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	酒店职业英语 『简体书』 作者：[中国]高玉飞　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-08-01 《酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材，以工学结合、能力为本的职业教育理念为指导，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，在帮助学生打好英语语言基础的同时，重点提高学生在酒店工作场所的英语听、说能力。《酒店职业英语》分为4个章节28个单元，每个单元由岗位简 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者：赵伟丽,孙亮　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》对酒店人力资源管理的相关内容和具体操作实务进行了较为详细的阐述。全书共分八章，包括 酒店人力资源管理工作认知、酒店人力资源规划、招聘与甄选、 培训与激励、 绩效考评、 薪酬管理与员工福利 、劳动关系管理、职业生涯规划 。每一章设置了学习目标、正文、补充资料、实践经典、综合案例、思 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	酒店管理概论 『简体书』 作者：周志安，熊丽娟 编　　出版：湖南大学出版社　　日期：2019-05-01 《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识。《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》适用于旅游专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	酒店管理概论 『简体书』 作者：魏卫　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-09-01 作为教育部旅游管理类本科专业的核心课程之一，夲教材系统阐述了酒店管理理论、实践发展及其前沿趋势，引导学生学习、掌握如何观察酒店业的现象，如何思辨，如何解决问题的途径和方法。全书共分为十二章，包括酒店管理的概念与理论体系，酒店战略与组织管理，酒店运营、服务质量、市场营销、品牌建设、人力资源、财务与收益 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	酒店面试英语 『简体书』 作者：张媛　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-03-01 《酒店面试英语》以英语面试环节为核心，重点提高学生的英语应用能力，把行业知识和英语技能有机地结合，形成了完整有序的内容体系，并通过面试前、面试中、面试后的解读，系统地阐述了酒店面试所涉及的各个重要方面。 本书主题鲜明、内容丰富、实用性和操作性强，可作为酒店管理、旅游管理和涉外酒店专业的教材，同时也 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	睡在时光里：欧洲城堡酒店笔记 『简体书』 作者：殷悦 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 欧洲的城堡和庄园酒店，有讲不完的故事。它们可能是哥特风格、乔治时期建筑、维多利亚风格、都铎时期建筑；它们有关艺术，墙上的画儿，室内的设计，园子里的雕塑，花园的规划都留下过大师的痕迹；它们有关传承，其中还居住着伯爵、公爵，你可以遇见时和他们互道早安；更重要的是，城堡酒店是有依然活着的：新人在这里结婚， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	酒店英语实训活页教程 『简体书』 作者：雷乾乾 华国梅 夏季　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-11-01 本教程按照任务式教学模式，根据酒店各部门的基本服务流程，设计了12个项目单元。每个项目设计了六个活动，涵盖岗位认知、服务技能、语言知识、基本技能实训、技能提升、反馈与总结。各个项目既注重语言的听说技能，又注重酒店服务技能的实训（实训以典型任务为主，又涉及有非典型任务）。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	现代酒店行业从业人员综合素质培养 『简体书』 作者：樊辛　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-03-01 本教材内容共设三个部分七个模块，主要包括： 现代酒店行业从业人员价值观与责任感、职业道德与法制意识、行业前景与职业选择、酒店人的阳光心理与心态、职业精神培养与职场驾驭力、艺术素养与职业平台、表达能力与职场自信及专业综合能力与职业拓展机会等，其形式和体例也以引导探索思考、知识和信息传授与课堂实践相结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	室内设计师63 酒店 『简体书』 作者：徐纺　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-08-01 本期主题为酒店，主要关注近年设计圈盛行的城市酒店或乡土酒店建造，紧扣当前时代热点，精心挑选优秀案例，呈现出具有典型性、代表性的国内外优秀作品，例如新锐事务所LanD Studio的齐云山树影屋。其他项目及稿件待陆续补充。实录刊登来自国内外的*项目，如Wework威海路中国旗舰店、苏州非物质文化遗产博 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	现代酒店市场营销 『简体书』 作者：郑红　　出版：广东旅游出版社　　日期：2007-01-01 《现代酒店市场营销》内容简介：改革开放以来，我国酒店业发展迅速，已成为第三产业的重要组成部分。我国酒店业的发展经历了在数量上从供给短缺到供给过剩的变化，在性质上完成了从内部的接待业务向市场经营的转变。