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	中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：任昌娟 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分，包括11章。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的应知应会相结合，以满足职业岗位能力培养的 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	生态生猪养殖技术（中等职业教育畜牧兽医类专业教材） 『简体书』 作者：王博 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 本书为中等职业教育畜牧兽医类专业教材。本教材采用任务驱动法，将全书分为生态养猪概述，猪的生物学特性、行为学特性与动物福利，生态猪场的建设，猪的饲养管理技术，猪营养需要及生态型饲养技术，常见猪病中兽医防治技术以及生态安全猪肉的生产7个模块，共21个任务。每个模块都有模块小结，可以帮助学生复习掌握所学知识。 教材有机融入 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：张涛，吴晶 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书共分为九个项目，涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴欣赏和筵席菜单实例。全书结构框架清晰，体系完整，在此次修订过程中，根据中等职业教育实际和本专业实际操作的需要，做到基础为上，逐步提高，重点突出，层次分明，从而提 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	电子商务物流（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十三五”职业教育国家规划教材；“十四五”职业教育国家规划教材 『简体书』 作者：吴强辉 赵彦辉 谢明进　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-03-01 本教材以国家职业标准为依据，以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对自营物流、第三方物流、网络 实体店及物流联盟等典型的电子商务物流模式进行了详细的介绍。该书配有大量的图片，并吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了热门、有代表性的公司业务和前沿技术，使 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	物流基础（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：唐玉兰 苏胜强 周方杰　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 本教材紧密结合我国物流业发展的现状和物流人才培养的需要，融入了党的二十大理论知识，借鉴并吸收了国内外物流管理领域的最新研究成果，参照最新物流术语标准，系统地阐述了物流学的基本概念、物流活动的基本内容、物流网络、企业物流、物流企业、物流管理与供应链管理、国际物流等相关内容，旨在为培养技能型物流人才服务。本教材理论联系实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	机床电气控制（第二版）（21世纪中等职业教育电类专） 『简体书』 作者：郑德明　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-01-01 本书依据上海市中等职业教育课程教材改革办公室研发的《电气运行与控制专业教学标准》 2006 编写而成。全书充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，以7个单元26个项目贯穿而成，每个项目采用训练活动的模式，按“看”“练”“思” 的顺序，依据工作任务的难易程度，结合职业技能鉴定要求组织活动内容。全书以典型机床电气控制设备 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	电子商务物流管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：苏莉 于倩颖　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了具有代表性的公司业务和前沿技术，具有全面性、实用性、前沿性等特点。本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中等职业学校会计事务专业新课程标准 『简体书』 作者：曾钧　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-04-01 本书主编受财政行指委委托，牵头制定全国会计事务专业教学标准，以推动会计专业升级和数字化改造，提高会计人才培养质量。同时基于会计事务专业标准，以武汉市财政学校为主体，联合北京东大正保科技有限公司技术骨干，同时邀请全国中职财经类学校的知名教师，共同参与研发了会计事务专业的课程标准。全书探讨了在大数据时代，在新的专业教学标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠 『简体书』 作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论，对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍， 对现代物流的先进运作模式即第三方物 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中等收入人群增收问题研究 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	刑法之声：全国青年刑法学者在线讲座（三）北京大学法学院副院长车浩教授主编 『简体书』 作者：车浩 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-12-01 本书为“刑法新青年”系列作品，是2022年全国青年刑法学者在线讲座十讲的文字实录，由北京大学犯罪问题研究中心、刑法课程虚拟教研室、北大法宝学堂和北京市盈科律师事务所共同出品。