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零基础学咖啡拉花
『简体书』 作者:北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书是针对咖啡拉花入门和拉花进阶的一本图书,针对咖啡爱好者和咖啡师在咖啡拉花中遇到的问题和难点,通过中国原创“拉花轮”进行解析。本书分为十大章节:咖啡拉咖啡豆,咖啡机,拉花工具的应用与选择、拉花牛奶的选择、拉花元原理及手法、基本拉花图案、拉花进阶图案和设计师拿铁,世界原创比赛级十二星座首次呈现。 ... |
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职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-04-01 《职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业》旨在为“汽车服务工程技术专业”领域及相关领域的职业中文教学、教材编写等提供参考。大纲参考《职业中文能力等级标准》及相关职业技能标准,规定了“汽车服务工程技术专业”领域职业中文教育的面向对象、职业中文能力总目标和职业中文能力分阶段目标,以期为本领域的职业中文教 ... |
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信息安全测试员(渗透测试员)(基础知识)--职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《信息安全测试员(渗透测试员)国家职业技能标准(2021年版)》要求编写,适用 ... |
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中式烹调师(技师 高级技师)--国家职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》(2018年修订)组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程,套书包括《中式烹调师(基础知识)》《中式烹调师(初级)》《中式烹调师(中级)》《中式烹调师(高级)》《中式烹调师(技师 高级技师)》本书是其中的技师和高级技师分册。技师部分主要内容 ... |
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全国通用职业(就业)技能培训丛书--家政服务员
『简体书』 作者:张瀚文,韦国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 《家政服务员》一书由导读和四个部分组成:*部分家政服务员上岗须知,包括家政服务的内容与方式、家政服务员任职要求;第二部分家政从业常识,包括礼貌礼仪、安全知识;第三部分家务工作技能,包括食材采购与记账、主食制作、家庭菜肴制作、家用电器的使用与保养、家庭清洁卫生、衣物洗涤与收藏、宠物喂养与家庭绿化常识; ... |
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形象设计师(基础知识)--职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:形象设计师职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 1.主要内容:教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求,按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。基础知识主要内容包括职业道德、素描色彩基础、化妆基础、发型基础、服饰基础、美甲基础、形象设计师职业形象、顾客心理学、卫生消毒与安全、法律法规知识等。2.主要特点 ... |
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形象设计师(初级)-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:形象设计师职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 1.主要内容:教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求,按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。初级为本次标准修订新增的级别,教材主要内容包括形象咨询与定位、服饰设计与搭配、化妆设计与造型、发型设计与造型、美甲设计与造型。2.主要特点:教材以“纸质教材+数 ... |
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媒体眼中的中华人民共和国第二届职业技能大赛
『简体书』 作者:中华人民共和国第二届职业技能大赛组委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-03-01 为在全社会大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神,为今后举办国家级技能赛事提供有力借鉴和有益启示,第二届全国技能大赛宣传工作积极动员各类媒体改进方式、创新方法、拓宽渠道、丰富内容,编发了大量质量高、分量重的稿件以及形象直观、生动活泼的新媒体产品,讲好技能成才故事。本书选取中央权威媒体、部属媒体、各省 ... |
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11-029 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机辅机检修(第二版)
『简体书』 作者:电力行业职业技能鉴定指导中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本《指导书》按照劳动和社会保障部制定的国家职业标准的要求编写,主要内容包括职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。 ... |
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11—054职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 直流设备检修(第二版)
