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肥志百科14原来你是这样的美食D篇
『简体书』 作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★人间有至味，浓淡总相宜，每道美食都浓缩了前人的智慧，而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴：讲究养生的粥在以前是为了扛饿；想吃好吃的牛肉面得在早上；俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食；麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式；如今很亲民的包子曾贵到离谱；因为一碗汤就让一个国家覆灭了……在边笑边读中了解这些流传千百年的美食 ... |
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肥志百科13原来你是这样的美食C篇
『简体书』 作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★人类发现、改良和传播食物，食物也推动了人类的文明进程。一起看本卷主角团为我们分享的硬核干货：难以抗拒的饮品届大佬，臭脚丫味神秘美食出现，飞上宇宙的方便面，咖啡馆里故事多，古人教你除口臭，电影院为啥爱卖爆米花……这些美食的前世今生，让我们窥见人类璀璨文明的一角，也让我们懂得食物，珍惜食物，做肚里有料的高阶吃货。 ★翻 ... |
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肥志百科15原来你是这样的植物F篇
『简体书』 作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★所谓“一花一世界”，每种植物其实都藏着一个精彩奇妙的知识世界：银杏为什么能获得这么高的人气；韭菜变韭黄，只需掌握这一招；仙人掌是如何让澳大利亚人崩溃的；是什么改变了西方人对大豆的态度；番薯在世界各地的传播是如此起伏跌宕；松树不仅身份尊贵，作用还挺多……不只有植物学知识，还有植物的历史典故、文学意义等知识，各种学科融汇 ... |
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北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】
『简体书』 作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为《北京电子科技职业学院志》（2007-2022），呈现的是2007年合并为一校之后，快速发展与建设的办学历程。彰往察来， ... |
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席绢言情最新季：行行出状元
『简体书』 作者：席绢 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-03-01 都说穷山恶水多刁民，当真没错。 想他贵为堂堂镇国公府的嫡出二少爷、当今皇帝的亲表弟， 这不识好歹的小小村童竟当面拒绝他的恩赐，让他脸面无光； 不过识得几个字，居然敢说他书读得太少！ 但他就是犯贱似地爱跟他搭话，同时给自己找不痛快。 十年来不间断地送一堆书给他，索求的回报不过是每三个月一封的吵架信； ... |
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中观经济学（初级）
『简体书』 作者：陈云贤，徐现祥，王琪红 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 中观经济学来源于中国改革开放的伟大实践。创建的新经济学学科体系和新市场理论，突破了西方主流经济学体系和市场理论框架的局限，且其合理内核将有效破解世界各国经济理论与经济实践中“政府与市场”关系的难题，实质推动世界各国经济发展和可持续增长。《中观经济学（初级）》以概念解读与案例分析为主，共分7章内容，具体包括资源生成理论、 ... |
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环境学导论（周北海）（第二版）
『简体书』 作者：周北海、陈月芳、袁蓉芳、施春红 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-12-01 《环境学导论》（第二版）主要介绍了环境问题、水环境、大气环境、土壤环境、固体废物与环境、物理环境、人口与环境、食品生产与环境、能源与环境、自然资源开发利用与环境、环境污染与公众健康、生态学基础、生物多样性、工农业生态系统保护、城乡生态系统保护、生态文明理论与实践、可持续发展等方面的内容。在每一章前列出“本章要点”，章末 ... |
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晋西黄土高原植物志
『简体书』 作者：曲红，王百田，路端正 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-12-01 ... |
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餐馆的历史
『简体书』 作者：[英]威廉·席特维尔 出版：广东人民出版社 日期：2022-03-01 《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文 ... |
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北京官话初阶（影印本）
『简体书』 作者：[法]微席叶 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《北京官话初阶（影印本）》为早期北京话珍本典籍校释与研究丛书中西人卷中的一册，用法文撰成，是一部旨在教来华法国人学习北京话的课本。原书首版于1909年，1914年增订再版。此次出版的是1928年修订第三版，为导读加底本的形式。原书作者为微席叶，导读由姚小平老师撰写。本书为巴黎现代东方语言学校中文专业一学年的课本， 旨 ... |
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常见真菌感染性疾病直接镜检图谱
