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	怀石四季料理赏习：京都瓢亭茶事 『简体书』 作者：[日]高桥英一　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-04-01 内容介绍： 本书详细介绍了京都知名怀石料理“瓢亭”的每月菜单。内容从基本的料理规则、烹饪技巧到料理的摆盘呈现等逐一讲解，可谓是学习怀石料理的教科书。 本书收集了一月至十二月的四季怀石料理菜单和美食收藏，以茶道怀石料理开篇介绍，然后是怀石点心料理的制作、怀石料理的季节招待花事等等。难能可贵的是，本 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	人生不必太用力 『简体书』 作者：[日]高桥幸枝　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-11-01 关于社交：她说，其实，不干涉别人，才是真正的成熟者。 关于勇气：她说，如果裹足不前，一切只能是虚幻。只要迈开步，剩下就是顺“势”而走，终到达目的地。 关于苦难：她说，苦难不可能永远，越过苦难，就是光明与快乐的时刻。这就是人生的法则。 关于兴趣：她说，人常说“兴趣缩小，人就容易变老”。因此 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	Easy Java （第7版） 『简体书』 作者：[日]高桥麻奈　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-01-01 《Easy Java （第7版）》一书系统介绍了Java语言从基本语法到类，再到面向对象程序设计的所有重要知识点，既涵盖Java入门的相关知识，也包括实际开发中的一些Java核心技术及编程思想。全书共16章，用通俗易懂的语言，结合大量的插图和中小示例，详细介绍了Java编程基础、变量、表达式和运算符 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.9

	哈佛蔬菜汤（火遍全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版） 『简体书』 作者：[日]高桥弘　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-07-01 来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤，每天1碗抗癌蔬菜汤，激活免疫细胞，增强免疫力，找回健康！ 如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善“三高”，那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外，还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	相伴四季的立体花朵折纸 『简体书』 作者：[日]高桥奈奈　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2023-03-01 本书是从日本引进的一本折纸书，介绍了一年四季的立体花朵折纸。本书从春、夏、秋、冬四个季节，分别介绍了各种折纸花的制作，如樱花、郁金香、百合、万寿菊、水仙、寒山茶花等，作品美丽精致，图解详细。书中还有折纸的材料和工具、基础折法和折叠符号等基础知识，作品延伸板块介绍了用折纸花制作的实用装饰等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书以理论与实践相结合的形式，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据。理论方面，从鱼肉熟成的概念、红肉白肉的区别、生食如何杀菌、刀的锋利程度对食材的影响等方面，从科学的角度揭开寿司好吃的秘密；寿司技法方面，从寿司鱼的选择、寿司饭的做法到握寿司的操作技法，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	数字时代的生活者研究：数字生活空间中对人的重新审视与学术反思 北大新闻与传播学院院长陈刚著 『简体书』 作者：陈刚 主编， 宋玉玉 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-02-01 对人的研究始终是一个永恒的话题，“生活者”究其本质是对于人的研究。自21世纪以来，全球信息传播已经进入到数字传播时代，人类所面临的变化是从原有的大众传播模式向数字传播模式的转型，这是媒介传播领域的变革，同时也是整个人类社会所共同面临的转变与重构。在此社会背景下，具有解释力、判断力与预测力的概念是我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	舒适性全口义齿修复学 『简体书』 作者：[日]五十岚尚美 [日]高桥宗一郎，汤学华 董坚 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-06-01 制作出“佩戴无违和感、不容易脱落、咀嚼效率高、美观、发音好、可长期佩戴”的总义齿，不仅有益于患者的口腔健康，而且有益于患者的全身健康。基于此，本书全面细致地讲解了义齿概论、解剖学基础、总义齿的力学原理、检查与诊断和预处理、取模、咬合设计、咬合数据分析、排牙、总义齿完成及调整等内容。书中使用了大量照片 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	4倍速：团队高速经营方法论 『简体书』 作者：[日]高桥恭介　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-06-01 速度决定着团队的效益和企业的成败！ 当下急剧变化的商业环境，要求企业必须具备快速应变和高速发展的能力，否则就会在竞争中处于劣势。在本书中，日本明星企业明日之团公司创始人、董事长高桥恭介公开了明日之团连续5年实现200%增长的团队高速经营方法论。 作者向苦恼中的团队领导者传授了以提升4倍的速度为目 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	零基础学水彩植物画 『简体书』 作者：［日］高桥京子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2021-05-01 本书是一本学习植物画的入门书，针对零基础的学员教授轻松易学的植物画技法。首先介绍绘画工具，包括所用的颜料、笔、纸等；其次画三色堇、向日葵、郁金香、水仙、玫瑰花等各种花来分步骤讲解作画过程，每一步骤均有图片和详细解说，直观易懂。*后是作者高桥京子的作品欣赏和本书绘画例子的画稿。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	植物病虫害防治全图鉴 『简体书』 作者：[日]高桥孝文　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-06-01 在培育蔬菜、果树或花木等植物时，讨厌的病虫害总是在不知不觉间发生，若放任不管，就会影响产量和品质。本书通过500多张照片图将常见植物培育过程中遇到的病虫害及其症状进行了详细的介绍，努力做到让即使是不知道病害、虫害的人，也能简单地确定其发生原因，掌握这些病虫害从预防到治疗的方法。基于饮食安全或者环境安 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	四季花朵动物折纸 『简体书』 作者：[日]高桥奈菜　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	民事诉讼法重点讲义 ： 导读版（上） 『简体书』 作者：[日]高桥宏志 著，林剑锋 译，张卫平 导读　　出版：法律出版社　　日期：2023-12-01 本书是高桥教授民事诉讼理论研究之大成，也是他民诉理论研究的顶峰。在他之后，日本民事诉讼法学界所讨论的绝大多数问题都无法绕开他的相关理论阐述。高桥的理论观点常常被日本学术后辈称之为“高桥说”。本书导读者张卫平在每一章前面加了导读文字，全书新增导读文字共计1万余字。本书出版后在国内反响非常大，现在已经成 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	最后的奈良（一部日本土葬风俗消亡史，堪称日本土葬资源抢救工程的“世纪奇书”） 『简体书』 作者：[日]高桥繁行　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-07-01 本书是一部日本土葬风俗消亡史，一部专注于埋葬习俗保留的土葬村落调查记录。本书因为挖掘和记录了宝贵的日本民间土葬资源而被日本媒体人誉为“世纪奇书”。 本书主要调查地点是在奈良盆地东侧的山区和京都府邻近的南山城村，该地算是日本最后的土葬村。这本书揭示了近年来丧葬的发生，并记录了日本传统的丧葬文化。关 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	清代赴日留学生的语言文化交流 『简体书』 作者：[日]酒井顺一郎　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2025-04-01 本书在宏观上从国际形势、政策制度角度，在微观上从日本社会、教育机构和留学生个人角度，分析、探究清代赴日留学生的教育文化交流情况，特别是以当时中国留日学生的大本营——宏文学院为中心，从留学政策、留学生的教育状况、留学生在课堂外与日本社会的接触，即从内、外两方面分析清代学生赴日留学的始末，以揭示清代赴日 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	（全2册）日藏王勃集汇校汇考 『简体书』 作者：[日]道坂昭廣　　出版：凤凰出版社　　日期：2025-03-01 本书首次将中国已佚而存藏于日本的所有《王勃集》抄本，辑校录文，包括：正仓院藏《王勃诗序》41篇、上野博物馆藏《王勃集》卷28、东京博物馆所藏《王勃集》卷29— 30 及其他书物残卷（卷28《陆录事墓志》的一部分、卷29《祭高祖文》等）四部分，并利用史书、类书、总集、别集及晚清王勃集注本，对上述篇章进 ...	詳情>>	售價：HK$ 316.8

