購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
中国科协科普部，中国食品科学技
”共有
488376
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
开放：科学的未来
『简体书』 作者：中国科协学会服务中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 本书聚焦开放科学领域深化研究内容，面向全国学会职能和实际工作需求，为提升公共服务能力提供工作指南和模式参考。本书定位为一部兼具较高可读性与重要参考价值的开放科学科普读物与资料汇编。目标读者主要是一般科研人员和科技社团的管理人员，鉴于他们自身科研工作繁忙，完整阅读一本科普读物存在一定困难。若采用传统形 ... |
詳情>> | |
 |
中国科学传播报告（2023）
『简体书』 作者：中科院科学传播中心 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《中国科学传播报告（2023）》是关于2022～2023年度中国科学传播发展状况的研究报告，对中国报纸、期刊、图书、广播、电视、互联网、社交媒介、智能媒体、电影、展览、科普活动、科普政策、科普理论、科学教育等方面的科学传播情况进行了全面的综述和评价，概括主要发展特点，指出存在的问题，对中国科学传播事 ... |
詳情>> | |
 |
中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册
『简体书』 作者：中國國家圖書館 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ... |
詳情>> | |
 |
中国科技人力资源发展研究报告（2022）
『简体书』 作者：中国科协创新战略研究院中国科技人力资源研究项目组 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 科技人力资源反映的是一个国家或地区的科技人力储备水平和供给能力。积极开发和高效使用科技人力资源，是促进科技人才合理布局和协同发展、构建国际竞争优势的基础工作，对推动国家科技创新、实现高水平科技自立自强具有不可替代的意义。本报告系统论述了我国（未包括港澳台地区）科技人力资源的发展情况。《中国科技人 ... |
詳情>> | |
 |
科学与公众 中国科协创新战略研究院智库成果系列丛书译著系列
『简体书』 作者：[英]马丁·W.鲍尔， [印]拉杰什·舒克拉 ， [英]尼克 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 20世纪70年代以来，全球范围内许多国家针对公众理解科学开展了大规模的国家级调查。本书梳理了美国、中国、日本、阿根廷、法国以及许多欧洲国家过去几十年来调查中公众对科学观念的变化，并进行了系统的定量研究和比较分析。本书探讨了基于调查的科学文化指标的构建及演变，以及如何改进科学的认知指标、科学的社会传播 ... |
詳情>> | |
 |
发展中国家的科学、技术和创新外交 中国科协创新战略研究院智库成果系列丛书
『简体书』 作者：德]维努戈帕兰·伊特科特[Venugopalan Ittek 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书从发展中国家的视角展示了科学国际化以及在开展国际合作、促进可持续发展中，科学、技术和创新外交（科技创新外交）的作用。强调在双边、区域和多边层面上开展国际合作的重要性，以及加强科技创新外交在政府外交政策和外交战略中作用的必要性。对于发展中国家和转轨国家的政府官员、外交官、学者、研究人员、科学顾问、 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品安全发展报告（2021）
『简体书』 作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
詳情>> | |
 |
中国科技期刊发展蓝皮书（2024）
『简体书』 作者：中国科协学会服务中心 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《中国科技期刊发展蓝皮书（2024）》聚焦“推进中文科技期刊高质量发展专题”。依托国内外知名数据库和一手官方数据，运用科学计量方法，剖析存在问题，总结发展规律，梳理中国科技期刊及科技论文的总体情况，以数据形式呈现中国科技期刊及科技论文的整体现状；基于调查研究，研判中文科技期刊的发展生态及业务模式探索 ... |
詳情>> | |
 |
2022—2023城市科学学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
『简体书』 作者：中国城市科学研究会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 《2022—2023城市科学学科发展报告》依托健康城市专业委员会相关工作，聚焦城市的公共健康问题，系统梳理和分析近年来我国城市科学的发展现状，研究、总结近年来我国城市科学的研究热点与重要进展，比较国内外城市科学发展状况，总结城市科学学科发展的趋势及展望，并针对我国城市科学的相关重点、热点领域，开展专 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品药品检验年鉴2018
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ... |
詳情>> | |
 |
中国食品药品检验年鉴2019
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 《中国食品药品检验年鉴2019》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ... |
詳情>> | |
 |
食品安全法律速查手册
『简体书』 作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等，全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性，体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读，可指引读者迅速找到自己需要的条文；分类细致，对内容较多的领域进一步细分，便于读者按需查找 ... |
詳情>> | |
 |
中国科技期刊产业发展报告（2023）
『简体书』 作者：中国科协学会服务中心 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《中国科技期刊产业发展报告（2023）》着眼于平台经济视野，通过科技期刊平台产业的摸底调研和中外对比，明确了“科技期刊平台”的定义及分类，深入剖析平台经济视域下期刊平台发展要素，研究保障平台产业健康发展的政策环境，回答了新时代作者读者、期刊、平台等多方权益如何实现均衡发展的问题，并综合分析国内外科 ... |
詳情>> | |
 |
中国大气科学学科史
『简体书』 作者：中国气象学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-09-01 中国大气科学学科史以历史为主线，详细叙述了本学科在古代的发展，近现代本学科在中国的确立，包括学科建设、人才教育等多方面，其中涉及众多的本学科相关的学者、科研人员，同时研究了本学科的发生、发展、变化的社会文化背景，与其他学科之间的关系等。全书共有上中下三编，并附有本学科发展大事记。本书是该类图书中尚属 ... |
詳情>> | |
 |
中国科技期刊传播力报告（2022）
『简体书』 作者：中国科协 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 《中国科技期刊传播力报告（2022）》首次从传播力角度在宏观和微观两个层面及时反映我国科技期刊发展现状，研究并提出了一套全新的科技期刊传播力评估体系，为我国科技期刊在新媒体时代和刊网融合时代提升传播效果、提高内容建设水平提供理论依据与实证数据，为培育世界一流科技期刊提供决策参考。《报告》首次设计了科 ... |
詳情>> | |
 |
生物传感器新材料产业技术路线图 中国科协产业与技术发展路线图系列丛书
『简体书』 作者：中国科协先进材料学会联合体 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 生物传感新材料技术作为一种新兴的战略技术产业在健康监测、人机交互、假肢系统、以及智能机器人应用等方面具有巨大的经济和社会价值。生物传感新材料技术产业作为战略性产业，其发展水平已成为衡量一个国家或地区经济、科技实力的重要标志。核心技术、关键材料成为大国、强国竞争的焦点。生物传感新材料技术产业分为柔性可 ... |
詳情>> | |
 |
食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食 ... |
詳情>> | |
 |
食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法 ... |
詳情>> | |
 |
食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及 ... |
詳情>> | |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |