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[日]石川伸一
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食物与科学的美味邂逅：颠覆饮食常识的分子烹饪
『简体书』 作者：[日]石川伸一 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 这是一本为吃货准备的书。好吃有什么科学道理？极致美味到底在哪里？当食物与科学相遇，用做实验的方式做饭，从*餐厅的招牌菜，到日常生活中的液氮冰淇淋，探索超越现实的 ... |
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星
『简体书』 作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 *日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲科幻代表作 *《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖，知名译者丁丁虫翻译 *讲述日常生活中展现的科幻力量 ... |
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自写自愈
『简体书』 作者：壹心理 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.专业性。本书是拥有2200多万全网注册会员的中国互联网心理学平台——壹心理著作。壹心理总结11年心理服务经验，研发团队8年经验加持，基于循证心理疗法，打造出 ... |
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壹心理 原生家庭是否决定人的一生
『简体书』 作者：壹心理著 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 揭示家庭关系中的笑与痛，壹心理人生答疑馆社区精选热门问题，专业心理学答主提供支持，问题解答 社群互助 在线测试，为迷茫的你打开一扇门，人生中真实且重要的若干问题 ... |
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壹心理 你的职场敏感度有多少
『简体书』 作者：壹心理著 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 论职场正确的生存方式，壹心理人生答疑馆社区精选热门问题，专业心理学答主提供支持，问题解答 社群互助 在线测试，为迷茫的你打开一扇门，人生中真实且重要的若干问题， ... |
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
『简体书』 作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 1、全球艺术经典，浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名之作。让鲁迅喜欢、凡·高临摹、比肩《富岳三十六景》的浮世绘经典。 2、初次出版完全解说版：风景名画 文 ... |
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狮子绿的星期天（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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川味之魂
『简体书』 作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案 ... |
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天下汇川
『简体书』 作者：杜林 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部，中小型剧本8部，也算是千姿百态、多腔共和，各有特色，各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》，探寻川剧高腔形成的历史脉络，展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗，彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景， ... |
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作家榜名著：芭蕉杂记（芥川龙之介充满人生哲学的随笔名作！翻开本书，释放内心压力，愿你生命从容！全新彩
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介，林青华 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-07-01 《芭蕉杂记》中译本众多，为什么有经验的读者选择作家榜版？7大硬核入手理由—— 1.译自原版，原汁原味：知名日语译者林青华，译自日本岩波书店1977年版底本！ ... |
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作家榜名著：罗生门（你越早翻开《罗生门》，就越早看清人性的真相！芥川龙之介经典小说集！全新彩插导读珍
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介，林青华 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-04-01 《罗生门》中译本众多，为什么有经验的读者选择作家榜版？6大硬核入手理由—— 1.译自原版，原汁原味：知名日语翻译家林青华，译自日本岩波书店1977年版底本！ ... |
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中川李枝子童话系列（5册）
『简体书』 作者：[日]中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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阳光草地（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：[日]中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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青蛙艾尔塔（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：[日]中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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罗生门：故事新编 芥川龙之介短篇小说集 平安朝物语遇见唐代传奇 人心幽微 极尽巧思 如同活物般流畅
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介者：邹波 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 “文笔凝练，朴素平易，诙谐自然，情趣雅致，而且材料新颖，立意精到，构思谨严，令人敬佩。”——夏目漱石 （芥川的小说）“……多用旧材料，有时近于故事的翻译 ... |
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白兰花：中国奇遇记 文坛巨擘芥川龙之介中国游记篇 大文豪犀利吐槽古典想象与现实冲击
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介者：邹波 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 复旦大学日语系主任、上海翻译家协会副会长邹波三年心血之作 像他那样高深的教养，优秀的趣味，以及兼备和汉洋的学问的作家，今后恐怕绝无了。 ——日本作家 ... |
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文明的病因：从疾病看待世界文明史（日本病理史学泰斗立川昭二疾病社会史奠基之作！长销40余年，岩波现代
『简体书』 作者：[日]立川昭二 吴昊阳 出版：科学普及出版社 日期：2025-04-01 1.跨学科独特视角：结合医学史与文明史，以疾病为棱镜解读人类文明进程，打破传统历史书写框架。 2.历史事件新解构：揭示雅典大瘟疫、黑死病、工业革命肺结核等重大 ... |
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罗生门（一个短篇，就是一个世界，芥川龙之介小说新选新译）
『简体书』 作者：芥川龙之介 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-05-01 【日本短篇小说巨擘──芥川龙之介】 芥川龙之介是日本现代文学的“鬼才”，写下《罗生门》电影原著小说《竹林中》。为纪念他对日本文学的贡献，设立了以他的姓氏命名的 ... |
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孤独地狱（芥川龙之介人性三部曲共3册）
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-07-01 关于日本文学不得不读的经典作家，日本近代文学三大巨匠之一，日本纯文学界至高荣誉“芥川奖”命名者 日本短篇小说之父，日本的“蒲松龄”，鲁迅、周作人、巴金等人译 ... |
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日本的八个审美意识（黑川雅之设计系列）
『简体书』 作者：[日]黑川雅之 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ★ 《日本的八个审美意识》是探究中日同源的审美意识，解读日本文化的精神底色，深刻凝炼东方美学，理解东西方文化差异不可不读的经典之作。 ★ 以微、并、气、间、秘 ... |
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