	刑法总论 （日） 松原芳博 『简体书』 作者：[日]松原芳博　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2025-08-01 本书译自早稻田大学松原芳博教授出版的最新著作（《刑法总论》，日本评论社2022年第3版）。本书以结果无价值论为理论基调，通过探究解释论上的真正对立之所在及其背景，揭示了日本刑法总论重要问题的研究现状，并力图呈现更为合理的刑法理论。本书特点有二：一是虽遵循了传统刑法教科书的写作体例，但更多是通过提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.9

	中日翻译学的基础与构思-从共生到共创 『简体书』 作者：[日]高桥弥守彦　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2020-08-01 《中日翻译学的基础与构思从共生到共创》为汉日翻译学相关学术专著。主要围绕中日两国语言文字特点、语言与文化、翻译基础、表达方式与构思方法进行论述。全书分为四章，每章三至四个章节。*章介绍汉语和日语两种语言的特征；第二章介绍中日两国语言和文化的关系；第三章介绍中日翻译的基础；第四章介绍汉语中比喻、夸张及 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	主题党日怎么开展 『简体书』 作者：《主题党日怎么开展》编写组 编著　　出版：人民出版社　　日期：2024-10-01 本书分上下两篇：策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌，就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题，对理论武装、大兴调查研究、“过政治生日”、参观红色教育基地、廉政教育、志愿服务、微党课等类型的主题党日怎么开展，进行了深入浅出的介绍和阐发。全书囊括开展主题党日工作的 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	西南地区城市物流空间演化特征与机理研究 『简体书』 作者：陈刚　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-08-01 本书从西南地区城市物流空间布局着手，探析其分布特征、影响因素与演化机理，并分析物流空间演化过程中企业与政府两大主体的策略选择与动态博弈特征，提出西南地区物流发展优化建议。首先从行业规模、市场主体、节点与通道体系等方面对西南地区物流发展概况与特点进行分析，对该地区物流相关资源投入产出效率水平进行量化测 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

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