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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 董君，贾刚，《酒店空间》编委会 编 ”共有 37235 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	城市空间手绘表现（线条篇） 『简体书』 作者：城市空间-，空间规划-， 绘画技法　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2020-08-01 城市对我们每个人而言是人生长河的摇篮，是梦想成真的温床，也是装着百味记忆的玻璃罐。在城市中除了忙碌的人类主角，还有悄无声息的配角，有倾听谈笑的街角，有目睹温柔的咖啡店，有默默不语的书店，也有一起成长的篮球场。从*天接触画笔开始，我便深深痴迷于周边那些沉默的城市里的配角，仿佛能感受到它们在向我讲述一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	创新空间导论（空间创新入门宝典、空间创新思维启蒙读物、60余例创意空间设计实例、近15年中国典型创新空间设计成果） 『简体书』 作者：唐克扬　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-10-01 《创新空间导论》是唐克扬自2007 年以来不断构思，并在数所大学教授的一门空间设计课程，本课程从零开始，简明地介绍当代创新空间设计涉及的基础知识，例如建筑学与城市研究、工业设计与新媒体设计等。以这些专业知识为工具，课程旨在培养一个受教育者在跨学科背景下的核心思考力，锻炼学生以各种工具手段介入日常生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	花草的软装——爱上绿植创意的百变空间（软装助你成为幸福的生活家!全方位介绍优秀软装案例,系统学习软装知识,建立生活美学理 『简体书』 作者：凤凰空间·大连　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2017-06-01 从这6个部分来讲解花草的运用，从小的产品到大的建筑都可以活用花草。花花草草不止会出现在泥土里、花盆里、水里，他可以出现在空间的任何位置，以各种形式展现出来。 每期与时代热点相统于一个主题，比如：本期主题为花草的软装，对应的现在的回归慢生活的情节。内容主要围绕咖啡厅、民宿、回归乡野、返璞归真的情怀， ...	詳情>>	售價：HK$ 229.1

	新手从零开始学系列--酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制 『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制》一书，专为在职酒店经理及有志于投身酒店管理行业的读者量身打造，旨在帮助他们自学并掌握酒店管理的核心知识和技能。本书内容涵盖酒店管理的多个关键领域，包括酒店管理认知、酒店团队建设、前厅业务管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店安全管理、酒店营销管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店服务业精益管理之道：从精益生产到精益服务 『简体书』 作者：周立刚等　　出版：中国商业出版社　　日期：2025-08-01 本书将在制造业历经几十年广泛应用的精益管理应用到酒店服务业，密切结合山东泉城大酒店的经营和管理实践，形成了能够有效提升酒店服务业管理水平的精益服务模式。全书共计分为八章，分别为：精益服务与酒店管理、酒店服务业的5S管理、酒店目视化和标准化管理、酒店服务业的持续改善、持续改善的本质-价值服务、酒店精益 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	酒店英语 『简体书』 作者：鲍艳利、曹长波　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-09-01 本书根据酒店主要岗位服务流程编写而成，充分满足了酒店服务过程中对英语语言、服务礼仪和服务程序的要求，融合国际酒店服务精神，促进学生跨文化交际能力与国际酒店职业能力的培养，为酒店行业从业者拓展职业发展空间奠定了坚实的基础。 本书共4章22个单元，包括前厅、客房、餐饮、会展、康乐等部门的服务英语，每个单 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	走出中国酒店建设和管理的误区 『简体书』 作者：陈新 著　　出版：人民出版社　　日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	一本书读懂酒店数字化运营与管理 『简体书』 作者：常君臣　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2024-05-01 本书从用户、酒店、平台三方视角出发，内容涵盖了OTA平台流量获取、房型名称设计、平台信息展示、酒店收益管理、用户评价管理、酒店服务设计等各方面内容，能为广大读者呈现出内容新颖、实操性强、紧跟市场的专业化酒店运营指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	现代酒店管理与数字化运营 『简体书』 作者：金辉 李达 王晨　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书为酒店管理与数字化运营专业基础课教材，也是1 X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书配套教材。本书紧紧围绕学生职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，顺应酒店管理专业向酒店管理与数字化运营专业升级的趋势，以连锁酒店单店总经理能力要求为模型，综合酒店业真实的生态环境，详细、系统、生动地阐述了现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：耿佳 王伯航　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用，主要内容包括：酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店客房管理信息系统、酒店餐饮管理信息系统、酒店顾客关系管理信息系统、酒店人力资源管理信息系统、智慧酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店服务技能与实训（第二版） 『简体书』 作者：陈丹红　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门，灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训，对我国酒店的管理与服务具有借 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店管理专业教学改革与创新 『简体书』 作者：田彩云　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-04-01 北京联合大学酒店管理专业是国内率先进行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一，同时是北京市属高校优势专业，连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中，排名前5%。