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闽西客家联谊会 编,俞如先 著
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客家区域文化理论与实践研究——第八届客家文化高级论坛暨首届泛北部湾客家文化高峰论坛论文集
『简体书』 作者: 出版:广西师范大学出版社 日期: ... |
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川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味 ... |
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会飞的小凉帽(小凉帽IP衍生小说,对标“熊出没”,挖掘甘坑客家本土文化,打造原创非遗IP,于2018年5月被收录进“CC
『简体书』 作者:胡梅林 出版:海天出版社 日期:2019-05-01 这是一个关于孩子和大自然的故事。 生活在岭南赤竹镇的客家小姐妹阿凉和阿妹,在满舅的养蜂园山坡上,发现了受伤的白鹭,于是决定拯救白鹭。在惊心动魄的拯救过程中,孩子们意外发现了客家祖先与森林动物千年的秘密 ... |
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客家山歌-中国非物质文化遗产代表作丛书
『简体书』 作者:刘晓春 等 出版:文化艺术出版社 日期:2015-07-25 本书为中国非物质文化遗产代表作丛书之一。共分九章。内容包括“客家人的歌”、“客家山歌的类型”、“客家人的情与爱”、“客家人的诗性智慧”、“客家山歌的传承”、“客家山歌的杰出传承人”、“客家山歌的风格流变”、“客家山歌的音调韵律”、“客家山歌的掌握与运用”等各个方面所有本项目的传承现状及项目构成面貌。 ... |
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社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统
『简体书』 作者:刘加洪 等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-01-01 《社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统》率先把社会主义核心价值体系与客家优良传统有机联结起来进行动态考察和研究,主要阐释了社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统形成的社会历史条件;重点剖析了客家优良传统的基本表征、主要结构、重要功能;充分肯定了客家人对马克思主义指导思想的认同、对中国特色社会主 ... |
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客家古邑河源传统书院考略
『简体书』 作者:邱远,刘安华,唐汉芳 出版:北京理工大学出版社 日期:2015-03-01 《客家古邑河源传统书院考略》这一课题的研究,为客家古邑文化的深入发掘做出了积极的实践。回顾初始,笔者为了探索东江流域客家文化教育的奥秘,发掘民族文化教育的瑰宝,展示客家古邑河源“传统书院”的文化精髓,让学界更进一步了解河源传统教育事象,首次多视觉、立体化地对古邑河源这块热土的传统文化教育积淀进行了发 ... |
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宋元时期汀州区域开发与客家民系形成
『简体书』 作者:靳阳春 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-03-01 《宋元时期汀州区域开发与客家民系形成》内容简介:首章绪论;第二章汀州的设立及人口变迁;第三章宋元汀州的交通变迁;第四章宋元汀州的经济变迁;第五章宋元汀州的社会变迁;第六章宋元汀州客家民系的形成和发展;第七章结语。《宋元时期汀州区域开发与客家民系形成》由靳阳春著。 ... |
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精神之物化:河源客家传统文化与高职艺术设计教育
『简体书』 作者:赵永军,王沙莉,陈文武,张景 出版:华南理工大学出版社 日期:2015-07-01 本书以广东省教育教改课题、广东省艺术设计教指委教改课题、广东文艺职业学院重点研究课题等基金项目研究成果为基础,以河源地区客家传统文化为主要研究对象,深入分析该地区客家传统文化元素的特点,并将其转换为课程教学资源,以项目导入的形式,探索传统文化在艺术设计教育中的运作模式及新时期传统文化的传承与发展的路 ... |
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客家古医身道传承:“感冒诱发重症”临床观
『简体书』 作者:曾罡 出版:中山大学出版社 日期:2017-01-01 本书作者是从事中医临床的医生,行医多年,有着丰富的临床经验,也积累了大量的医案和医学札记。本书就是作者将这些实践经验和临床笔记系统化、理论化的医学论著。作者尝试整理自己从事客家古医身道传承几十年来的经验,通过对客家民间在医文化的发掘和研究,努力构建自己的中医医理观。作者的感冒诱发重症的临床思想,有其 ... |
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客家方言(岭南文化书系·客家文化丛书)
