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酱香之魂(第二部) 之魂(第二部)
『简体书』 作者:陈孟强 著  出版:中国商业出版社  日期:2020-12-01
如果说,酒是粮食的精华,那文字就是艺术的灵魂。因而说,《酱之魂-历久弥酒更浓》所收录的文章,既是生命食粮,更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源,彼此密不可分,同时也都是酱酒的领军品牌,贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分,主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章,如《贵州茅台酒厂800吨 ...
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售價:HK$ 89.8

现代食品调香与调味 现代食品调与调味
『简体书』 作者:宋诗清,冯涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
本书主要介绍了现代食品调与调味的原理、技术及应用,包括味觉与嗅觉的感受器和特点、味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食 ...
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售價:HK$ 86.3

风会记得一朵花的香 风会记得一朵花的
『简体书』 作者:丁立梅  出版:金城出版社  日期:2021-11-01
《风会记得一朵花的》畅销十年重新改版。全书重新配上精美插图,还有丁立梅老师专为十年纪念版精心配写的签名与留言。全书汇集了作者近百篇充满爱和哲理的智慧箴言,文章都是弘扬生活中无处不在的真、善、美,能给予读者以启迪,使读者从中收获成功的智慧,轻松的欢笑和深切的感动。 ...
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售價:HK$ 46.4

沉香失水结香技术 失水结技术
『简体书』 作者:何海珊,邱坚 等 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
是名贵的料和中药材。野生沉产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此,人工沉应运而生。本书深入研究了天然沉的成机理,通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段,迫使白木失水结。通过相关试验数据,介绍了白木诱导结的工艺方法,并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影 ...
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售價:HK$ 119.6

茶香室经说 室经说
『简体书』 作者:[清]俞樾著 魏庆彬整理 汪少华 王华宝主编  出版:凤凰出版社  日期:2021-10-01
《茶室经说》为《俞樾全集》中的一种,共十六卷,系俞樾晚年著作。《经说》是俞樾“评阅课卷及与门下士往复讲论,没有触发,随笔记录,积久岁多”,自称“随笔记录”,但仍属典型的解经著作。俞樾的经学研究以乾嘉皖派汉学的实事求是精神和治学门径为依归,反映了他“通经致用”治经治学的宗旨,体现了他治经治学“以疑存 ...
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雪落香杉树 雪落杉树
『简体书』 作者:[美]戴维﹒伽特森 熊裕  出版:中信出版社  日期:2022-02-01
一位默默无闻的美国中学教师,用十年时间写下令自己一成名的故事,虚构了西雅图附近一座杉积翠,草莓遍地的海岛,一处被海水封闭的小型人世,交织上演着爱情、战争、种族歧视和悬疑谋杀案…… 日裔少女初枝的生活中先后到来两个男人:邻居男孩伊什梅尔是她的初恋,他们气息相通;暗恋她并终成为她丈夫的日本同学宫本天 ...
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售價:HK$ 79.4

艾草香 艾草香
『简体书』 作者:库拉西汉·木哈买提汉  出版:作家出版社  日期:2018-08-01
库拉西汉木哈买提汉翻译的诗歌集《艾草》,包含多位哈萨克族著名的诗人的诗歌,他们以一颗真诚纯净的心书写着自然和生命,勾勒出哈萨克族的风情和文化,传达出他们对本民族的特有文化内涵及独特感知。 ...
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售價:HK$ 49.7

梵香 梵香
『简体书』 作者:红尘  出版:四川文艺出版社  日期:2018-03-01
《梵》是一本背包独行的旅行文学书。有天空、有美景、有艳遇,有物欲、有神灵、有爱恋,有40个在路上的温暖治愈故事,有一种我们渴望的在阳光下慢活的宁静生活。 作者红尘在9年的时间里4次赴尼,前后生活在尼泊尔365天,以国家地理作家、记者、志愿者和背包客的身份,走遍尼泊尔的城镇、田园、寺庙、世界文化遗 ...
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售價:HK$ 68.2

第一香 第一香
『简体书』 作者:江天雪意著,,  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-09-01
白纸坊牛肉刘的老板刘天禄新招了一个叫翠喜的跑堂, 金街银巷的大掌柜赵柏涛偶遇了手艺精湛的少女连翘 两个看似毫不相关的故事,交织出绵延繁复的众生谱,从*后一个王府的覆灭,到北平市井生活的百态,荣华、穷苦、安乐、无奈、执着尽绘纸上,家与梦想贯穿始终。 那经久传唱的*既是天禄在被陷害入狱、远走关口 ...
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售價:HK$ 63.9

香诗 香诗
『简体书』 作者:紫丁 著  出版:贵州大学出版社  日期:2018-11-01
诗贵州诗人丛书》是诗人紫丁的诗集,全书共分为六个部分,分别是:月光下的紫丁、顺着雪花的方向寻你、把灵魂重新塞进身体、她是一只蝴蝶的化身、一朵仰望你的小花、这样清纯的日子。诗人将眼中的爱情、愁绪、青春、勇气、希望、四季皆化作温柔的言辞,动人的句子。诗人笔下的世界朦胧、梦幻,似少女更上层楼看不透 ...
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售價:HK$ 85.2

