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果冻布丁、石乔 编著
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小熊包子系列 熊镇的万圣节
『简体书』 作者:宇志飞翔 出版:少年儿童出版社 日期:2017-01-01 朱雨橙获得了邪恶魔法,在学校里大过恐怖的万圣节, 在食堂里稿连环恶作剧,在班级里取消数学课, 还把小熊包子变成毛熊大果冻。 *后半个魔法解除了危机,朱雨橙却神秘消失了。 带着半张地图,7勇士班潜入熊镇,等待他们的将是意想不到的挑战: 看守森严的熊镇火车站,可怕阴森的野森林 ,遍布陷进的熊 ... |
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零食的做法:甜品和多彩小食
『简体书』 作者:中村美惠 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-06-01 《零食的做法:甜品和多彩小食》共介绍了几十款杯子蛋糕、饼干、果冻、小甜品、寿司、三明治以及串烧等一口大小的小食品,每一种小食品均配以精美的成品图片以及翔实的制作方法,操作步骤一目了然,读者可以轻松学会!本书分为五个部分,即小巧的简单甜点、小巧的西式甜点、小巧的日式甜点、小巧的清凉甜点、串烧与小食品, ... |
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我的第一本免烤甜点书(从零开始,拒绝失败。新浪博客380万点
『简体书』 作者:小美 出版:中国妇女出版社 日期:2013-03-01 本书介绍了布丁、果冻、冰点、冷热饮品、果酱、糖浸水果、常温点心、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及糖果等82款免烤人气甜点的详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的甜点。 ... |
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7天学会家常点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》精选550余款最家常、最为人们喜欢的点心,既有馒头、花卷、粉果、糕、包子、面饼、饺子、馄饨、汤圆等中式点心,也有蛋糕、布丁、果冻、慕斯等西式甜点,保证让你食欲大增,胃口大开。所选点心各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 《7天学会家常点心(金版)》 ... |
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梦的守护者(守护孩子进入童话般的梦乡,博洛尼亚书展插画奖得主
『简体书』 作者:[德]艾文 出版:新星出版社 日期:2013-12-01 梦的守护者要守护所有人的睡眠,小图比亚斯有时会受到一些小小恶梦的打扰。比如,在睡着之后,他会梦见下雨了。这时,梦的守护者就会来帮助他。他不仅守护小图比亚斯的睡眠,还会为他撑开一把雨伞。格斯弗老奶奶有时会睡不着。每当她躺下时,总是想着好吃的香草果冻布丁,就会饿得无法入睡。这时,梦的守护者就会来帮助她。 ... |
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糖水·甜品·果汁
『简体书』 作者:黎国雄 著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-03-01 甜,隐喻着快乐,更是幸福的代名词。茶余饭后,朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、爱人和孩子惬意享用,放松心情,纾解压力,那是绝对的浪漫幸福时光。 从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁金版》提供了一本甜品制作大全,门类广, ... |
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舌尖上的浓情蜜意 : 魅力甜品
『简体书』 作者:黎国雄,都基成 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-06-01 甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的最佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪漫、浓情惬意的美好时光。 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意魅力甜品》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食 ... |
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自制美味意大利餐92款
『简体书』 作者:[日]西口大辅 著,周小燕 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-03-01 本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否了解意大利菜,这些菜品都足以让你从此爱上意餐。本书从意餐的基本知识讲起,详细为你列出最地道的意餐制作方法。不仅如此,在每一 ... |
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小嶋老师的水果甜点:86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著,爱整蛋糕滴欢 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作! 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕,每款都是老师亲自研发,配方精准,款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有,打开你的味蕾,和小嶋老师一起动手制作吧。 书中详细介绍了如何使用当季水果制作果酱、糖 ... |
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甜点奶油酱圣经
『简体书』 作者:[日]柳正司 著谭颖文 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-11-01 西式糕点的组成,可以分为奶油酱、面团和装饰三大部分,其中决定滋味的关键,无疑就是奶油酱了。奶油酱的种类越多、风味越丰富,糕点的呈现就越具多样性。 奶油酱的世界博大精深,可说有多少甜点师傅就有多少种奶油酱。而本书所介绍的奶油酱,还包括慕斯、巴巴露亚、果冻、甘纳许这类广义的奶油酱。由于篇幅有限,我无法 ... |