『简体书』 作者:电力行业职业技能鉴定指导中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其主要内容由职业概况、职业培训、职业技能鉴定与鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后,对行业内职业技能培训和鉴 ... |
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新时代 新技能 新梦想 ——中华人民共和国第一届职业技能大赛实录
『简体书』 作者:中华人民共和国第一届职业技能大赛组委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 中华人民共和国第一届职业技能大赛是由人力资源社会保障部主办,广东省人民政府承办,广东省人社厅、广州市人民政府协办的全国性职业技能大赛。第一届全国技能大赛以“新时代 新技能 新梦想”为主题,深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神,坚持“创新引领、公平公正、节俭安全、科学环保、交流共享”的 ... |
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无人机装调检修工(初级)--职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-02-01 为加快建立劳动者终身职业技能培训制度,大力实施职业技能提升行动,全面推行职业技能等级制度,推进技能人才评价制度改革,进一步规范培训管理,提高培训质量,在中国就业培训技术中心的指导和支持下,拟组织开发国家职业技能等级认定培训教程。无人机装调检修工系2020年颁布的新职业,人员需求和职业规范化培训需求较 ... |
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社群健康助理员(二级)-国家职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 《社群健康助理员国家职业技能标准(2021年版)》已于2021年11月出版。该标准明确了社群健康助理员的职业定义及工作职责,对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进社群健康助理员职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的广泛实施,拟依据国家职业 ... |
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凹版制版(印前处理和制作员职业技能培训教程)
『简体书』 作者:中国印刷技术协会,上海新闻出版职业教育集团 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《凹版制版》培训教程主要涵盖雕刻前准备、实施电子雕刻、激光雕刻前滚筒涂胶、实施激光雕刻、腐蚀滚筒、打样、设备维护与保养、培训指导和管理等内容。本教材依据《印前处理和制作员国家职业技能标准(2019年版)》编写,系统对应职业技能等级鉴定五个层级(初级工、中级工、高级工、技师、高级技师)的考核要求,各等 ... |
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11-025 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机运行值班员(第二版) 电力工程 汽轮机运行与检修专业
『简体书』 作者:电力行业职业技能鉴定指导中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后,对行业内职业技能培训和鉴 ... |
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家政企业数字化运营与管理(职业教育现代家政服务与管理专业教材)
『简体书』 作者:杨海英,艾雨兵,周柏林 出版:复旦大学出版社 日期:2025-09-01 本书为职业院校现代家政服务与管理专业核心课程教材,针对市场上家政企业的实际需求设计内容,培养家政专业学生掌握使用现代化数字手段管理、运营家政企业的能力。教材分为家政企业与数字化认知、家政企业数字化平台建设、家政企业数字化营销与客户管理、家政企业数字化服务流程与质量控制四个模块,根据职业教育教材设计要 ... |
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砌筑工(基础知识)--职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:砌筑工职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 1.主要内容:根据国家职业技能标准和国家基本职业培训包(指南包 课程包)进行开发本套教材。共开发《砌筑工(基础知识)》《砌筑工(初级)》《砌筑工(中级)》《砌筑工(高级 )》《砌筑工(技师 )》。其中,四级这本主要包括砌筑砂浆拌制与使用、砌砖、砌石、小型砌块砌筑和屋面瓦铺挂等。2.主要特点:本套书以 ... |
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办公软件应用Windows 10、Office 2016职业技能培训教程(中级)
『简体书』 作者:计算机职业技能培训教材编委会 出版:北京希望电子出版社 日期:2021-01-01 本书包含办公软件应用Windows 10、Office 2016中级考试的全部试题、试题解答和知识点讲解等内容,书中试题根据办公软件应用培训和考核标准及中级考试大纲编写。全书共分8章,包含了操作系统应用、 文字录入与编辑、文档的格式设置与编排、文档的版面设置与编排、电子表格的基本操作、电子表格的数据 ... |
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本 ... |
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全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖作品评析
『简体书』 作者:全国职业院校技能大赛执行委员会 出版:高等教育出版社 日期:2024-05-01 全国职业院校技能大赛教学能力比赛,起源于2010年在辽宁沈阳举办的全国中等职业学校信息化教学大赛,是推动我国职业教育事业科学发展的一项重要制度设计,正吸引着越来越多的职业院校教师参与其中,已成为职业院校教师教学能力提升的重要引擎。本书的主要内容为2016-2021年大赛获奖作品评析,以专家点评分析为 ... |
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