烟火香 烟火香
『简体书』 作者:林慧  出版:团结出版社  日期:2018-12-01
《烟火》是一部历时21年的心灵成长合集,记录作者从初为人母到育子成人的21年中,由青涩变为成熟母亲过程中的内在成长经历、自我认知的心路历程。诗集中的每一首,都是直面自己灵魂的对话。从洞察生命本质的角度,展现自身的格物、致知、诚其意、正其心的人生旅程。 ...
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售價:HK$ 42.3

食管裂孔疝和胃食管反流病外科治疗 食管裂孔疝和胃食管反病外科治疗
『简体书』 作者:陈双  出版:人民卫生出版社  日期:2023-10-01
【1】以食管裂孔疝和胃食管反病的外科诊疗为出发点,系统介绍食管裂孔疝和胃食管反病的主要概念、相互作用关系、发病原因、行病学特征、解剖以及生理特点。 【2】重点介绍食管裂孔疝和胃食管反病的外科治疗方式、手术前的评估及相关准备、手术原理设计、手术并发症的防治、术后随访和处理等内容,手术操作步骤 ...
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多相流态化 多相态化
『简体书』 作者:刘明言,马永丽,白丁荣,许光文  出版:科学出版社  日期:2022-09-01
本书为系统介绍多相态化的研究生教材。内容包括态化现象、气固态化、液固态化、气液固态化等整个态化谱的基础理论,并单独设章阐述了气液固浆态床、气固微型态化、液固及气液固微型态化和多相态化测试技术等前沿热点内容。本书既有态化基础知识的阐述,又有数值模拟前沿领域及工业应用示例的展示,具有 ...
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售價:HK$ 171.4

计算流固耦合力学 计算固耦合力学
『简体书』 作者:陈刚等  出版:科学出版社  日期:2021-07-01
《计算固耦合力学》以航空航天领域为主,兼顾其他工程领域的固耦合问题,介绍21世纪近20年来国内外发展的计算固耦合力学主要新思想、新方法和新技术。主要内容包括经典气动弹性计算方法、基于贴体网格的CFD/CSD固耦合方法和非贴体网格浸没边界类等三大类固耦合分析技术,以及固耦合系统降阶模型和 ...
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售價:HK$ 125.0

价值流模式的工厂管理 价值模式的工厂管理
『简体书』 作者:赵勇 著  出版:机械工业出版社  日期:2020-11-01
本书共分9章,通过具体案例,结合丰富的图表,系统地介绍了精益价值模式下的工厂管理的落地实施,用价值图的方式概括了工厂管理中的重要模块,包括价值模式的特征,价值模式的组织绩效、价值生产计划、物料与库存管理、精益质量管理等内容,并对建立了精益价值模式的工厂未来如何完成智能化升级进行了解析。 ...
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售價:HK$ 77.9

智能制造环境下混流生产的供应链物流信息协同机制研究 智能制造环境下混生产的供应链物信息协同机制研究
『简体书』 作者:张志文 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-10-01
本研究以农机装备制造企业为研究对象,从智能制造环境下混生产的特征及供应链物信息协同需求分析入手,集成演化博弈理论、广义灰色关联分析、统计过程控制、信息熵等方法,从组织、网络、程和质量角度对智能制造环境下混生产的供应链物信息协同机制进行研究。 ...
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售價:HK$ 78.2

基于Apache Spark的流处理 基于Apache Spark的处理
『简体书』 作者:[美]杰拉德·马斯[Gerard,Maas],[美]弗朗索瓦  出版:中国电力出版社  日期:2021-04-01
?学习处理的基本概念、研究各种处理架构。 ?通过具体实例来研究Structured Streaming、深入理解处理概念。 ?通过Spark Streaming创建并管理作业,使用其他Spark API与Spark Streaming集成。 ?学习Spark Streaming高级技巧 ...
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售價:HK$ 160.0

迷迭香 迷迭香
『简体书』 作者:殊娓  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-04-01
讲述了一个互相救赎的爱情故事,男女主角年少时机缘巧合之下相识,多年后同住一个屋檐下,展开了一段温馨治愈的爱情故事。 ...
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售價:HK$ 55.9

丝路香俗 丝路香俗
『简体书』 作者:彭榕华  出版:厦门大学出版社  日期:2023-11-01
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售價:HK$ 56.4

香奁琳琅 香奁琳琅
『简体书』 作者:尤四姐  出版:长江出版社  日期:2024-04-01
明妆少失怙恃,一个小小的女子,以聪明的头脑独立支撑家业,左有贪心不足的老宅众人环伺,右有父亲的冤屈需要昭雪。她无奈之下,以自己的婚事为饵,答应嫁给二皇子仪王,从而想要接近陷害自己父亲的罪魁祸首。 然而新年伊始之际,父亲的旧部李宣凛平乱有功,回到上京,两人少时相识,情谊深厚,李宣凛更是受恩师临终所托 ...
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售價:HK$ 79.4

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