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面包与洋葱 者 许郁文 后浪 面包與
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舌尖上的奇遇 面面面国奇遇记
『简体书』 作者：解旭华 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 包子唱京剧？饺子、烧麦和汤圆、馄饨比赛游泳？面条当起了跳绳？窝头骑士来赈灾？面团爷爷会变戏法？……每天都吃的面食，你想过它们身上有什么故事吗？只要跟随主人公去面面面国游历一番，你准能大开眼界！ ... |
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民用航空专利导航 机场智慧道面材料
『简体书』 作者：刘佩佩、孔旭、刘国光 出版：知识产权出版社 日期：2025-06-01 本书是研究团队针对飞行区智慧运维与管养领域，进行专利情报分析和知识产权运营的成果展示。该技术研发由中国民航大学交通科学与工程学院、空管学院、航空工程学院、科创院、研究生院等部门协同开展。团队负责人长期专职从事民航科研工作，在科研态势分析、科研团队建设和绩效考核方面具有较系统的认识和研究。本书围绕机场 ... |
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芥子园画传绸面精装正版书籍
『简体书』 作者：李渔 编 出版：辽海出版社 日期：2015-01-01 ... |
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上海历史建筑外墙饰面修缮工艺
『简体书』 作者：上海市历史建筑保护事务中心，上海市建筑装饰工程集团 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 本书将深入追溯上海历史建筑的发展历程，挖掘上海历史建筑的传统工艺、工法和外墙修缮保护技术，探讨在现代社会中历史建筑保护与利用的方法。旨在能够激发更多人群对历史建筑的热爱，促进历史建筑保护工作的深入开展，通过与现代新工艺、新工法的融合应用，推动行业技艺的传承、创新与发展，让这些宝贵的文化遗产在新时代焕 ... |
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空间面数据的空间自相关统计检验方法研究
『简体书』 作者： 出版：武汉大学出版社 日期： ... |
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隐私的终结？AI时代暗面警示录
『简体书』 作者：周鹏 等 出版：电子工业出版社 日期：2025-09-01 本书聚焦 AI 时代的数据安全议题，以 AI 应用与个人信息保护在智能家居领域的协同发展机制为切入点，通过纵向发展与横向剖析相结合的研究视角，勾勒智能家居技术从萌芽到成熟的发展轨迹，剖析 AI 技术融入家庭场景的路径以及创新模式；通过实证分析与理论建构相结合的研究方法，全面解析智能家居生态系统中的隐 ... |
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口腔颌面外科护理技术（第2版/创新教材）
『简体书』 作者：毕小琴，邓立梅 著 出版：人民卫生出版社 日期：2025-08-01 本套教材是四川护理职业学院发挥专业优势、突出一专多能，依托华西口腔强强联合、产教融合推出的在校教育阶段具有口腔护理专科特色的创新教材。本教材内容包括口腔颌面部解剖生理、临床检查的护理、护理基本理论、常见专科护理操作技术和围手术期护理等基础理论知识，以及口腔颌面外科门诊常见疾病、感染性疾病、损伤性疾病 ... |
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给我一块面包吧
『简体书』 作者：Uin 风炫文化 出品 出版：四川文艺出版社 日期：2023-05-01 一个想做演员，一个想当画家。 他们不被世人理解，身边只有彼此。 ——“我希望做一个好演员。” ——“以后呢？” ——“我希望你能成为大画家，名垂千古。” 然后，嫁给你。 后，他死之前没有等到功成名就，万人追捧； 她也没有等到他的那句“长大后，嫁给我吧”。 至暗人生，残酷世 ... |
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鸽子侦探 魔法面包
『简体书』 作者：[澳]安德鲁?麦克唐纳 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 《鸽子侦探》是引进自澳大利亚的畅销童书，已出版《猫眼谜团》《魔法面包》《羽毛危机》《神秘快递》等8册图书。 经验丰富的团长球胸鸽鼓鼓，带领擅长伪装的岩鸽洛克、大力士皱背鸽卷毛、永不迷路的信鸽霍迈、柔韧性超强的筋斗鸽翻翻组成的鸽子侦探团，同心协力侦破无数惊险案件，保卫着城市的安全。鸽子们性格迥异，平 ... |
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天然低温发酵面包
『简体书』 作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗 ... |
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手作面包科学