『简体书』 作者：席丽艳，鲁长明 出版：广东科技出版社 日期：2020-09-01 随着技术的进步，近年来真菌荧光染色法不断普及，席丽艳教授拟在《皮肤性病直接镜检图谱》的基础上进行修订，增加荧光染色法相关图片和深部真菌感染性疾病，包括皮肤深部及系统性真菌感染性疾病、不同标本来源的直接镜检图片。本书针对当前临床真菌实验室检查的具体情况编撰而成，介绍了皮肤真菌感染性疾病、系统性真菌感染性疾病的直接镜检方式 ... |
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古希腊有火箭吗？人类探索宇宙之旅
『简体书』 作者：[荷兰]霍弗特·席林 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 如今，太空旅行似乎是一件很常见的事情。航天员在地球和月球间来来回回，甚至还住在太空的空间站里。然而在很久很久以前，人们只能望着星空，幻想着能进入太空。人们对进入太空的幻想甚至可以追溯到古希腊！在这本书中，荷兰著名天文学记者、科普作家霍弗特·席林将带领你踏上一段从古希腊到现在的激动人心的旅程，在你眼前将展现火箭的发展里程 ... |
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蔬菜绿色高质高效栽培技术与模式
『简体书』 作者：席海军，冯树成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 本书根据农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目的前沿技术及标准化生产模式，本着科学性、实用性、先进性原则，总结经过推广应用的优良品种、新技术、新设备及多个绿色高质高效标准化生产技术模式，经广泛征求专家与生产一线技术人员意见和建议后编著而成，既有一定的理论水平，更有很大的应用价值，是蔬菜产业未来一段时间具推广应用价值的 ... |
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大家小绘系列：穆桂英挂帅
『简体书』 作者：杨子卿 文 席新杰 绘 出版：海豚出版社 日期：2024-08-01 《穆桂英挂帅》主要讲述了北宋年间，西夏番王叛乱，佘太君命杨文广、杨金花往汴京探询。姐弟二人进京后，得知众人在校场比武选帅，文广刀劈王伦，夺得帅印。宋王问明姐弟身世，命其母穆桂英挂帅出征的故事。这本以戏曲为蓝本改编的绘本，希望能帮助孩子敲开戏曲的大门，爱上传统文化。 ... |
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家庭急救知识图解
『简体书』 作者：主编 ：彭飞 席淑华 邵小平 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书通过大量图片和精炼的文字描述，介绍了人们在日常工作和生活中遇到突发病时需要掌握的初级急救知识与处置方法。内容主要分为三大部分：第一部分介绍了家庭急救理念和原则、现场急救及家庭小药箱；第二部分详细阐述了各种急症的现场急救，包括窒息、失血性休克、心绞痛、心肌梗死、脑卒中等；第三部分是常见意外伤害、各种中毒的急救。 ... |
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深入浅出计算机网络（微课视频版）（第2版）
『简体书』 作者：高军 陈超洋 卢明 席在芳 唐志军 张剑 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书是《深入浅出计算机网络（微课视频版）》一书的升级版，本书在保留第1版结构和特点的基础上，采纳了来自一线教师和广大读者的建议和反馈，进行了全面升级，包括：增加了知识与社会和科技相结合的内容，以引导学生树立正确的价值观；每章最后新增了学习目标和丰富的习题资源，旨在帮助学生巩固知识、提高学习效率；提供实验内容的建议，以 ... |
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和谐管理理论：创建可能的新世界
『简体书』 作者：席酉民 韩巍 葛京 刘鹏 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 我们的时代正在发生着前所未有的变化，伴随着多个领域新科技革命的汹涌浪潮、世界格局的持续动荡和加速重塑，组织与个体所处的世界愈加呈现出不确定性（uncertainty）、模糊性（ambiguity）、复杂性（complexity）以及快变性（changeability）（简称UACC）。和谐管理理论诞生于中国改革开放的初 ... |
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骨科护理病例精粹
『简体书』 作者：主编：张淑卿、李海婷、赵爱琴、席世珍 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2025-05-01 本书以病例的形式详细介绍了骨伤临床护理过程中的常见风险和处理方法，包括四肢损伤、颅脑和脊柱损伤、骨病矫形、显微外科、关节置换和软组织损伤。本书内容丰富，根据不同损伤和个体差异，制订了相关诊疗方案和护理要点，具有较强的实用性，既可为临床护理工作者提供实践指导，也可为高校护理专业学生提供学习参考。 ... |
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新能源汽车动力系统
『简体书』 作者：王龙杰 程超 席林 刘勇 易小兰 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新能源汽车动力系统为背景，层层递进引出新能源汽车动力系统的技术背景、开发细节及其发展趋势。具体来说，本书介绍了新能源汽车动力系统的概念、发展历程、场景设计方法。在此基础上，本书沿着新能源汽车动力系统开发的技术路线，重点阐述了组成原理、性能指标、动力电池及驱动电机的组成原理；并聚焦纯电动、混合动力、燃料电池等主流新 ... |
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少年儿童钢琴启蒙教程 第6分册 复调小品 扫码赠送配套音视频 赵晓生编著
『简体书』 作者：赵晓生编著 出版：上海音乐出版社 日期：2021-01-01 ... |
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