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花样甜:不用烤箱的76道快手甜点(“下厨房”书系甜蜜第三弹,
『简体书』 作者:晴天小超人 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-10-01 花样甜——不用烤箱的80道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法,几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方,简单清晰的图文解说,让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目 ... |
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仓鼠日记4.仓鼠宝宝诞生记
『简体书』 作者:张宁馨 著 出版:中国致公出版社 日期:2014-05-01 奶茶结婚了,但他总是被"老婆"欺负,不过这并不影响他们的感情,他和布丁依然幸福地生活在一起。这不,他们的孩子出生了,快来数一数,到底生了几只仓鼠宝宝? ... |
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特别通行证 "向日葵"名家童书大赏(美绘注音版)
『简体书』 作者:周锐 著 出版:21世纪出版社 日期:2013-06-01 布丁总统最近忽然想出个好主意:搞一次全国性的儿童猜奖。就是说,由他随便写一串号码,让孩子们来猜。这个号码是用十个不同的数字排成的,参加猜奖的孩子不但要寄来自己排出的号码,而且还得说明:为什么要这样排。布丁总统立即收到几十万封孩子的信。但只有两个最聪明的孩子猜对了号码…… ... |
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字里行间美味:酸奶与奶油甜点
『简体书』 作者:[法国 出版:译林出版社 日期:2013-06-01 这是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫罗兰甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙酱、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶与奶油甜点的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又 ... |
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世界文学名著——格列佛游记
『简体书』 作者:[英]斯威夫特 出版: 日期:2012-05-01 《格列佛游记》是乔纳森·斯威夫特唯一的一部长篇小说,它的主题 思想是:通过格列佛在利立浦特、布罗布丁奈格、勒皮他和“慧驷”国的 奇遇,反映了十八世纪前半期英国社会的一些矛盾,揭露批判了英国统治 阶级的腐败和罪恶,以及英国资产阶级在资本主义原始积累时期的疯狂掠 夺和残酷剥削。 《格列佛游记》 ... |
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五星级西点(360款经典纯正德国美味,不但high翻您的味蕾
『简体书』 作者:德国NGV出版公司 出版:中国纺织出版社 日期:2013-05-01 本书分为十个章节分别介绍了布丁、慕斯、酪,冰淇淋、雪酪、冰沙,思慕雪、奶昔,水果、水果沙拉、冷盘,果汁冻、甜羹,蛋奶酥、焦皮类,煎饼、可丽饼、华夫饼,小饼干、小点心,蛋糕以及经典款西点约360款的详细做法,集合餐后甜点、瘦身甜点和美容甜点于一书,内容丰富,图片精美,可供爱好美食和专业人士参考,是制作 ... |
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在家学烘焙
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 国家级烘焙大师黎国雄倾力打造的居家烘焙手典,家庭烘焙的最佳读本,制作图解最完整的一部烘焙食谱,真正从零开始,让烘焙新手一次必成功。书中一次性放送200款香酥甜蜜糕点的做法,让您每一天都沉浸在美好的烘焙世界里。松软的面包、香浓的布丁、新鲜的甜点、创意的蛋糕……每款都附有6~12张制作过程的示范图片,并 ... |
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绝不失败的电子锅蛋糕面包
『简体书』 作者:[日]江端久美子 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-08-01 《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分两章,第一章主要介绍蛋糕,第二章主要介绍的是面包 分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。 每款食谱旁附有烘焙小贴士,全面指导甜点制作。 ... |
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诺贝尔奖获得者与儿童对话(三版)
『简体书』 作者:[德]施蒂克尔 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-07-01 《诺贝尔奖获得者与儿童对话》由贝蒂娜·施蒂克尔所著,本书是诺贝尔奖获得者与儿童对话:有时候我的儿子路易斯会突然出其不意地向我提出一个问题,譬如最近就向我提出这样一个问题:“爸爸,你究竟为什么活着?……”具体内容包括:为什么布丁是软的,石头是硬的?;什么是政治?;为什么要有科学家?;为什么有贫穷和富裕 ... |
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新手也能做!绝对好吃的手工糕点
『简体书』 作者:[日]信太康代 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-07-01 本书从最简单的糕点制作基础知识讲起,共详细介绍了近70种最受大众欢迎的手工糕点的制作方法,包括建议点心、曲奇、马芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等多个种类。初学者可以根据难以程度,由浅入深,逐渐学习和操作。每一种可爱的小糕点,都配有详细的步骤图片,能够使初学者更明白的了解每种手 ... |
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