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膜技术在乳品成分分离中的应用(现代食品科学技术著作丛书) 膜技术在乳品成分分离中的应用(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:黄锐,张凤,胡刚   出版:中国轻工业出版社  日期:2023-03-01
本书涵盖了用于乳制品成分分离和产品流生产的大部分膜分离工艺。它包括*近已商业化的膜分离技术,这对乳品业具有重大意义。此外,这本书还包括一些经过彻底研究的尖端技术,这些技术在不久的将来具有巨大的商业化潜力。目标受众是那些专业人士,如工艺和系统设计工程师以及配料产品开发人员。这些当代信息和基于经验的知识将对膜和膜处理行业的 ...
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售價:HK$ 124.2

公共服务创新手册 公共服务创新手册
『简体书』 作者:[英]史蒂芬·P.奥斯本 [英]露易斯·布朗 编 容志   出版:复旦大学出版社  日期:2023-02-01
提供高质量的公共服务是现代公共治理追求的重要目标。《公共服务创新手册》聚焦于现代公共服务系统的优化与变革,剖析公共服务创新的内涵、特点、脉络等基础理论问题,梳理公共服务创新面临的时代挑战,并从管理与领导、知识与循证、技术与制度、合作与网络、组织与政策等多个维度阐述公共服务创新的理论和实践。总体上看,全书涵盖了现代公共服 ...
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售價:HK$ 227.7

大学问·亦官亦商:明清时期天津的盐商与社会 大学问·亦官亦商:明清时期天津的盐商与社会
『简体书』 作者:关文斌 著,张荣明   出版:广西师范大学出版社  日期:2025-06-01
本书是一部讲述天津盐商群体与城市发展的社会史著作,通过盐商的视角,揭示了明清国家、社会与经济的复杂互动。全书以盐商为核心,立体剖析其在经济发展、家族治理、社会文化网络构建中“亦官亦商”的矛盾性:一方面努力经营社会网络,向朝廷捐输,与士人交游,通过联姻等方式与其他家族互通有无;另一方面服务桑梓,用心于地方慈善事业,积极参 ...
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售價:HK$ 96.8

袖珍日汉汉日词典(修订版) 袖珍汉汉词典(修订版)
『简体书』 作者:王禾  出版:辽宁人民出版社  日期:2007-08-01
《袖珍汉汉词典(修订版)》又经过编者一年的辛勤笔耕,增补了近5千条词汇,如“博客”、“网吧”、“数码相机”“等离子电视”等新词,对原有词汇进行了重新订正、增删,对版面也进行了大幅度修改,从而使本词典更加翔实新颖,通俗易懂,简明实用,词汇丰富,言简意赅。《袖珍汉汉词典(修订版)》是供初、中级语学习者使用的袖珍型 ...
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售價:HK$ 37.7

阅·历:用阅读战胜时间(日赏一句,日知一书。365部经典,365句人类智慧的结晶) 阅·历:用阅读战胜时间(赏一句,知一书。365部经典,365句人类智慧的结晶)
『简体书』 作者:李蕾  出版:天津古籍出版社  日期:2024-10-01
《阅·历:用阅读战胜时间》这是一本每天陪你读一点经典好书的历。 “李蕾读经典”精心选篇,编选自365篇经典名著,每一金句。内容集结了李蕾老师解读过好书中的金句。大家熟知且有热度的中外经典名著都会一一呈现。 365天每天一本书推荐、每天从一个金句开始探知经典,每翻一页都有新启发。总有一句能够击中你的心灵。 有了 ...
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售價:HK$ 107.8

