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[日]寒川恒夫 仇军 主编
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川味之魂
『简体书』 作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案 ... |
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文明的病因:从疾病看待世界文明史(日本病理史学泰斗立川昭二疾病社会史奠基之作!长销40余年,岩波现代文库全新再版!)
『简体书』 作者:[日]立川昭二 著 吴昊阳 译 出版:科学普及出版社 日期:2025-04-01 疾病是属于社会和文明的,而社会和文明是有历史的,所以疾病也是有历史的。 疾病事关每个人的生死,站在个人的角度,其重要性堪比整个世界。同理,疾病也是“社会”和“文明”的大事, 疾病对人类历史来说也是一件大事。文明创造疾病,疾病又反过来塑造文明,两者相辅相成,往复循环。 日本知名病理史学者立川昭二 ... |
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寒布的诗
『简体书』 作者:寒布 出版:作家出版社 日期:2018-01-01 《寒布的诗》是故宫学者寒布的一本诗集,全书一百余首诗,或感风吟月,或回首往事,或爱恨情仇。每一首都晶莹剔透,意境优美,感情真挚,一册在手,万千往事浮上心头。 ... |
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恒父作品选——掬水寒
『简体书』 作者:恒父 出版:中国摄影出版社 日期:2015-06-01 中国摄影艺术家恒父先生的作品,总是这样独特,高逸不凡。恒父以“云水居”来比喻自己的追求的境界,他的摄影世界,透过质实的表想,蹈虚摄影,像云水一样没有凝定,让观者在太虚片云中,去把握世界的真实。摄影是一种造型艺术,作为摄影作品,必然要呈现某种空间的存在,聚焦于某一个视点,在视觉的观照中,形成人与世界的 ... |
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罗生门--裸脊锁线 日本短篇小说“鬼才”芥川龙之介叩问灵魂深处的人性之真。收录七篇芥川龙之介代表作。夏目漱石、太宰治、
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 《罗生门》讲述了一位被辞退的仆役和身为强盗的老妪在面对生死抉择之时,“以恶凌恶”才“理所当然”地生存下来的故事。小说以令人窒息的紧凑布局将人推向生死抉择的极限,传递出作者对人性的透视与思考。《罗生门》收录了芥川龙之介代表性的作品:《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》《山药粥》《河童》《侏儒的话》。 ... |
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寒地城市色彩研究
『简体书』 作者:路旭,金芋,王梦云,王智慧 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-01-01 本书是一部专注于探讨寒地城市色彩特色及规划应用的专著。本书通过对寒地城市色彩的系统研究,揭示了寒地城市色彩形成的内在规律,深入探讨了寒地城市色彩的特色及其在城市规划和设计中的应用。全书共7章:第1章综述城市色彩的地域特色与研究进展,探讨 “千城一面” 的色彩困境及规划努力;第2章简述色彩学历史发展与 ... |
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寒地谷薯加工基础及应用
『简体书』 作者:王丽群 出版:中国纺织出版社 日期:2024-07-01 黑龙江省是我国重要的商品粮生产基地和粮食战略储备基地,是国家在维护国家粮食安全中发挥着“压舱石”的作用,寒地谷薯类总产量连续9年位居全国首位。《寒地谷薯加工基础及应用》在黑龙江省谷薯加工研究团队多年积累研究的基础上,依托现有研究人员,对寒地马铃薯品种资源的加工适宜性评价、谷物原料(以稻米和红小豆为主 ... |
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艾灸祛寒湿临床图解
『简体书』 作者:孟宪军,李建国,赵广然 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-04-01 《艾灸祛寒湿临床图解》分为上篇和下篇,上篇介绍了艾灸基础知识、寒湿体质的辨识、艾灸选穴原则、常用艾灸方法等内容,下篇介绍了具体疾病的寒湿类证型的辨证论治。本书文字简练、通俗易懂,同时配以高清图解及操作视频,详细展示穴位定位和艾灸操作过程,使读者在阅读过程中更加直观地了解艾灸操作技巧。 ... |
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忘川风华录 典藏设定集
『简体书』 作者:桃源工作室 忘川风华录企划组 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 故事发生在一个架空的世界——忘川,历朝历代的名士们仙逝后皆聚于此。 忘川之地,一梦千年,浮华似幻。每位历史名士都带着自己的故事而来,他们或被人讴歌,或遭人误解,或身系未解之谜,或有着永存于史的千古遗憾。忘川聚齐天下名士,让他们再续羁绊,重写今世的结局。 本书是忘川风华录音乐企划组与忘川风华录手游 ... |
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者:宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版:人民交通出版社 日期:2023-10-01 宁波舟山港主通道,是继港珠澳大桥之后,中国建造的又一个世界级跨海工程,在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中,关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程,有技术的传播和经验的分享 ... |
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奇思妙趣系列平装版(共5册 马桶+浴缸+被子+桌椅+猫咪)
