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刘泽安著、吴庆渝绘
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广元窑与川渝窑业
『简体书』 作者：中国古陶瓷学会等 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为由中国古陶瓷学会、广元市人民政府主办，广元窑陶瓷研究院承办的“中国古陶瓷学会2023年年会暨广元窑高峰论坛”的成果展示，围绕“广元窑与川渝窑业”主题，进行了系统深入的探讨，并就近年来的考古发掘资料和研究成果，对广元窑及川渝地区其他窑业的发展、烧造特色，以及南北方窑业比较等方面做出了新的研究成果 ... |
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（中国古农书集粹）植物名实图考（上下册）
『简体书』 作者：[清]吳其濬 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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重塑：AI赋能新社交
『简体书』 作者：杨文渝 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 AI正为社交内容创作注入新活力，预示着内容领域即将迎来一场深刻的变革。《重塑：AI赋能新社交》采用通俗易懂的语言，旨在引领读者深入理解AI如何彻底改变我们传统的内容生产方式，并为大家提供实用的指南，以把握“AI社交内容”的新兴趋势，从而开拓更多新的机遇。 《重塑：AI赋能新社交》共9章。第1章将带 ... |
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渝东南常压页岩气勘探开发关键技术
『简体书』 作者：姚红生 等编著 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 本书以渝东南南川—彭水地区五峰组—龙马溪组常压页岩气勘探开发实践为基础，剖析常压页岩气“五大”地质特点和技术难点，通过典型目标的解剖和机理研究，系统阐述常压页岩气“三因素控气”富集高产地质理论，系统总结针对常压页岩气效益开发创新实践形成的一套低成本工程工艺技术系列，主要包括变密度地震勘探技术，“二开 ... |
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重庆市渝中区地名志
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发， ... |
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渝味川菜标准化教程
『简体书』 作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
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温疫论（江苏文库精华编）
『简体书』 作者：[明]吳有性 撰 張志斌 整理 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 《温疫论》，明代吴有性撰。是中医温病学发展史上具有划时代意义的标志性著作，是中医学理论原创思维与临证实用新法的杰出体现。《温疫论》充分体现了吴有性对温疫的新认 识，从病因病机、感邪途径、传变规律、辨证体系、治法方药，到诊断治疗中必须注意的问题，可说是细致周到，对后世温病理论的发展及温病的临牀治疗都有 ... |
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刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记 渝湘鄂 篇
『简体书』 作者：刘兴诗 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 《渝湘鄂》一册是《刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记》系列中的第二本，读者跟随青铜龙和孝哥、杏儿、虎娃三兄弟，从长江源头一路向东，飞入祖国西南和中部大地。通过这部作品，青少年读者可以畅游渝湘鄂三省，遍览沿途的山川风貌，了解曾发生在这片土地上著名的传说典故和真实发生的历史故事——三顾茅庐、高山流水觅 ... |
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金宝善在渝文集 中国近代医学发展史
『简体书』 作者：伍林生 伍力主编 出版：重庆出版社 日期：2024-12-01 金宝善是我国著名的公共卫生专家，中国预防医学奠基人，中国公共卫生体系的建构者，为我国现代卫生行政体制的建立作出了卓越的贡献。本书稿收录了金宝善抗战时期在重庆的演讲稿和系列文章，内容涉及战时地方卫生行政、战时军民营养、学校卫生教育、学生营养卫生、防疫等，反映了金宝善在卫生事业方面的工作思路、基本观点等 ... |
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渝菜标准
『简体书』 作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ... |
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新建重庆至万州铁路工程总结
『简体书』 作者：渝万铁路有限责任公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 该书是渝万铁路工程项目的施工总结，对项目概况、建设管理、勘察设计、工程施工、科研与技术创新等方面进行全面阐述，深入分析了建设过程中出现的典型问题并提出预防和解决措施，系统总结了取得的宝贵经验和成果。全书共分5篇：综述篇，简要介绍了渝万铁路工程概况和建设概况；建设管理篇，分析了包括建设管理模式、机构、 ... |
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灯光下
『简体书』 作者：渝儿 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 诗人、舞者渝儿的一部诗集，收录诗歌百余首，诗人敏锐于外物，亦敏锐于个我经验，书中关于舞蹈经验的传达，让文字既富有音乐的节奏，又有一种曼妙的画面感。 ... |
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火树入洛城：文化人类学视域下洛阳遗产考古与丝绸之路人文交流
『简体书』 作者：张成渝、张乃翥 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 本书稿包含12篇文章，以部分洛阳出土的具有域外工艺色彩的文物为基础，是一本讨论洛阳历史上中西方文化交流的专题研究作品。书稿分别讨论了洛阳北魏永宁寺雕塑艺术，及墓葬中所出土的印章、石刻、镇墓明器、陶俑、酒具等文物中所包含的西域元素，以此管窥当时中原与西域的物质、技术、交通、文化等交流。这种具有国际背景 ... |
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智慧运输运营
『简体书』 作者：韦冬莉 李卓丹 郭子渝 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书是全国物流职业教育教学指导委员会“基于新专业标准的物流类专业教材建设”专项课题研究成果教材。为适应新时代国民经济发展对运输专业人才的需求，充分贯彻党的二十大精神和交通强国战略，特依据职业教育专业教学标准（2025年修订）精心编写《智慧运输运营》一书。本书旨在为学生提供全面、系统的智慧运输运营知识 ... |
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传奇新星 渝雅萌宠
『简体书』 作者：大熊猫国家公园雅安管理分局 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 一只在树洞中面临困境的幼仔，竞能成为生命力非常顽强的寿星。 一个被母亲抛弃的孩子，竞能成为儿孙遍布世界各地的英雄母亲。 正如它自身的名字，“新星”创造了奇迹，成为名副其实的“新星”。 这“新星”，是一个标识，展示了宝兴人民保护大熊猫的成果，提振了重庆动物园科研繁育的信心。 这 ... |
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双循环背景下成渝高校就业创业指导体系构建研究
『简体书』 作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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吴嘉纪诗笺校（精）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀（1618—1684）是明末清初遺民詩人，其詩幽澹似陶潛，沉痛似杜甫，孤峭嚴冷似孟郊、賈島，清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本，會校諸本，並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首，逐篇校勘、箋釋，儘量考訂寫作年月。書末附錄《吴嘉紀手札序贊輯佚》《陋軒詩序跋題記》《 ... |
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吴嘉纪诗笺校（平）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀（1618—1684）是明末清初遺民詩人，其詩幽澹似陶潛，沉痛似杜甫，孤峭嚴冷似孟郊、賈島，清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本，會校諸本，並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首，逐篇校勘、箋釋，儘量考訂寫作年月。書末附錄《吴嘉紀手札序贊輯佚》《陋軒詩序跋題記》《 ... |
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重庆至贵阳铁路扩能改造工程总结
『简体书』 作者：渝黔铁路有限责任公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书为铁路工程建设项目的技术总结，分为综述建设管理勘察设计施工技术科研与技术创新五个篇章，详细介绍了渝黔铁路扩能改造工程的具体建设情况。内容包括：渝黔铁路工程建设概况；建设管理模式、机构、标准化管理体系、施工组织、投资控制等建设管理方法；地质勘查、线路设计、大型临时设施设计、路基设计、桥涵设计、隧道 ... |
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