古建筑日读(修订版) 古建筑读(修订版)
『简体书』 作者:王其钧  出版:中华书局  日期:2023-04-01
《古建筑读》(修订版)用365幅手绘图,展现中国古代宫廷、宗教、民居、园林建筑,介绍古建筑的构成元素及概念。书中全方位展示了古建筑的功能、形式,古建筑造型和空间的多样变化体现了先人的智慧,让人领略到中国传统文化的魅力。全书均采用手绘图是本书的一大特色,集美学鉴赏、建筑入门、图书典藏于一体。 ...
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日汉金融词典 汉金融词典
『简体书』 作者:王秉荣  出版:商务印书馆  日期:2023-04-01
☆ 收录40000余本金融类词条和术语,涵盖银行、证券、股票、债券、外汇、保险等金融全领域。 ☆ 收录本近年金融新词条,常见于本报刊、书籍、网络等。 ☆ 对重要的本金融术语做出解释,尽可能让内行读者受启迪,让外行读者知其意。 本词典在编纂过程中参考了百余部本原版词典和有关作品,资料详实可靠。可以说其收词 ...
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文言日诵 博物 文言诵 博物
『简体书』 作者:亲近母语 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2021-11-01
这是一本少儿读物。旨在通过经典的、适合诵读的文言文本,让孩子在不间断的诵读中,学习母语、开蒙心智、涵养心性、提升修养,构筑孩子的精神根基。本书共有90篇文章,通过各类博物类的文字,展现古人眼中的世界,带领孩子领略中国古人眼中的天文、地理、人物、生灵、风景、建筑、珍宝、技艺等方方面面。每篇文章后面还有对疑难字的注释,以 ...
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文言日诵 故事 文言诵 故事
『简体书』 作者:亲近母语 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2021-11-01
这是一本少儿读物。旨在通过经典的、适合诵读的文言文本,让孩子在不间断的诵读中,学习母语、开蒙心智、涵养心性、提升修养,构筑孩子的精神根基。本书共有90篇文章,选篇包括神话故事、寓言故事、笑话、人物故事、成语故事、历史故事、志怪故事、笔记小说故事等类型的文本。通过有趣、浅显的故事,培养孩子的文言兴趣,带领孩子走进文言世 ...
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文言日诵 名篇 文言诵 名篇
『简体书』 作者:亲近母语 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2021-11-01
这是一本少儿读物。旨在通过经典的、适合诵读的文言文本,让孩子在不间断的诵读中,学习母语、开蒙心智、涵养心性、提升修养,构筑孩子的精神根基。本书共有95篇文章,通过韵律性强的、有节奏感的短文或者片段,着重培养孩子的文言语感,包括赋文、骈文以及其他有韵律的文章选段。且所选篇目大多是大家耳熟能详或者具有一定时代特点的经典篇 ...
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文言日诵 修身 文言诵 修身
『简体书』 作者:亲近母语 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2021-11-01
这是一本少儿读物。旨在通过经典的、适合诵读的文言文本,让孩子在不间断的诵读中,学习母语、开蒙心智、涵养心性、提升修养,构筑孩子的精神根基。本书共有90篇文章,通过经典论述、圣贤言行、家书训诫等,帮助孩子修身立德,助力孩子的精神成长。选文包括规约、礼仪、人格、德行、志向、家国情怀等题的文章。每篇文章后面还有对疑难字的 ...
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胡萝卜幼儿园郊游日 胡萝卜幼儿园郊游
『简体书』 作者:芹子 文,宁涵童 宁小萌 图  出版:二十一世纪出版社  日期:2023-10-01
胡萝卜幼儿园的宝宝们去郊游,准备出发的时候,突然,校车上跳上来一头可怕的怪兽,怪兽在表示不会吃掉这些臭哄哄的兔子后,小兔子们的好奇心被激发出来,一个又一个问题让怪兽抓狂起来,正在这时,又来了一只更大更可怕的怪兽……… ...
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售價:HK$ 55.2

日汉传统工艺辞典 汉传统工艺辞典
『简体书』 作者:徐艺乙  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2023-10-01
汉传统工艺辞典》由中国民艺家徐艺乙先生编著,收录了有关本传统工艺的专业词汇约70万条,共计110万字,涉及本传统工艺的方方面面,包含工艺门类、形式、色彩、工具、人物、流派等;内容根据文拼音50音进行分类编写,并附有中文索引,便于检索。 ...
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售價:HK$ 538.2

不怕鬼的故事(日) 不怕鬼的故事(
『简体书』 作者:中国社会科学院文学研究所 著  出版:外文出版社  日期:2023-11-01
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售價:HK$ 89.7

