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	生化分离技术（于文国）（第三版） 『简体书』 作者：于文国 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 《生化分离》主要介绍液体的混合、固液分离、沉淀、萃取、离子交换、吸附、色谱、电泳、膜分离、结晶、蒸发、干燥、处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。　教材内容适合于高等 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	作物品质生理生化与测试技术 『简体书』 作者：邓志英，田纪春　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 《作物品质生理生化与测试技术》共分为十章，介绍了作物品质的概念、影响因素和分类，作物淀粉品质、蛋白质品质、油脂品质和纤维素品质的理化性质、生物合成代谢和相关基因及其与加工品质的关系，作物面粉品质、面团品质及最终加工品质的评价指标及**测试技术，还介绍了品质检测的新仪器和新方法，以及基因编辑技术在作物 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	农业废弃物光生化制氢热效应理论与应用 『简体书』 作者：张全国，张志萍，荆艳艳 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 本书在总结农业废弃物资源特点及其光生化制氢过程研究进展的基础上，系统介绍了农业废弃物能源转化过程中的预处理技术及光生化制氢工艺过程，阐述了光生化制氢热效应理论的内涵，并对热效应在光生化制氢过程调控和光生化反应器研制等领域的应用进行了介绍。本书从理论上和技术上解答了农业废弃物光生化制氢过程中的热量累积 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	现代生化技术（第三版） 『简体书』 作者：郭勇，崔堂兵，于平儒　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 本书是在1996年华南理工大学出版社出版的《现代生化技术》和2005年科学出版社出版的《现代生化技术》（第二版）的基础上，根据国内外生化技术的**进展和发展趋势，结合作者的教学和科研实践，修改、补充而成。主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章，*篇为生化分离 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	生化工艺学实验教程 『简体书』 作者：陈来同　　出版：科学出版社　　日期：2017-07-01 本书选编了31个实验。在实验内容方面有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测的先进技术与方法。这些实验内容大多数经过1997年《生化工艺学》**版后许多大学反复实验，然后又多次的修改，本次又重新增加了部分简单易行的实验内容，使得生化工艺学实验教程更加完善。 本书可 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	临床生化检验学 『简体书』 作者：姜旭淦，鞠少卿　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 本教材初分28章，绪论1章；管理技术2章（基本知识和质量控制）；应用技术3章（实验室常用仪器使用技术、临床自动生化分析技术、临床酶学检验技术）；方法学评价2章（方法学，试剂盒和诊断性能评价）；代谢紊乱的生化检验10章（蛋白质与氨基酸、糖、脂蛋白、体液平衡、维生素与微量元素、骨矿物质、氧化应激、肿瘤标 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	生化分离技术（张爱华） 『简体书』 作者：张爱华　　出版：化学工业出版社　　日期： ????本教材是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，并根据生物制药技术专业的培养目标，以生产实际中典型药物分离纯化任务?靥澹捎媒萄ё鲆惶寤Ｊ椒窒钅勘嘈础Ｈ楣卜制吒鱿钅俊?2个任务，涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	生化工程 『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	硒生理生化——微生物篇 『简体书』 作者：何毅，程水源 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书是国内第一本专门介绍硒与微生物的大学教材，填补了该领域的空白。微生物可以将无机硒转化为有机硒，同时不同物种微生物体内的硒代谢机制有所不同。该书较为系统、全面地阐述了硒与微生物之间的关系，介绍了硒在微生物代谢和耐受的生理机制方面取得的重要进展，并探索了硒在微生物生态效应中的作用。本书可为从事硒研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	生化创客之路：基于STEM理念的趣味化学创客作品 『简体书』 作者：刘伟善、孙秀清、林玉琼、冯桂英　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味化学创客作品》通过既涉及日常生活又生动有趣的生化工程项目，系统讲解了生化的基本知识和技能，是为生化“发烧友”量身打造的入门宝典。全书共五章。第一章为“厨房化学”，主要介绍了松花蛋、咸鸭蛋、酸豆角、豆腐花、双皮奶、养生奶茶、碳酸饮料、蒸蛋糕、无铝油条的加工技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	生化创客之路：基于STEM理念的趣味生物创客作品 『简体书』 作者：刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-04-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化“发烧友”量身打造了入门宝典。