『简体书』 作者：[日]竹谷光司 出版：福建科技出版社 日期：2023-12-01 本书介绍手揉面包的做法，并带出烘焙的科学。除了不使用搅拌机，书中还介绍用塑料袋代替搅拌盆的做法，可减少清理工作量。作者有50年面包制作和研究经验，本书是其面向入门者、爱好者而写，内容深入浅出、形象生动。 本书第1章介绍了5种基本面包类型——餐包、吐司、点心面包、法国面包、可颂的做法；第4章介绍了玉 ... |
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现代主义面包（全六卷）
『简体书』 作者：[美]内森·梅尔沃德 [美]弗朗西斯科·米格亚 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
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趣味儿童问与答科普绘本.第一辑面包
『简体书』 作者：本书编者 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2023-02-01 ... |
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面包超人图画书珍藏礼盒（共25册，内含亲子围裙）
『简体书』 作者：柳濑嵩，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2025-03-01 ... |
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无处不在的经济学5 面包为什么变贵了：通货膨胀来了怎么办？
『简体书』 作者：程子 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-05-01 ... |
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身边的发明史小剧场：坦白说，面包的诞生是个意外
『简体书』 作者：吴铭裕 出版：福建科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书围绕着“发明是为了解决生活中的不便”的主题展开自然科学和社会科学问题的探讨。全书内容主要分为四个部分，详细介绍了面包以及与面包相关的物品是如何发明的。按照从古代到现代的顺序，先通过引入人类早期的饮食习惯，普及小麦、大麦与黑麦等农作物知识，第二部分围绕“面包的诞生是个意外”的话题，延伸出发酵作用和 ... |
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燕儿和柳树少年 云朵面包白希那经典绘本系列
『简体书』 作者：[韩]白希那 明书 译 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 很久很久以前， 燕儿和一个老妇人生活在一起。 每天，她都被安排很多事，生火，做饭，打扫房间， 从来没有发生过幸运的事。 直到有一天，她误入一个山洞， 那里阳光耀眼，花朵盛开，蝴蝶飞舞，鸟儿鸣叫…… 还有一个和她长得一模一样的少年！ 少年一次又一次地帮助燕儿，引起了老妇人的怀疑。 老妇 ... |
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魔法糖球的制作法 云朵面包白希那经典绘本系列
『简体书』 作者：[韩]白希那 明书 译 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 《魔法糖球的制作法》 一颗神奇的魔法糖球， 能让你听见沙发、狗狗、人类， 甚至是金秋落叶的心声。 想知道它是怎么制作的吗？ 秘诀就藏在这本小书中。 小声读， 不要被别人听见。 ... |
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驱动人生的模式：乐观者和悲观者成功的路径
『简体书』 作者：[美]海蒂·格兰特·霍尔沃森，[美]E.托里·希金斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 为什么鼓励的话对一些人无效？ 为什么有时候想象失败反而有助于成功？ 为什么大局和细节往往难以兼顾？ 通向成功的路径不只有一条。心理学研究发现，根据追求成功过程中动力模式的不同，人们可以分为两类：一类人热切追求成功，充满自信，总是考虑好的情况，具有大局观和创造力，但缺乏条理性，容易在细节处翻车； ... |
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新加坡技术与社会：从贸易者到创新者
『简体书』 作者：[新加坡]吴祖文 著 许有平 李伟彬 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 一个由贸易商、中间商和店主组成的国家能否转变为一个由科技创新者主导的国家？一个以经纪文化传世的经济体能否转变为一个依靠科技创造力蓬勃发展的经济体？如何吸引新加坡年轻人从事研究性工作？诚然，这些都是比较宏观的问题，要预测新加坡发展研发能力的积极战略的前景并非易事。本书通过追溯科学技术的发展，强调历史和 ... |
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