但是，与国际酒店集团相比，我国酒店的经营状况并不乐观：数量多、规模小、功能结构比较单一和雷同、单体酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	酒店服务营销 『简体书』 作者：罗振鹏　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-11-01 我国的服务业正在迅速发展，尤其是在经济发达的地区。旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其具体的体现。面对激烈的竞争，针对酒店业的营销也显得非常重要。本书主要介绍了酒店业服务营销的理论知识与实践内容，并以服务营销的概念为主导，以酒店服务为主题，结合酒店的具体案例分析酒店服务营销的内容和 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	酒店前厅管理 『简体书』 作者：刘伟　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 《酒店前厅管理》是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材，内容涉及前厅部人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、酒店总机与商务中心管理、总台接待管理、总台销售管理、收银业务管理、总台信息沟通 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.5

	酒店市场营销（第二版） 『简体书』 作者：陈学清、徐勇　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-09-01 多变的环境对酒店业提出了严峻的挑战，酒店经营者必须不断寻求新的市场机会，提供特色产品和服务，*化顾客价值，提升顾客忠诚度，从而增强酒店竞争力。因此，树立正确的营销观念、制订科学的营销方案成为酒店获得持续竞争优势的重要保证。 本书在借鉴国内外新近营销理论的基础上，从中国具体国情出发，结合酒店业的特点， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	酒店客房实务 『简体书』 作者：曹艳芬　　出版：南京师范大学出版社　　日期：2019-01-01 本教材在*版的基础上进行了大量修改和增订，以便更贴近现今酒店服务行业的瞬息变化和发展。以酒店客房服务与管理职业能力培养为核心，以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，遵循学生职业能力培养。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	酒店收益管理 『简体书』 作者：党印　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史，在中国刚刚起步，未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生、研究人员和酒店业从业者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	酒店怪客：曹文轩精选集（插图版） 『简体书』 作者：曹文轩　　出版：新世界出版社　　日期：2022-12-01 本书选取了著名儿童文学作家、“国际安徒生奖”得主曹文轩长达50年的创作生涯中具有代表性的经典中短篇小说11篇，如《酒店怪客》《海牛》《六十六道弯》《桂花雨》。 在这部文集中，我们能够看到少年在成长过程中收获的分外珍贵的礼物：纯净而富有温度的友谊、不畏困难的勇气、友善而坚定的扶持与帮助，以及敏锐的触 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店情景英语 『简体书』 作者：尹立荣徐玉萍杨国　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2017-03-01 根据酒店管理专业学生的就业需求，《酒店服务英语》由三大模块、13个小单元和39个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一模块的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、常用句型和模拟练习5个部分组成。遵循前后单元由浅人深、循序渐进的原则，系统而连贯，互相渗透、融会贯通 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	酒店设计与布局 『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-07-01 酒店设计与布局是一门结合设计、管理、美学的创造性的思维空间活动，营造供人度假、休闲、娱乐的空间环境。中国早期的驿站和客栈喜欢以结合地方民俗及风景为其特色，现阶段流行的民宿也多结合自然环境和文化环境。中式风格的酒店中庭空间通常强调室内外空间互融，如贝聿铭设计的北京香山饭店，就是融合中国古典建筑艺术、园 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	酒店客房管理 『简体书』 作者：刘伟　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。《酒店客房管理》是一部全面介绍酒店客房运营与管理的大学教材，内容包括客房设计与装修、客房部人力资源管理、客房服务质量控制、个性化服务与客房贴身管家、客房卫生管理、客房部成本控制、客房预算与 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.5

	现代酒店管理 『简体书』 作者：王军　　出版：济南出版社　　日期：2018-05-01 全书六万字，从员工的基本理论知识到个人素质涵养，从餐饮行业的综合管理到后厨的造作要求，从酒店前台的服务标准到客房的工作流程......分门别类、岗位细分、遵循有张。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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