『简体书』 作者:[日]铃木典丈 著 [日]寒川一 监修 出版:贵州人民出版社 日期:2025-05-01 《我的神奇马桶》 天天都坐同一个马桶,就不能偶尔换个不一样的马桶吗?比如说,大轮子骨碌骨碌转的轮盘马桶,很有挑战性哦!还有一排排的马桶,需要猜猜看!猜中了是哪个才能用,要是不快点,就憋不住,憋不住,憋不住了! 无奇不有的吉他马桶、滑梯马桶、蹦床马桶、打地鼠游戏马桶、圣诞雪橇马桶……还有为每个好朋 ... |
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罗生门 日本作家芥川龙之介短篇作品小说全集 罗生门 人物名人传记 惊悚悬疑文学书 人间失格青少年初高中学生阅读 成长励志
『简体书』 作者:芥川龙之介 出版:北京工艺美术出版社 日期:2018-04-01 ... |
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中国游记(日本文豪、鬼才作家芥川龙之介的文化苦旅,新译文库本)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:民主与建设出版社 日期:2023-05-01 《中国游记》是日本作家芥川龙之介到访中国之后所写的见闻记录。1921年,当时29岁的芥川龙之介以记者的身份,来到中国访问。回国后,他对当时中国的世风民情进行了记录,此外还留下了他拜访章炳麟、李人杰等历史名人的谈话记录,是展现近代中国风貌和了解中日交流史的珍贵材料。 ... |
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罗生门(日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作,翻译家高慧勤未删减全译本)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:古吴轩出版社 日期:2023-09-01 《罗生门》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说,以《罗生门》《竹林中》为代表,以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限,展示了“恶”的无可回避,传递了芥川龙之介对人性的无奈与绝望,同时也表现出在单向度的社会,生活于其中的人成了单向度的人,这种人丧失了自由和创造力,不再想像或追求与现实生活不同的另一种生 ... |
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吸血狗不会叫嚷(市川忧人 系列长篇作品)
『简体书』 作者:[日]市川忧人 著,朱东冬 译 出版:新星出版社 日期:2025-03-01 吸血狗,二十多年前被捕的连环杀手,虽然官方判决其终身入狱,实际上他被秘密关进了某研究机构,进行一项不为世人所知的实验。 一群亡命之徒成功打劫了一辆运钞车,逃亡途中遭遇警方天罗地网式的围捕,迫不得已藏身于无人宅邸。玛利亚与九条涟加入了警方的搜捕行动,可当他们进入劫匪的藏身处时,却发现了多名死者,尸体 ... |
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社交心法
『简体书』 作者:恒洋 著 出版:台海出版社 日期:2025-01-01 山河不足重,重在遇“贵人”。一时有人相助,可能是运气;一直有人支撑,那就是实力。 本书凝结了社交影响力导师恒洋20年社交智慧,是一本实用的社交技巧与人际关系构建指南。 社交能力是现代人不可或缺的核心本领。书中不仅涵盖了基础的识人为人方法、沟通技巧,还深入探讨了如何建立个人品牌、提升社交影响力,并 ... |
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地狱变(日本“鬼才”作家芥川龙之介生涯封神之作,人心堪比地狱,终生皆苦)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:古吴轩出版社 日期:2023-09-01 《地狱变》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说,以《地狱变》为代表,表现了为艺术而艺术的孤独者的人生命运,尽显芥川笔下的孤独内核与死亡狂想。芥川从独特叙述视角出发,冷峻地讽刺了“他人即地狱”的现代社会心理,发人深思。 ... |
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三色猫探案:茶话会(在今天的日本,谁不读赤川次郎的书,谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》)
『简体书』 作者:[日]赤川次郎 出版:人民文学出版社 日期:2023-08-01 大型企业BS集团的会长突然辞世,他的遗孀继任会长一个月后,突然在茶话会上用一把枪结束了自己的生命。按照前会长的遗嘱,顺位继承人是二十五岁、留学德国的女孩川本关帆,而她在刚刚抵达日本机场就遭遇神秘袭击…… 豪门内部究竟暗藏着何等危险的机密?“三人一猫”侦探团将如何深入虎穴、探查真相、抓捕真正的凶手? ... |
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侏儒的话:士说新语 芥川龙之介影射自我人生的代表作 格言警语 寸铁杀人的锐利 窥见一个真实的芥川
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 译者:邹波 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-04-01 日本文坛巨擘芥川龙之介格言警语,讽刺的天分,具有寸铁杀人的锐利。夏目漱石、鲁迅高度赞赏!大作家充满奇趣的边角人生,写文艺、师友、恋爱、遗书……20世纪大师级段子手,颓丧犀利,直击事物本质。《侏儒的话:士说新语》是日本文学大师芥川龙之介影射自我人生的代表作,收录了芥川的随笔代表作《侏儒的话》和自传体小 ... |
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东海道五十三次(浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作)
『简体书』 作者:[日]歌川广重 等绘,王紫 著 出版:台海出版社 日期:2023-05-01 东海道五十三次,指的是日本江户时代从江户到京都的驿道──东海道──途中所经过的53个宿场。东海道是当时日本繁华的驿路,沿途风景名胜、名店特产众多,历来是浮世绘的经典画题,著名的浮世绘大师歌川广重、葛饰北斋都曾进行过系列创作。本书以广重经典版《东海道五十三次》为主,附以北斋、国贞等大师创作的东海道浮世 ... |
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