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一路生花——《中国交通报》创刊40周年文集 一路生花——《中国交通报》创刊40周年文集
『简体书』 作者:中国交通报社  出版:人民交通出版社  日期:2024-11-01
本书为《中国交通报》创刊40 周年纪念文集,通过邀请部分在报社工作过的老领导、驻站记者及在职编辑、记者、员工撰写文章,从不同的视角,回顾发展历史,讲述奋斗历程,还原改革发展、新闻报道背后的生动故事,努力溯源一份报纸、一家媒体如何成为特色鲜明的交通运输行业宣传思想文化高地。本书可供交通运输行业从业 ...
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售價:HK$ 162.8

中国国家图书馆藏敦煌文献·第四〇册 中国国家图书馆藏敦煌文献·第四〇册
『简体书』 作者:中国国家图书馆 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-12-01
敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ...
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售價:HK$ 3080.0

军队政治工作学(第二版)—马克思主义理论研究和建设工程重点教材 军队政治工作(第二版)—马克思主义理论研究和建设工程重点教材
『简体书』 作者:《军队政治工作》编写组 著  出版:人民出版社  日期:2024-06-01
本书是中央马克思主义理论研究和建设工程重点教材之一,由全军从事军队政治工作教和研究的知名者共同编写。本书为再版书,在2011年出版的第一版基础上修订再版。全书二十余万字,本书紧密结合我军政治工作的历史和现实,以党的十八大以来习近平主席关于军队政治工作的相关论述为指导,深入贯彻落实古田全军政治工作 ...
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中国物流与供应链发展报告(2024—2025) 中国物流与供应链发展报告(2024—2025)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会 中国物流会  出版:中国财富出版社  日期:2025-05-01
中国物流与供应链发展报告(2024—2025)》由中国物流与采购联合会、中国物流会联合编撰,全面总结 2024 年我国物流与供应链领域发展现状,深度分析行业趋势与挑战,并展望 2025 年发展前景。 报告分为综合报告、专题报告和资料汇编三部分。综合报告聚焦宏观环境,涵盖物流需求、市场规模、成本 ...
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新编中国邮政通史(第三卷  元明清(1840年前)时期) 新编中国邮政通史(第三卷 元明清(1840年前)时期)
『简体书』 作者:中国邮政文史中心 [中国邮政邮票  出版:人民出版社  日期:2024-11-01
编撰《新编中国邮政通史》(6卷本)是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦,下至当代,六卷研究时段分别是:第一卷,先秦至南北朝时期;第二卷,隋至南宋时期;第三卷元明清 (1840年前)时期;第四卷,晚清时期;第五卷,民国时期;第六卷,中华人民共和国时期(待出)。本书聚焦长时段、全局 ...
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售價:HK$ 184.8

粮油生物学  徐速著 生物 徐速著
『简体书』 作者:徐速  出版:科学出版社  日期:2022-11-01
本书涉及与食品研究与加工相关的细胞生物基础、植物生物基础、人体代谢的生理基础,以及加工涉及的生物技术的相关基础理论。全书系统地介绍了细胞的化组成、细胞的结构与功能、细胞间的连接、细胞通信、细胞周期与细胞寿命;作物的植物结构、原料的生物结构、植物激素及其在生产中的应用; ...
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售價:HK$ 79.4

粮油食品加工 食品加工
『简体书』 作者:戴良俊 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-08-01
食品加工高等职业教育“十四五”规划教材》为现代徒制人才培养系列教材,教材编写以师带徒,师徒共研为编写思路,与现代徒制实施企业共同设计编写,坚持理论够用,重在能力的原则,开门见山,直击生产。 《食品加工高等职业教育“十四五”规划教材》包括加工基础理论和实验两个模块,加工基 ...
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售價:HK$ 59.8

粮油加工学 (第4版) 加工 (第4版)
『简体书』 作者:李新华 董海洲 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-11-01
粮食和料是主要的农产品,加工产品是我国人民膳食结构的主体,工业是我国食品工业的重要组成部分,特别是我国主要农产品产量不断提高、供应充足的情况下,加工与转化对促进农业发展,提高农产品的附加值,振兴农村经济,繁荣市场和提高人民生活水平具有重要意义。全书内容包括三大部分,共计12章,包括 ...
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售價:HK$ 67.9

粮油作物栽培技术 作物栽培技术
『简体书』 作者:徐钦军,董建国,王文军  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-09-01
作者为满足广大农民需求,针对各地作物生产的发展实际,结合近年来作物生产研究的新技术、新经验,编写了《作物栽培技术》。书中针对玉米、小麦、谷子、花生、大豆、高粱、甘薯、马铃薯、菜等九大作物,分别从生长特征、播种技术、田间管理技术以及主要病虫害防治技术进行阐述,该书具有简短易懂,内容丰 ...
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售價:HK$ 42.2

粮油副产品综合利用 副产品综合利用
『简体书』 作者:李新华,张秀玲  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书系统全面地阐述了加工副产品的来源、种类、基本性质和应用价值,介绍了加工副产品的综合利用途径和主要工艺技术。全书共9章,包括副产物的来源及利用价值;小麦、稻米、玉米、大豆、花生、菜籽和茶籽等加工副产物的综合利用以及加工副产物的饲料应用。内容翔实,综合利用技术中既有传统方法,也包 ...
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售價:HK$ 63.3

