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[日]酒卷久、宋刚 译
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饮用水除砷 曲久辉 刘锐平著
『简体书』 作者：曲久辉 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书围绕饮用水砷污染控制难题，深入总结了砷污染化学、砷毒性效应与毒理学、地下水砷污染形成机制、砷污染状况、饮用水除砷方法等国内外最重要、**的研究进展；在此基础上，系统著述了作者近20年在饮用水除砷方向上的基础研究、关键技术开发和工程应用成果。 ... |
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葡萄酒酒庄与旅游
『简体书』 作者：王绚丽，张艳娜，王红梅 出版：旅游教育出版社 日期：2025-07-01 本书秉持”理论与实践并重、文化与产业交融”的编写理念，构建起系统严谨的知识架构。本书以葡萄酒酒庄、葡萄酒旅游两大核心篇章为统领，细分为九章，从世界葡萄酒产区的历史溯源，到旧世界、新世界，以及中国经典酒庄的深度剖析；从葡萄酒旅游资源的挖掘，到旅游开发、设计与营销等环节的阐述，循序渐进，全方位呈现葡萄酒 ... |
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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
『简体书』 作者：张杰、李鹏燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展开。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发点，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的进化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并进一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本 ... |
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久石让音乐手记
『简体书』 作者：[日]久石让 著，艾菁 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 人类为什么需要音乐？音乐从何而来？作曲家如何捕捉乐思，写就令人感动的作品？运用何种音乐语言呈现其独特的心灵世界和宇宙观？交响乐团如何将作曲家呈现在乐谱上的乐思奏响？在怎样的时刻，乐音最终成了打动人心的音乐？久石让，作为一名作曲家，指挥家，演奏家，严肃思考、真诚书写，将这一册在繁忙作曲、指挥、演出空隙 ... |
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中考笔刷卷语文
『简体书』 作者：中考笔刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考必刷卷地理
『简体书』 作者：中考必刷卷编写组 出版：北京时代华文书局 日期：2022-03-01 ... |
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中考必刷卷历史
『简体书』 作者：中考必刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考笔刷卷英语
『简体书』 作者：中考必刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考笔刷卷道德与法治
『简体书』 作者：中考笔刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考笔刷卷化学
『简体书』 作者：中考笔刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考笔刷卷生物
『简体书』 作者：中考笔刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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中考笔刷卷数学
『简体书』 作者：中考笔刷卷编写组 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 ... |
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玲珑卷-老子 小墨香书 口袋书 中华传统文化
『简体书』 作者：玲珑卷编写组 出版：江西高校出版社 日期：2024-12-01 144开小开本：轻巧便携，轻松放入口袋或包包，随时随地享受阅读的乐趣。 线装工艺：复古而不失雅致，每一页都透露出匠人的用心与对传统文化的尊重。 特种纸封面：触感温润，耐磨耐用，长久保存，历久弥新。 精美中国结：不仅是装饰，更是对传统文化的致敬，寓意吉祥如意，伴您阅读之旅。 传统文化启蒙：从上 ... |
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
『简体书』 作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深 ... |
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浪客美食家（《孤独的美食家》作者久住昌之代表作）
『简体书』 作者：[日]久住昌之 出版：百花文艺出版社 日期：2018-02-01 《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的代表作，一部好吃又有趣的散文集。肚子饿的时候能吃到自己喜欢的东西，就是一种小小的幸福。在《浪客美食家》里，久住昌之真诚地记述他和食物之间的动人故事，一段段描写像漫画一样画面感十足，让我们明白，一个人也能像浪客一样潇洒地与食物为伴，自由自在地吃喜欢的东西， ... |
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西方芭蕾史纲 （舞蹈卷） 中国艺术教育大系教材 朱立人著 普通高等教育“九五”国家级重点教材
『简体书』 作者：西方芭蕾史纲 [舞蹈卷] 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 作为文化部“九五”规划的重点工程，拟向全国推荐使用的专业艺术教育的教材，“大系”的编写集中了文化部直属的中央音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院、中央美术学院、中国美术学院、中央戏剧学院、上海戏剧学院、中国戏曲学院、北京舞蹈学院等被称为“国家队”院校的各学科领头人、以及中央工艺美术学院、武汉音乐学院 ... |
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冬日姜饼 新晋口碑作者唯酒双向奔赴甜爱代表作《冬日姜饼》佛系咸鱼打工人X温柔体贴执行官 平淡爱情中的小确幸·悦读纪·
『简体书』 作者：唯酒 著 出版：青岛出版社 日期：2024-04-01 在燕家巷，蒋燃是天才般的存在，沉默寡言，温润如玉，独独没有正眼瞧过总趴在窗边偷看他的邻家小姑娘。 唯一一次，他大发善心地帮她绑了一次辫子，还被小姑娘蹭了一手的鼻涕虫。 长大后两个人结婚了。 洞房花烛夜，林鲸想起自己曾经的“光荣事迹”，尴尬得抠出一座魔法城堡来，她红着眼眶摁住男人脱衣服的动作：“ ... |
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白酒品评与酒体设计（李学思）
『简体书』 作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
『简体书』 作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行 ... |
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
『简体书』 作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的 ... |
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