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食品物性学 (第2版)—有课件
『简体书』 作者:宋洪波,杨晓清,栾广忠 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象,研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面,全面论述食品物性的内涵及表达,展现食品物性的本质及表现行为,同时介绍了近年 ... |
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老年急诊医学
『简体书』 作者:张新超,于学忠 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 【1】我国已步入老龄化社会,急诊科的老年患者数量不断增加,三级综合医院急诊的急危重症患者中以70-79岁最多,占30%。老年患者常见的多病共存、多药合用等因素使 ... |
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食品营养与加工技术
『简体书』 作者:段翔,徐怀德,赵国忠 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐,具体可分为以下三类: 1、目前在食品工业中已有应用,并在实践中持续更新发展的技术,包括分离技术、超高压技术 ... |
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公务员综合素质与能力提升·申论
『简体书』 作者:刘晓峰 忠政 主编 出版:安徽师范大学出版社 日期:2023-07-01 本书是国家公务员考试申论部分的专用教材,收录了36份申论考试材料,针对材料提出问题,并予以解读,最后总结答题思路和技巧,方便公务员备考人员掌握国家公务员考试申论部分的命题范围、命题重点、命题理念、命题思路、命题角度以及命题原则等,精准掌握公 ... |
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数字电子技术(第6版)
『简体书』 作者:杨志忠 宋宇飞 卫桦林 出版:高等教育出版社 日期:2023-10-01 本书5版获评首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖,也是“十三五”职业教育国家规划教材。本书共分十章,分别为绪论、逻辑代数基础、集成逻辑门电路、组合逻辑电路、集成触发器、时序逻辑电路、脉冲信号的产生与整形、数模和模数转换器、半导体存储器、可编 ... |
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未来·值得
『简体书』 作者:忠衣信裳 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-05-01 《未来·值得——洞见“保险 健康”的转型与发展》一书聚焦未来保险、健康、科技领域最值得关注的一系列企业,从企业家、业务演进、商业模式、价值投资等方面,深入系统展现国内外经典商业实践:2021年财富世界500强第8名、市值计名全球保险业首位、 ... |
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现代放射治疗设备学
『简体书』 作者:卢洁,李小波,巩贯忠 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书是应当前肿瘤精准放疗中设备论证、采购及使用的临床实践、科研、教学的实际需求而编写。本书分为七章,分别介绍了肿瘤精准放射治疗技术的发展概要、放射治疗流程、模拟定位设备、呼吸门控设备、常见放射治疗技术、常规放射治疗系统(包括60Co治疗机及 ... |
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中蒙俄国际经济走廊多学科联合考察数据编目
『简体书』 作者:时忠杰,杨晓晖,曹晓明 等 出版:龙门书局 日期:2023-11-01 本书以亚洲丝绸之路经济带,特别是中蒙俄国际经济走廊为研究区,针对区域的植被变化、干旱、荒漠化、沙尘暴以及火灾等生态灾害,基于植被生态遥感与统计分析等技术方法,分析不同时期内蒙古、京津风沙源区等区域的植被变化,评估土地退化的时空格局,揭示不同 ... |
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可爱的猫狗图鉴
『简体书』 作者:[日]今泉忠明[著] 出版:北京日报出版社 日期:2023-12-01 ◎ 永远可以相信的今泉忠明老师的全新“治愈系”科普,看过绝不会后悔哦。 日本生物学家,畅销书作者。日本动物科学研究所所长、日本猫科动物研究所所长、猫咪博物馆馆 ... |
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更遗憾的进化(全3册) 有趣有料的生物轻科普,连续两年位居日本小学生“童书总决选”Top*1
『简体书』 作者:[日]今泉忠明,[日]下间文惠 等绘 出版:南海出版公司 日期:2024-03-01 火遍中国和日本的现象级生物轻科普,爆笑又治*愈! 活着就已经很厉害了,有点儿遗憾也没什么大不了! 1.系列连续两年位居日本“小学生童书总决选”Top*1,销 ... |
