豆生长发育及对环境条件的要求、豇豆栽培简史与现状、豇豆的需肥特点与施肥技术等内容。《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康 ... |
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