自本专业招生与培养以来，广泛吸收和借鉴国内外先进的教学理念与实践，积极开始教学改革与创新探索，结合酒店管理专业人才培养特点，创新性地开 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店标准化六常管理：升级版 『简体书』 作者：邵德春 袁武刚　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-05-01 酒店盈利的方法有两种：一种是“挣”，一种是“省”。“挣”就是要学会“开源” ——增加客源，赢得口碑，为酒店带来丰厚的利润；“省”则要懂得“节流” ——杜绝浪费，提高效率，把酒店的物力和人力成本都降到最低。六常管理正是这样一种能让你 “连挣带省”的管理方法，它能让你的酒店不断创造利润新高点！ 翻台率 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	海南热带度假酒店建筑设计 『简体书』 作者：张新平　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-04-01 本选题以自己30多年的思考研究和探索实践为基础，阐述了热带地域建筑在国际、国内和海南的发展与现状，提出了适应海南的热带建筑设计策略；本选题还在分析研究酒店和旅游度假酒店的概念内含和构成特征的基础上，提出了旅游度假酒店的发展方向；在上述两方面分析研究的基础上，在热带地域的大背景下，结合中元的思考、探索 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	酒店财务管理 『简体书』 作者：张玉凤　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-07-01 以酒店企业为对象，在阐述现代财务管理一般原理的基础上，着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法，同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团财务管理等财务拓展方面的问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	模块化平急酒店设计指南 『简体书』 作者：郭晨光，邢云梁，王子佳，周栋良　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-12-01 流行疾病始终伴随着人类文明的发展，从公共卫生设施建设的角度出发，前期有意识、前瞻性地建设一批具有防疫功能性的酒店，平时按照常规性酒店经营，一旦发生重大突发公共卫生事件，可以做到有备无患，避免临时选择，仓促上阵，从而造成不必要的损失。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	酒店服务技能与实训（第2版） 『简体书』 作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 本书根据旅游酒店运营与服务的特点，结合职业岗位技能要求，具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能，并通过指导学生实训、强化应用能力培养，以达到学以致用的目的。 本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重应用等特点，因而既可以作为应用型本科、高职高专、成人高等教育旅游 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒店市场营销 『简体书』 作者：邓俊枫　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-12-01 本书力求体现我国高职教育以职业活动为导向，以职业能力为核心的指导思想，着重讲述现代酒店业营销人才需要掌握的技能，内容行业特点鲜明，酒店职业特色突出，知识传授与技术技能培养并重。作者将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容。针对酒店营销活动的领域，以酒店营销工作的知识和技能整合项目内容，确定每个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	酒店前厅与客房管理（第二版） 『简体书』 作者：李莉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-04-01 本书结合编者多年来的课程理论教学与行业实践经验，对酒店前厅部、客房部所涵盖的服务与管理岗位群进行了系统的讲解和分析。全书按照“两线”理论知识和实践技能两条线、“三段”岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段的理念构建教学内容。首先，对前厅部、客房部所涉及的部门概况、岗位工作认知、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	酒店英语 『简体书』 作者：屠瑞旭，曹小芹　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-05-01 本书编写于我国“十四五”建设的开局之年，酒店管理与数字化管理专业刚刚更名之际，同时在国家不断加强“三教改革”和课程思政的大背景下。本书主要涵盖六大项目 。项目一是酒店业概况介绍，从项目二开始，按照各岗位工作流程进行编写，每单元有一篇相关主题的导入，主体题部分以任务式工作位情景对话为主，再配以相应的听 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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