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	遗传代谢病营养管理，第2版 『简体书』 作者：张惠文，冯一　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-08-01 饮食管理的目的是通过提供正确合适的营养物质来纠正机体代谢紊乱，降低疾病相关的致死致残率，维持基本正常的生长发育，达到治疗疾病的目的。本书包含五部分。第一部分是前言，介绍多种遗传代谢性病共有的营养和代谢的基本原理。第二部分至第五部分是不同氨基酸、有机酸、脂肪酸和碳水化合物代谢病特有的饮食管理原则和实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.8

	广东省儿童青少年营养与膳食指导 『简体书』 作者：纪桂元，彭接文　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-12-01 本书通过多阶段整群分层随机抽样方法，抽取了广东省13个县区3644名6～17岁儿童青少年，对其开展询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查，包括测量身高、体重、腰围和血压，进行3天24小时膳食回顾，收集食物摄入数据等。 全书共分总论、膳食营养和生活方式、健康状况、主要发现和建议4个部分，分析项目涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	临床营养与衰老手册（翻译版） 『简体书』 作者：何成奇，吴锦晖　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 本书提供了营养与年龄相关疾病相互作用的最新科学和临床发展的新观点，以及最新、最全面的相关评估和治疗进展。例如，其中有三个章节从不同角度分析了身体功能的重要性，阐明了身体功能是决定晚年生活的独立和幸福的独立因素；有两个章节涉及了2个当前老年营养学的“热点话题”：饮食与认知；本书还详细阐述了关于食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	骆驼乳营养与功效研究 『简体书』 作者：吉日木图　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	儿童长高补脑营养食谱 『简体书』 作者：李爱科　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-05-01 中医认为，肾主骨、肝主筋、脾主肌肉，儿童的身高与肝脾肾三脏有着密切关系。中医食养肾脾肝，调理肥胖、偏瘦、睡眠不安等症状，长高补脑；西医补对11种关键营养素，不同年龄阶段的养护重点，增强免疫力。 针对不同年龄段的孩子，从其生长发育特点和营养需求出发，并针对孩子常见的肥胖、偏瘦、消化不良、腺样体肥大等 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	中国猪营养需要 『简体书』 作者：李德发　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书主要包括三大部分：猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节，从论述能量和六大营养素开始；接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质、环境以及肠道微生物之间的相互关系，更考虑到我国地方猪和地方改良猪的营养需要；关于饲料原料和添加剂， ...	詳情>>	售價：HK$ 455.4

	中国居民膳食指南（2016）（科普版） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-06-08 《中国居民膳食指南（2016）（科普版）》一书是近百名专家对我国营养和膳食问题所达成的核心意见和科学共识，由国家卫生计生委官方发布，中国营养学会权威定制，是中国人的营养实践宝典。书中的6条核心推荐适用于2岁以上所有健康人群。 一、食物多样，谷类为主 平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	中国居民膳食指南（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-05-02 在健康中国成为国策的今天，《中国居民膳食指南（2016）》于2016年5月13日由国家卫生计生委发布。 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或国家级营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	营养配餐（第二版）（高等职业教育食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：黄丽卿，王文成 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《营养配餐（第二版）》内容包括健康成人营养食谱设计，特定人群营养食谱设计，集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分，结构安排突出了配餐工作从对象调查，营养食谱的设计、评价与调整，营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程，让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：郭红莲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高，特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导，因此，进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群（特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求）的生理特点和营养需求，坚持“四性”（思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养 『简体书』 作者：李光辉、王欣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书从宫内胎儿生长发育，生命初期生长发育的调节与应对，营养素需要量与推荐摄入量或适宜摄入量，宫内生长受限或和早期环境暴露对不良妊娠和出生结局的影响，微量营养素营养状态在生命早期发育中的作用以及改善孕妇乳母营养状况的重要性，微生态环境（母体和婴儿肠道）与生存，孕产妇与哺乳期妇女和婴幼儿营养状态的评价 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	《中国公民中医养生保健素养》详解 『简体书』 作者：鞠宝兆，隋月皎　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-02-01 本书对提高中国公民养生保健素质及健康水平具有重要的实用作用和社会效益；是关注健康的人群，各级各类中医药文化、健康培训与宣讲的基本素材，具有较强的普及推广效应。计划初版印数1万册，定期再版的可能性高。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	男性保健药膳 中国药膳良方 『简体书』 作者：田后谋　　出版：世界图书出版公司　　日期：2020-05-01 本书是由作者总结*药膳实践经验，认真挖掘、研究、总结、继承并发展，同时广集古今民间和宫廷良方，针对社会上亟待重视的男性食疗保健系统整理编撰而成，与已出版的《女性保健药膳》成为姊妹篇。书中介绍了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中药，男性保健药膳的配伍和应用原则。根据食物、中药的四性五味、三因（人、时 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	上海卫生：中国保健之注意事项（平装） 『简体书』 作者：韩雅各 著，赵婧 译　　出版：中华书局　　日期：2021-09-01 本书是19世纪上海生活保健指南，呈现了来华西医知识谱系全景图，反映了外国侨民的东方文化适应与偏见，对于近代上海卫生史、城市史以及医学史研究具有重要的价值。 作者韩雅各曾负责主持上海仁济医院的工作，对精确的医学科学的到来始终葆有殷切的希望。本书以19世纪的卫生科学和道德准则为经纬，从食物、饮料、运动 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	中国传统养生保健技术教程——拔罐、刮痧和艾炙 『简体书』 作者：　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国物流发展报告（2023-2024） 『简体书』 作者：中国物流与采购联合会,中国物流学会 编　　出版：中国财富出版社有限公司　　日期：2024-06-01 《中国物流发展报告》（俗称“中国物流蓝皮书”）是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始连续出版，具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。2023年，我国告别三年疫情，经济实现恢复发展，制造业采购经理指数PMI全年均值为49.9%，高于2022年0.8 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.6

	中国文字学报（第十五辑） 『简体书』 作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 编　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、我馆出版的学术刊物，每年一辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流，加强理论研究，推动学科发展”的宗旨，为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十五辑，共收录24篇论文，内容则涉及两周金文、先秦钟鼎铭文、齐国陶文、虎溪山汉简 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期） 『简体书』 作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博　　出版：人民出版社　　日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	中国训诂学报（第十辑） 『简体书』 作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 编　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文，以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共收录22篇文章，总字数约26万字，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目，代表性文 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

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