全书共七章，章“食品微生物”，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术；第二章“厨房生物学”，主要介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	生化工程（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：伦世仪 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 《生化工程》为高等学校专业教材中的一本。全书共分十章，主要介绍了培养基灭菌，空气除菌，通气与搅拌，发酵罐的比拟放大，固定化酶、固定化细胞，典型发酵过程动力学及模型，发酵过程参数的在线测量及仪表，微生物生化反应过程的质量和能量衡算，发酵过程的计算机在线控制以及发酵工程下游技术。《生化工程》内容新颖，重 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	生化制药技术（陈晗）（第二版） 『简体书』 作者：陈晗 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 生化制药技术是指利用现代生物化学技术从生物体中分离、纯化、制备用于预防、治疗和诊断疾病的具有活性的生化物质。本教材对其内容进行了精心选择，主要包括生化制药的基本技术，氨基酸类药物、肽类及蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物以及多糖类药物、脂类药物；还介绍了动物制剂、植物药用成分、现代生物技术类药物以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	郑渊洁全集 第2卷：生化保姆 『简体书』 作者：郑渊洁　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-08-01 《生化保姆》是郑渊洁2000年创作的长篇小说。故事围绕旷达集团总工程师祝置城突然被解职展开，身怀绝技的祝置城一念之差，将家中的保姆肖慧勤转化为生化机器人，引起了日本一家跨国公司的注意。该公司将祝置城一家诓到日本，逼迫祝置城大规模将人类成员转化为生化机器人。祝置城一家殊死反抗。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	绿色生化技术与小城镇可持续发展 『简体书』 作者：冯胜 著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-01-01 本书是关于绿色生化技术与小城镇可持续发展的一部综合性著作，内容涉及绿色生化技术的诸多领域。充分利用化学和生命科学的技术和方法，取长补短，改善或逐渐消除那些对人类健康、社会安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂和试剂、产物和副产物等的使用与产生，大限度地回收、利用废旧资源，是当今科学研究的前沿，是发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	生化分离原理与技术（第二版）（田亚平 ） 『简体书』 作者：田亚平 主编，周楠迪，夏海锋 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 《生化分离原理与技术》*版自2010年出版以来，用作多所高校生物工程、生物技术、食品科学与工程、轻工技术与工程等专业本科和硕士课程的教材，受到了广大师生的欢迎。 近年来，生物技术的发展日新月异，生物产业也随之蓬勃发展，带动了生物分离技术不断出现新方法和新应用，《生化分离原理与技术》第二版孕育而生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	外源物质调控植物抗逆境胁迫能力的生理与生化机制 『简体书』 作者：宁东峰，高阳，张俊鹏 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 全书共分为七章。第一章 绪论，主要概述了作物对盐碱、干旱、重金属胁迫的生理响应与外源物质调控机制的国内外相关研究进展。第二章主要论述了基于FvCB模型分析盐胁迫对棉花光合特性的影响。第三章主要论述了盐胁迫下棉花幼苗对外源甜菜碱和水杨酸的生理和生化特性响应。第四章主要论述了低温和盐胁迫下棉花幼苗对外源 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	中间体衍生化法与新农药创制 『简体书』 作者：刘长令，关爱莹，谢勇 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 本书在系统总结作者研究团队长期从事新农药创制研究实践与成果的基础上，紧紧围绕首创的新农药创新研究方法中间体衍生化方法，详细阐述了其在我国新农药创制中的内涵、意义及其应用，具体介绍了包括替换法、衍生法及直接合成法在新农药创制中应用实例，具有极高的学术价值与极强的理论指导意义。 本书适合广大从事新农药 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	动物生理生化 『简体书』 作者：耿立英，张香斋，李佩国　　出版：科学出版社　　日期：2019-12-01 本书是动物医学专业职教师资培养配套教材，以哺乳动物为研究对象，共分16章，包括血液循环、呼吸、消化与吸收、蛋白质、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、泌尿、神经、内分泌、能量代谢与体温、生殖与泌乳、核酸化学、核酸及蛋白质的生物合成。每章都附有学习目标、常用术语和概述，有些章节还附有实训内容，以便教师教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	三步成文看图说话写话二年级 『简体书』 作者：《看图说话写话》编写组　　出版：开明出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

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