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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店运营管理(第二版)
『简体书』 作者:姜红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 姜红教授主持的“酒店运营管理”课程被*选定为本科课程思政示范课程,在全国有较高知名度。智慧树同步上线的“酒店运营管理”在线课程获得普遍好评,与教材发行产生了较好 ... |
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酒店市场营销
『简体书』 作者:陈洪兵,张彩虹 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-11-01 教材注重理实一体化,主编团队涵盖长期从事酒店市场营销教学和实践工作的科研人员,通过多年教学积累形成符合应用型本科院校教学特点的“酒店市场营销”课程体系,该教材在 ... |
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酒店学人文集(2019-2023)
『简体书』 作者:李彬 谷慧敏 出版:旅游教育出版社 日期:2024-02-01 《酒店学人文集(2019-2023)》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排,共包括四篇,第一篇为政策与战略,重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式,围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒店、网红餐厅、遗产酒店、长租公寓等新兴业态及其运作模式进行分 ... |
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王昭武访谈录
『简体书』 作者:王昭武,杨园章 出版:学苑出版社 日期:2024-09-01 在学术史记述中,我们总会天然地关注那些成名成家的卓越思想者,而亦步亦趋的“中人之下”,也应拥有属于自己的声音。作为中国民族学文化史诸多重大事件的亲历者,年逾九十 ... |
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百年党史访谈录
『简体书』 作者:中央党校[国家行政学院]访谈组著 出版:中共中央党校出版社 日期:2022-08-01 ... |
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未来酒店
『简体书』 作者:余云平 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 “未来酒店”不只是畅想未来,还有回顾过去和认清现在,看完本书酒店人不再迷茫“ ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:秦梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-03-01 《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念,注重对学生语言应用能力和实践能力的培养,形式上力求做到基于工作任务和工作过程,便于“教、学、练、做”一体化,重点培养学生的听说能力,真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。该书以学生熟悉的本校的教学环境为基础,结合全仿真的实训教学和运营管理,在做中学,理论和 ... |
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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系统闭环,既可以评估学生的学习情况,又可以进行测验,符合当前高 ... |
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酒店管理专业教学改革与创新
『简体书』 作者:田彩云 出版:中国旅游出版社 日期:2024-04-01 北京联合大学酒店管理专业是国内率先进行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一,同时是北京市属高校优势专业,连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前5%。自本专业招生与培养以来,广泛吸收和借鉴国内外先进的教学理念与实践,积极开始教学改革与创新探索,结合酒店管理专业人才培养特点,创新性地开 ... |
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酒店基础知识(第2版)
『简体书』 作者:孙丽钦,杜彦超,程彬,李佳龙 出版:清华大学出版社 日期:2023-02-01 《酒店基础知识(第2版)》获得“山东省酒店管理精品课程教材”,真正把酒店管理教学中的理论和实践紧密结合,既能全面讲解传统书籍的基本特征和结构,也能从多方面有效引 ... |
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酒店服务技能与实训(第二版)
『简体书』 作者:陈丹红 出版:中国旅游出版社 日期:2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训,对我国酒店的管理与服务具有借 ... |
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酒店服务质量管理:理论、实践与案例
『简体书』 作者:李彬、孙怡、秦玉范、辛欢 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《酒店服务质量管理:理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线,对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发,以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是: 第一,阐述服务质量管理的前沿理论,如新媒体营销、精益管理、应急管 ... |
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酒店管理信息系统(第二版)
『简体书』 作者:陆均良、沈华玉、杨铭魁、来卓佳 出版:清华大学出版社 日期:2022-05-01 《酒店管理信息系统(第二版)》根据管理信息系统的体系组织内容,紧跟新技术的演变,体例新颖,内容充实,结构严谨,专业特色突出,既可作为旅游管理和酒店管理专业的专业 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:李丽,伍剑琴 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 《酒店人力资源管理》为国家数字复合出版系统工程出版成果,教材是酒店管理与数字化运营专业核心课程配套教材,该专业为*《职业教育专业目录(2021年)》优化专业,专 ... |
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一本书读懂酒店数字化运营与管理
『简体书』 作者:常君臣 出版:中华工商联合出版社 日期:2024-05-01 数字化时代的酒店运营逻辑是什么? 如何让更多的用户看到你的酒店? 在数字平台上如何展现酒店优势? 如何获得好评,又如何转化成收益? 想要解决上面这些痛点 ... |
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酒店电子商务(第二版)
『简体书』 作者:陆均良、王亮、杨铭魁 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 《酒店电子商务(第二版)》立足于旅游业数字化转型升级大背景,围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的新内涵。 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:王丹鹤 出版:机械工业出版社 日期:2022-12-01 本书主要包括酒店概述和基础理论,酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论主要包括酒店业概述,酒店管理的基础理论与理论创新,国际与国内酒店集团,酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划,酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与经营部分主要包括酒店顾客管理、酒店采购管理、酒店营销管理、酒 ... |
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阿缪莱特酒店 午夜文库
『简体书』 作者:[日]方丈贵惠 吕灵芝 出版:新星出版社 日期:2025-01-01 继《孤岛的来访者》《献给名侦探的甜美死亡》之后 设定系本格推理小说新锐作家 方丈贵惠 非系列短篇集 发生在一家特殊酒店的不可能犯罪 侦探要不出酒店即刻 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者:刘晓琳 出版:中国旅游出版社 日期:2023-10-01 本教材在2012年出版的《酒店市场营销》及2020年出版的《酒店市场营销(第二版)》的基础上,结合最近几年酒店业的发展形势,将原有的酒店案例进行重新修订,适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例,从而使学生能够接触到最新的酒店发展信息和最前沿的管理动态。在内容上增加了酒店数字化营销的最新理念、发展 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者:孙健 王海燕 李伟 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 本书是高职高专酒店管理与数字化运营专业系列教材之一,主要讲解酒店的市场营销方式方法及数字化运营的方式与策略。全书共十章,本书共设有十章,包括酒店市场营销调研、市场定位、市场营销、定价策略、渠道策略、促销策略、产品策略、数字化营销、数字化策划、数字化文案等。本书结合大量近年发生的酒店营销案例和实训环节 ... |
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