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整机电镀技术
『简体书』 作者:刘仁志、欧忠文、师玉英 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 1. 作者从事电镀工作四十余年,在工作中积累了大量的解决现场问题的经验,在书中进行了无私的分享。2. 书中对常用的电镀工艺进行了系统的总结,并给出了明确的配方工 ... |
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微生物学临床一线难题释疑2
『简体书』 作者:陆伟伟、王静静、宁永忠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 1.由多年从事检验科工作的一线老师编写。2.在di一辑的基础上,重新补充了66个问题,很多是一直困扰一线工作人员的实际问题。3.紧紧围绕临床微生物学和感染病一线 ... |
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分析化学(景中建)
『简体书』 作者:景中建、师兆忠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书主要包括误差及分析数据处理,定量分析的一般步骤,滴定分析,酸碱滴定法,配位滴定法,氧化还原滴定法,沉淀滴定法,重量分析法,分析化学中的分离和富集方法等。每章附有例题和习题,并以二维码形式附有答案,扫描二维码即可查看解析,增加学习实用性和 ... |
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液态金属冷却反应堆燃料与材料基础
『简体书』 作者:成松柏 周文忠 郭京渝 谭少杰 王凯 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书在编写过程中查阅和搜集了国内外大量关于液态冷却金属反应堆燃料与材料方面的文献著作和资料。本书旨在为从事液态金属冷却反应堆设计和研发的专家学者和科研人员提供参 ... |
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(全2册)马氏文通校注(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]馬建忠 章錫琛 校注 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 中国第一部系统的汉语语法书 ... |
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趣奇生物研究所 狡猾的生物
『简体书』 作者:[日]今泉忠明,[日]森松辉夫,郑鑫瑜 出版:湖南科技出版社 日期:2025-04-01 ★ 日本高人气动物学家、科普畅销书作家今泉忠明的全新轻科普力作。 ★ 从别出心裁的“狡猾”视角介绍令人意想不到的生物冷知识,趣味性和新颖感十足。 ★ 用诙谐 ... |
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经典译林:白鲸
『简体书』 作者:赫尔曼·梅尔维尔 靖振忠 出版:江苏译林出版社 日期:2025-04-01 ★19世纪美国文学巅峰之作,在惊心动魄的捕鲸叙事中叩问人类文明的悖论; ★靖振忠全新译本,以权威底本为基础,细加考据,注释丰富,重新诠释这部海洋史诗; ★特 ... |
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快乐相遇数论
『简体书』 作者:黄忠裕,赵焕光 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书从数论学科的特色、人文欣赏的视野着手,运用通俗生动的语言,精彩有趣的故事、丰富典型的案例,介绍初等数论的常识及其初等数论在现实世界中的广泛应用.主要内容包括整除理论初步及其应用、同余理论初步及其应用、不定方程理论初步及其应用、数论在密码 ... |
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李亚舒的翻译人生
『简体书』 作者:黄忠廉,孙秋花 出版:武汉大学出版社 日期:2017-11-01 本书是为庆祝李亚舒先生八十寿辰而编写的,全书汇编70余篇论文,均为李亚舒先生的学生以及友人对李亚舒先生的高度评价。李亚舒先生历任科学院外事和翻译组织的多种职务,包括中国译协副会长兼科技翻译委员会主任、中国科技翻译协会秘书长和副会长、《中国科 ... |
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叔本华自述
『简体书』 作者:叔本华;黄忠晶 出版:天津人民出版社 日期:2017-12-01 《叔本华自述西学大家系列》通过对叔本华*作、书信、演讲等内容的整理加工,择取具其代表性的语录、叙述文字可以让读者对叔本华的生活和思想有一个全面而深入的了解,通过这本《叔本华自述西学大家系列》,总览叔本华的全貌,应能满足这一层次读者的阅读需要 ... |
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