『简体书』 作者:温昌衍,王秋珺 出版:暨南大学出版社 日期:2015-07-01 《客家方言》对客家方言主要是梅州客家方言进行了详细介绍,主要内容包括:客家方言的分布、形成及文化底蕴;客家方言的语音;客家方言的词汇;客家方言的语法;客家方言的文化内涵;客家方言的保护。通过对客家方言的生动展示,便于读者了解客家文化。 ... |
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孝道之网:客家孝道的历史人类学研究
『简体书』 作者:王天鹏 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-11-01 本书把孝道作为代表中华民族文化性格的核心因素,以赣南客家白鹭古村为田野调查点,突破大传统与小传统、国家与社会等二元对立的概念,以基层治理、代际关系、个体位置、法律秩序、民间信仰为孝道之网的维度,从生育观念、养老实践、丧葬祭祀、神明崇拜、宗族复兴作为切入点,是一本全方位、多角度展示孝道整体性历史实践逻 ... |
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闽商锐读——企业经营与治理访谈录
『简体书』 作者:杨江 出版:厦门大学出版社 日期:2015-05-01 《闽商锐读——企业经营与治理访谈录》是作者以记者身份采访50位与石狮有渊源的闽商,包括著名男装品牌七匹狼的董事长周少雄、“安永企业家奖”获得者丁水波等众多知名闽商代表,记述他们打拼的经历、在各自领域的造诣与独到之处以及他们对社会的贡献。 ... |
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闽派服装产业区域品牌发展研究
『简体书』 作者:尤晨 著 出版:人民邮电出版社 日期:2010-12-01 本书结合闽派服装市场的*动态和我国服装企业的实际,以理论为引导,以实用为原则,对闽派服装区域品牌的建设进行了探讨,着重分析了闽派服装区域品牌的发展现状及存在的问题、区域品牌定位、区域品牌营销策略、区域品牌的延伸与维护、区域品牌的发展趋势与方向等内容。 本书既可作为服装企业领导、企划人员和设计人员了 ... |
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浙闽通途:仙霞古道(衢州文库)
『简体书』 作者:罗德胤 出版:商务印书馆 日期:2016-11-01 本书综述仙霞古道的形成与发展过程。仙霞古道位于浙江省与福建省之间,是浙闽交通咽喉之一。仙霞古道作为浙闽交通流线,早在南宋已被定为官驿道。仙霞古道沿线的江郎山、仙霞岭、枫岭和梨岭等山岭,或因险峻,或因秀美,或因其为省界象征,时时激发着诗人们创作的灵感;作为浙闽两省之间的交通要道,仙霞古道是兵家争夺的目 ... |
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闽滨滨海——水下考古物探技术集成
『简体书』 作者:朱滨 著 出版:海峡文艺出版社 日期:2015-06-01 《闽滨滨海水下考古物探技术集成》为福州市考古队朱滨同志三十年考古成果小结,收录其撰写的考古调查报告数篇,图文并茂展现我国考古事业的蓬勃发展。书稿展现了我国水下考古领域的*新成就,有一定的学术出版价值。特别是对福建水下考古现状的介绍,与发展方向的展望极具前瞻性。 ... |
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块,福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡,香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡,台湾代表菜炸八块鸡、北斗肉圆等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品 ... |
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闽商
『简体书』 作者:张胜友 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-01-01 本书是“张胜友影像作品系列”之一,所选文章,均聚焦中国沿海开放区的经济发展状况,展示一批典型企业和开发区的发展轨迹,凸显中国经济发展脉络,再现三十年来改革开放辉煌成果。 ... |
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闽安石刻调查 --“福建与海洋”系列丛书(第一辑)
『简体书』 作者: 出版:福建教育出版社 日期: ... |
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闽中理学渊源考(全二册)(泉州文库)
『简体书』 作者:[清]李清馥著,何乃川、李秉乾点校 出版:商务印书馆 日期: ... |
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丝路闽茶香——东方树叶的世界之旅
『简体书』 作者:福建农林大学,福建省政协农业和农村委员会,中国乌龙茶产业协同 出版:福建人民出版社 日期:2019-09-01 本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史,在对外贸易中的地位和作用,进而分门别类介绍福建各地茶叶的特色,包括红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等,*后介绍当代福建茶叶在世界上的价值及地位。本书选取了福建特有的茶叶品种,在细致描述茶叶本身的同时,结合茶商、茶路、茶港,加入人文精神和关怀,是一部纵贯古今、纪 ... |
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