本书面向刑法司法适用中的核心议题，涵盖了被害人自陷风险、故意的体系地位和认定标准、过失犯中风险升高理论、重伤以下无过当规则、追诉时效的溯及力、量刑 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	刚坚事（“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一，雷武铃主编，王强著） 『简体书』 作者：雷武铃主编，王强著　　出版：广西人民出版社　　日期：2024-05-01 《刚坚事》是“大雅诗丛”国内卷第三辑之一，本书是诗人王强继诗集《风暴和风暴的儿子》出版六年后的第二本诗集，共分为三辑，收录70余首诗。集中反映了诗人近年来诗歌创作的历程。一方面，本诗集延续了第一本，将其导演职业的特色延展到诗歌，展现出独特的叙事特色和戏剧特色；另一方面，诗人把诗歌创作视为自我触摸、自我审视、自我拓展的方 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	汽车修理工（高级）第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位需求的原则编写的，主要内容包括：高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电器设备故障。每章前有 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	苜蓿种植技术（中等职业学校技工院校种植草业专业教材） 『简体书』 作者：孙洪仁，刘文清，朱伟军 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-10-01 苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为牧草之王。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为实践生产力，更好地服务于区域经济社会发展；为填补全国中职草业学校草业专业在专业课教材上的空白，内蒙古草业学校成立教材研发 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	新西兰钢琴作品精选 套装共2本 扫码赠送音频及视频 刘健主编 双语形式呈现 38首作品 24位作曲家 『简体书』 作者：刘健主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.9

	鲤·严肃点！文学（《鲤》十五周年，全面改版归来！张悦然主编，唐诺、双雪涛、刁亦男、马伯庸等一线创作者，多手联弹，探索文学 『简体书』 作者：张悦然，主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-02-01 严肃文学和类型文学的边界在逐渐消失，文学正变得越来越不“严肃”。 《使女的故事》《别让我走》《2666》《我的天才女友》等在评论界获得不俗反响、又拥有广泛读者的“严肃小说”，似乎都在某种程度上借鉴了类型小说的方法和元素；反过来，雷蒙德·钱德勒、厄休拉·勒古恩、斯塔尼斯瓦夫·莱姆等 “类型小说”作家，似乎也正在挣脱其固 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中学生日语（进阶篇.赠音频） 『简体书』 作者：全国中等日语研究会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2023-07-01 针对中学 生的日语入门教材《中学 生日语》出版后得到了广大日语学习者和日语教师的认可和喜爱。本书的内容承接前书，适合想要继续深入学习日语的学 生使用。本书编写团队为资深的一线中学日语教师，由资深的一线中学教师团队编写，围绕着中学 生熟悉的话题和场景，设计了标准的日语对话及丰富的会话练习。本书总共有九课，各课内容环环相扣 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中药学（全国中等中医药教育规划教材） 『简体书』 作者：张清河 主编　　出版：学苑出版社　　日期：2020-03-01 《中药学》是按照国家中医药管理局科技教育司组织制订的教学计划和规定而编写的。《中药学》是阐述、研究中药理论和临床应用的-一门重要基础学科。根据国家中医药管理局2000年审定颁发的全国中等中医药学校各专业的教学计划，和2001年7月青岛教材编写会议通过的中药学教学大纲，力求编出既具有科学的系统性，更具有临床的实用性，供中 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	人民法院刑事指导案例裁判要旨通纂（上下卷 第三版）陈兴良、张军、胡云腾教授主编 『简体书』 作者：陈兴良、张军、胡云腾 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 《人民法院刑事指导案例裁判要旨通纂》一书，在对既有刑事指导案例进行遴选的基础上，提炼出对于刑事审判具有指导意义的裁判要旨。因而，它不同于以往的指导案例汇编性著作，更突出了从指导案例中提炼出来的裁判要旨。可以说，裁判要旨是它的关键词。 《人民法院刑事指导案例裁判要旨通纂（上下卷·第三版）》在提炼裁判要旨时，注重对应于案 ...	詳情>>	售價：HK$ 802.7

	责任与共生：“生命·实践”教育学视野中的家校社协同（“生命·实践”教育学研究丛书，叶澜名誉主编） 『简体书』 作者：著者：叶澜 名誉主编，李政涛 王 枬主编，张永著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-05-01 本书系统探究了“生命·实践”教育学视野中家校社协同所包含的五个论题：一是家校社协同的理据，聚焦“生命·实践”教育学有关教育责任承担的全社会视域和教育学立场；二是家校社协同的现状，聚焦江苏省常州“新基础教育”研究生态区的实然状态；三是家校社协同的样态，聚焦在家校社协同两个经典模型基础上的“新基础教育”生态区的拓展性探索； ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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