不怕鬼的故事(日) 不怕鬼的故事(
『简体书』 作者:中国社会科学院文学研究所 著  出版:外文出版社  日期:2023-11-01
外文出版社自20世纪60年代初起陆续翻出版了《不怕鬼的故事》多语种版,2023年再版重印,正文依照原版,不做修改重;1961年何其芳为本书所作长序一并收录,它有时代的印记,今天读来仍有启发。本书精选了35个不怕鬼的故事,这些故事取自中国古代经典作品,包括《列异传》《夷坚志》《幽明录》《子不语》《阅微草堂笔记》《聊斋 ...
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认知语言学视角下的汉日空间表达研究(日文版) 认知语言学视角下的汉空间表达研究(文版)
『简体书』 作者:郑若曦  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-06-01
本书从认知语言学视角描写并阐释汉语和语中的空间表达特点及其语义扩展机制,具体以语和汉语的位移句、存在句、使役移动句以及在此基础上语义扩展而来的取得句、被动句、虚拟位移句等为研究对象,采用认知语义学和认知语法的理论框架,详细描写了语和汉语在语言表达层面、事件的范畴化和识解层面的共性和差异。本书的研究成果对深化汉语和 ...
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基于平行语料库的主题省略:汉日互译及对比研究 基于平行语料库的题省略:汉及对比研究
『简体书』 作者:刘泽军 著  出版:天津人民出版社  日期:2024-07-01
本书以翻学、对照比较语言学为参照,以语料库语言研究方法作为支撑,以中两国具有代表性的两部文学作品——《红高粱家族》《挪威的森林》的翻文本为研究范例,从形式、内容、功能、策略等四个角度出发,分别探讨汉汉等翻过程中涉及的题省略的一致性问题。在此基础上,同时对照比较了两种语言翻转化过程中的共性和差异,并 ...
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售價:HK$ 78.2

大不列颠平常日【精装大本】 随书附赠纪念本1册 大不列颠平常【精装大本】 随书附赠纪念本1册
『简体书』 作者:张玥  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
因对多元文化的热爱,对插画和绘本艺术的痴迷,以及对更丰富生命体验的向往,十年前张玥裸辞,前往伦敦艺术大学深造。“我希望能在这个国度寻找到更多灵感,创作出不一样的绘画作品,让线条与色彩如我的生命体验般生动、鲜活。” 《大不列颠平常》精选她十年间创作的300多张插画,重温了英国两年细碎温暖的平常。漫步在伦敦大街小巷、 ...
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日瓦戈医生(1958年诺贝尔文学奖得主帕斯捷尔纳克巅峰作品) 瓦戈医生(1958年诺贝尔文学奖得帕斯捷尔纳克巅峰作品)
『简体书』 作者:鲍·帕斯捷尔纳克  出版:作家出版社  日期:2024-10-01
瓦戈医生》展开了一幅广袤深邃的俄罗斯时代画卷,反映了革命的疾风暴雨中俄罗斯知识分子乖蹇的命运。 瓦戈的父亲是大资本家,到他时已破产。儿时的瓦戈借住在格罗梅科教授家,与教授女儿东妮娅一起长大,后两人结为夫妻。瓦戈医学院毕业后到军队服役,参加了第一次世界大战,眼见俄军的落后、野蛮、不堪一击,心灵受到震颤。预感到 ...
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售價:HK$ 89.7

句法语用界面视角下汉日话题句语义对比研究 句法语用界面视角下汉话题句语义对比研究
『简体书』 作者:陈陆琴  出版:四川大学出版社  日期:2024-11-01
本书要从句法语用界面的视角,以汉语和语的话题句为研究对象,对话题-述题语义关系和整个话题句的语义解读进行汉对比研究。要内容有五个方面:一是汉间接被动句的对比研究,要分析间接被动句的句法特点和语义特点,并探讨两种语言中间接被动句的相同点和不同点;二是汉间接被动句的对比研究,要分析间接被动句的句法特点和语义 ...
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售價:HK$ 74.8

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