粮油加工学(第3版) 加工(第3版)
『简体书』 作者:李新华 董海洲  出版:中国农业大学出版社  日期:2016-11-01
全书内容包括三大部分。一是原料的初加工,如稻谷制米,小麦制粉,植物脂提取,传统豆制品的生产,玉米和谷物早餐食品生产等。二是应用现代科技术对原料进行深加工与转化,如淀粉和变性淀粉的生产,淀粉制糖,大米的营养强化和米面食品的加工制作,植物蛋白食品的生产,植物脂的精炼和加工等。三是加工副 ...
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售價:HK$ 89.1

高标准农田建设与粮油作物机械化栽培技术 高标准农田建设与作物机械化栽培技术
『简体书』 作者:王立第  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2023-05-01
建设高标准农田,不仅是确保国家粮食安全的根本保障,也是推动农业转型升级和高质量发展的重要途径。 本书对高标准农田建设和作物机械化栽培技术进行了详细的阐述,共5章,主要内容包括:高标准农田建设标准、高标准农田工程设计、高标准农田建设实施、农业机械化技术、粮食作物机械化栽培技术等。 本书适用于农田建 ...
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售價:HK$ 45.8

功能性粮油食品 功能性食品
『简体书』 作者:张金诚,白满英  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书共分十八章。系统介绍了功能性食品概述、功能性食品的主要营养成分及其特性、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉(cha)、主要粮谷及其制品、黑色谷物杂粮及其制品、主要谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及其制品、主要杂粮(豆类)及其制品、主要薯类(特种)及其制品、主要食用植物料和脂、植物蛋 ...
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售價:HK$ 378.0

预算管理视角下的中小学生校外研学实践研究 预算管理视角下的中小生校外研实践研究
『简体书』 作者:中国教育会计会  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-07-01
本书围绕预算管理视角下的中小生校外研实践教育开展研究,突出业财融合、绩效导向、问题导向,全面梳理2000年以来中央项彩票公益金支持校外教育的沿革,全面总结中央项彩票公益金支持校外研实践教育取得的成果以及在教育高质量发展,新质生产力人才储备中发挥的重要作用。全书含七个分,第一分为概览,重点从中央 ...
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售價:HK$ 86.3

研学中国(全5册;研学北京/研学上海/研学南京/研学成都/研学西安,青少年人文地理百科,紧扣城市热门旅行线路,假期课外阅 中国(全5册;研北京/研上海/研南京/研成都/研西安,青少年人文地理百科,紧扣城市热门旅行线路,假期课外阅
『简体书』 作者:赵帅,孙路遥,张媞,《图说天下》编委会 编著  出版:甘肃少年儿童出版社  日期:2025-01-01
《研北京》 以首都北京为研目的地,从历史积淀、名家名篇、博通识、首都风光、城市趣味、逐梦未来六个主题出发。每个主题都有一张思维导图,引导读者带着明确的研课题和目标去认识北京,了解北京的历史文化、自然地理、城市风光、非遗民俗,以及在北京活跃的历史名人和相关经典文作品,并通过北京丰富的博物馆 ...
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售價:HK$ 275.0

清华北大学霸笔记(全2册 ) 数十位清华北大学霸亲授学习秘籍扫码观看十节视频课程学优秀生的学习心得和宝贵经验课堂技巧记忆 清华北大霸笔记(全2册 ) 数十位清华北大霸亲授习秘籍扫码观看十节视频课程优秀生的习心得和宝贵经验课堂技巧记忆
『简体书』 作者:霸笔记编辑部  出版:中国华侨出版社  日期:2024-03-01
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售價:HK$ 114.5

中国物流发展报告(2023-2024) 中国物流发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会,中国物流会 编  出版:中国财富出版社有限公司  日期:2024-06-01
中国物流发展报告》(俗称“中国物流蓝皮书”)是由中国物流与采购联合会、中国物流会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始连续出版,具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。2023年,我国告别三年疫情,经济实现恢复发展,制造业采购经理指数PMI全年均值为49.9%,高于2022年0.8 ...
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售價:HK$ 233.6

中国文字学报(第十五辑) 中国文字报(第十五辑)
『简体书』 作者:中国文字会《中国文字报》编辑部 编  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
中国文字报》是由中国文字会主办、我馆出版的术刊物,每年一辑。刊物一直遵循“促进国内外文字术交流,加强理论研究,推动科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外者和专家搭建一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十五辑,共收录24篇论文,内容则涉及两周金文、先秦钟鼎铭文、齐国陶文、虎溪山汉简 ...
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售價:HK$ 82.5

中国训诂学报(第十辑) 中国训诂报(第十辑)
『简体书』 作者:中国训诂研究会《中国训诂报》编辑部 编  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
中国训诂报》是中国训诂研究会主办的术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂、训诂者与语言研究的术论文,以及相关领域的术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共收录22篇文章,总字数约26万字,分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年者论坛”五个栏目,代表性文 ...
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新编中国邮政通史(第四卷  晚清时期) 新编中国邮政通史(第四卷 晚清时期)
『简体书』 作者:中国邮政文史中心[中国邮政邮票博  出版:人民出版社  日期:2024-11-01
编撰《新编中国邮政通史》(6卷本)是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦,下至当代,六卷研究时段分别是:第一卷,先秦至南北朝时期;第二卷,隋至南宋时期;第三卷元明清 (1840年前)时期;第四卷,晚清时期;第五卷,民国时期;第六卷,中华人民共和国时期(待出)。本书聚焦长时段、全局 ...
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售價:HK$ 151.8

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