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零基础烘焙教科书 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点烘焙一本全学会!品种丰富易上手 2.烘焙名师亲授黄金配方,手把手教你轻松烘焙出各式美味甜点 3.制作难点全面解答,所需 ... |
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民族打击乐考级曲集 2021版 上海音乐家协会编 上海音乐家协会考级系列丛书 扫码赠送视频
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-08-01 2021版扫码视频内容为作者寄语,无教学或示范视频,请知悉。2021版扫码视频内容为作者寄语,无教学或示范视频,请知悉。2021版扫码视频内容为作者寄语,无教学或示范视频,请知悉。 2021版扫码视频 ... |
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古琴考级曲集 2021版 上海音乐家协会编 扫码可付费购买示范音频 上海音乐家协会考级系列丛书
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-08-01 ... |
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手风琴考级曲集 第五套修订版 上海音乐家协会编 上海音乐家协会考级系列丛书 2021年新版
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-08-01 ... |
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上海与现代化国际大都市研究
『简体书』 作者:左学金 著 出版:当代中国出版社 日期:2024-03-01 .本书的研究重点聚焦上海建设国际大都市进程中面临的三个问题:一是如何通过经济转型和创新,通过增强城市的活力,来保持适当的经济增长;二是如何推动包容性的增长,实现多元文化的融合和发展成果的共享,构建和谐 ... |
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上海语言生活状况报告(2022)
『简体书』 作者:张日培等 出版:商务印书馆 日期:2024-03-01 《上海语言生活状况报告(2022)》由教育*语言文字信息管理司指导,上海市语言文字工作委员会办公室组编,国家语委科研机构国家语言文字政策研究中心(上海市教育科学研究院)和中国外语战略研究中心(上海外国 ... |
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2024上海电影产业报告
『简体书』 作者:上海市电影局 编 出版:上海远东出版社 日期:2024-06-01 《2024上海电影产业报告》一书,既面向电影产业的从业者、投资者等专业人士,也面向广大热爱电影、关心电影行业发展的影迷。《2024上海电影产业报告》一书的数据全 ... |
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上海精神文明建设蓝皮书(2023—2024)
『简体书』 作者:冯芳 姚建龙 吴雪明 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-11-01 本年度精神文明建设蓝皮书聚焦上海精神文明建设的新探索新实践、新要求新任务,紧扣“中国式现代化是物质文明与精神文明相协调的现代化”,梳理近两年以来上海精神文明建设工作的主要做法与成就。 系统梳理了新时 ... |
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上海合作组织黄皮书:上海合作组织发展报告(2023)
『简体书』 作者:庞大鹏 主编 李睿思 副主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 《上海合作组织发展报告(2023)》与往年的结构一样,由总报告、重要会议、政治合作、安全合作、经济合作、人文合作、上合与世界七大部分组成,共有19篇文章,此外附录有2022年上海合作组织大事记。202 ... |
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手绘上海经典建筑
『简体书』 作者:张安朴 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-12-01 *承载着历史与文化的精美文化产品。那座巍峨挺拔的大楼,宛如一位优雅的守护者,见证了上海的沧桑变迁… *阅读建筑,可以聆听从建筑的外表深入内中的人文故事,可以了 ... |
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烘焙大全
『简体书』 作者:黎国雄 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识,详略得当,让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识;第二部分到第六部分,分类营养美味的160种烘焙糕 ... |
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上海学习型城市建设
『简体书』 作者:顾凤佳 出版:学林出版社 日期:2022-09-01 这本书是“终身教育文库”中的一种,聚焦于上海的学习型城市建设,立足于“个人、终身学习提供者、技术与文化、体制与政策”四个维度,从理论研究、历史梳理、事例调查三方 ... |
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聂耳·上海记忆
『简体书』 作者:陆林森 出版:上海文化出版社 日期:2022-10-01 以时间为“分水岭”聂耳在上海的五年,可以分成两个“时光片断”: 1930年7月到1932年8月,这是聂耳在上海的最初两年,也是他经历了失业、再就业的两年。经历了生活和工作的变化,他感受到了社会的 ... |
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都市语言生活:上海视角
『简体书』 作者:俞玮奇著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-10-01 纷繁复杂的都市语言生活给城市语言研究带来了前所未有的机遇与挑战。本书以我国最大的城市——上海为样本,研究城市多语生活、语言规划、语言治理等议题,呈现我国城市化和国际化发展过程中的都市多语生态景观,探讨 ... |
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30秒探索:繁华上海 邱力立
『简体书』 作者:邱力立 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 每天30秒解读塑造这座城市的关键场景、事件和建筑物 ... |
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烘焙工艺理论与实训教程(第3版)
『简体书』 作者:赵强,何忠宝,于海洋 出版:北京交通大学出版社 日期:2020-11-01 《烘焙工艺理论与实训教程(第3版)》以烘焙职业岗位要求的职业能力分析为依据,对烘焙课程的培养目标、课程设置、教学内容等作了深入探讨。本书共分三篇,即理论篇、实战 ... |
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面点烘焙
『简体书』 作者:张霞 出版:暨南大学出版社 日期:2020-06-01 本书由广州市旅游商务职业学校面点烘焙专业教师编写,针对轻度智力障碍及自闭症特殊学生的特点及学习能力进行编写,以面点烘焙知识模块为核心,按项目任务、工作流程的结构进行构建,具有任务明确,表述简洁,文字精 ... |
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鲁迅精神与上海城市品格:鲁迅在上海(1927—1936)
『简体书』 作者:刘国胜 著 出版:学林出版社 日期:2024-01-01 上海是鲁迅一生最后阶段生活、创作、奋斗的城市,也是鲁迅精神最终凝成和充分展现之处。鲁迅精神融入了上海的历史记忆,浸润了上海的城市精神品格,是上海文化的重要组成部 ... |
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上海爵士时代
『简体书』 作者:淳子 出版:文汇出版社 日期:2024-01-01 本书是淳子的上海老故事系列。以和平饭店及国际饭店为主轴,描述了诸多在大饭店里风云际会的传奇人物——英籍犹太富豪沙逊家族,如菲兹杰拉德笔下《了不起的盖茨比》;美国女记者、作家项美丽与中国首富后裔、诗人、 ... |
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顔師古“古今字”研究
『简体书』 作者:张青松,关玲 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-03-01 本书全面整理和研究颜师古《汉书注》及《匡谬正俗》中注列的古今字材料,尝试对每一组古今字的字际关系进行分析。在“古今字”这个概念的发展过程中,唐代的颜师古上承郑众、郑玄,下启段玉裁、王筠,是承上启下的重 ... |
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