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[美]迪特尔·哈勒;[新西兰]克里斯·肖尔 著,诸葛雯 译
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欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作
『简体书』 作者:[法]西里尔·利尼亚克 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书! 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验?制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输,什么样的配方能让风味不流失?什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一?《欧陆甜品新风尚:西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历,解密人气甜 ... |
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50个亲子科学小实验
『简体书』 作者:[英]克里斯?,史密斯,[英]戴维?,安塞尔, 译者,心蛛 出版:世界知识出版社 日期:2019-11-01 ... |
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汽车制造不神秘:迷你设计制造深度揭秘
『简体书』 作者:【英】克里斯·兰德尔[Chris,Randall] 编著,祝 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 制造一辆现代化的汽车是一件让普通读者感到非常神秘的事情,而且整个过程也是非常复杂的,需要大量的财力、物力和人力的支撑,还必须致力于达到相当高的品质,让消费者有购买的欲望。 本书通过作者走进迷你牛津工厂,向读者展示了一辆现代化的汽车是如何被设计制造出来的。书中主要介绍了迷你的相关历史、设计和研发过程 ... |
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新东方 梅子熟时栀子香
『简体书』 作者:肖复兴 出版:浙江教育出版社 日期:2024-05-01 《梅子熟时栀子香》是一部肖复兴的散文精选集。 本书收录肖复兴五十余篇散文,包括《荔枝》《那片绿绿的爬山虎》《生命平衡的力量》《白桑葚,紫桑葚》《太阳味道的西红柿》《不时不食》等经典篇目。 肖复兴语言质朴,情感真挚,字里行间充满了抚慰人心的烟火气,读者能从他的文字中读到日常的可贵,平凡生活的不凡, ... |
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社会存在论:社会自创生和超级有机体
『简体书』 作者:肖云龙 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书旨在从自创生视角探究社会系统的构建机制。自创生理论是20世纪70年代智利认知科学家赫伯特·马图拉纳和弗朗西斯科·瓦雷拉提出的,以此分析生命系统的运作机制。德国社会学家尼克拉斯·卢曼将其引入社会学领域,提出“社会自创生”的观念,以此考察社会系统的构建机制。随后学者们将自创生理论应用到法学、管理学、 ... |
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马克斯·韦伯导论(一本让韦伯不再难懂的简明导论,让你理解韦伯为何与马克思一样伟大)
『简体书』 作者:[英]弗兰克?帕金 出版:上海文艺出版社 日期:2024-09-01 本书是介绍马克斯·韦伯思想的导论作品。作者弗兰克·帕金集中探讨了韦伯著作中最常被其他社会学家讨论和沿用的四个核心要素——方法与程序,宗教信仰与社会行动,支配与正当性,以及阶级、身份与政党;清晰简明地展现了韦伯何以在社会学的发展中占据关键地位,其思想何以是深入洞察社会的阶石。 在展现其理论光芒的同时 ... |
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呼捷玛斯:一个被遗忘的现代主义建筑先锋
『简体书』 作者:韩林飞 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书是我国第d一部全面介绍呼捷玛斯—苏联国立高等艺术与技术创作工作室成果及其历史的专著。书中系统地介绍了呼捷玛斯(1920—1930 年)十年间成长与发展的历史,从呼捷玛斯的发展概况、教学体系与成果、创作思想的传播及其教育体系的传承,到代表人物的建筑理论及设计实践、呼捷玛斯与包豪斯、世界现代艺术史体 ... |
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马克斯·舍勒对伦常行为和伦常共同体的现象学研究
『简体书』 作者:张猷著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-03-01 本书通过对现象学家马克斯·舍勒的名著《伦理学中的形式主义与质料的价值伦理学》进行批判性地解读,分析了舍勒从基本的感受行为,到人格、情感,最后到伦常世界构成的思想路径,并在与同时代思想家进行比较的基础上,对价值的分类与等级、德福一致的伦理学难题、榜样作用和伦常共同体的历史生成等问题进行了解答,同时对当 ... |
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中西之间:马克斯·韦伯的比较法律社会史
『简体书』 作者:赖骏楠 出版:复旦大学出版社 日期:2023-08-01 在马克斯·韦伯原初构想中,中国古代法是作为映衬西方近代法的绝对的“他者”般的存在,其“普遍法律史”构想了一幅从中国法、印度法、伊斯兰教法,经历古犹太教法、中世纪天主教法,直至西方近代法(尤其德国法)的、准线性的法律“合理化”发展图景。但韦伯对各大法律文化的深入研究,又使其意识到历史事实与这一清晰图景 ... |
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新译莎士比亚全集-泰特斯·安德洛尼克斯
『简体书』 作者:[英]威廉·莎士比亚 著, 出版:天津人民出版社 日期:2023-11-01 《泰特斯?安德洛尼克斯》是一部罗马式的复仇悲剧,主要讲述罗马将军泰特斯·安德洛尼克斯征战哥特、俘虏女王塔摩拉后,泰特斯的长子杀死塔摩拉的长子为其战死的兄弟们报仇。泰特斯受到人民爱戴,拥其为王,但他将王位让给了前皇子萨特尼纳斯。萨特尼纳斯登上王位之后,却立战俘哥特女王塔摩拉为皇后。塔摩拉为报杀子之仇, ... |
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跑吧!梅洛斯
『简体书』 作者:[日]太宰治 著;黄友玫 译 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 生而为人,无须抱歉;颓废太宰,热血开跑! 太宰治中二作品大集结就是现在,让他们看看爱与真实的力量! 那个写了《人间失格》的太宰治,他也有青春执着、热血汩汩的一面啊! 《穿衣哲学》在人生的旅途上背荷太多无谓的事物,在我看是抑郁的源头,行李要越少越好。 《跑吧!梅洛斯》就是现在,让他们看看 ... |
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格拉纳多斯《西班牙舞曲》
『简体书』 作者:李依桐 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-09-01 恩里克·格拉纳多斯是19世纪末20世纪初西班牙民族乐派*重要的作曲家之一,也是西班牙*伟大的浪漫主义作曲家之一,享有“西班牙的肖邦”美誉。他的作品中有着独特的音乐元素,又带有肖邦式的优雅旋律,并展露出独特的创作个性,被赋予“西班牙的肖邦”。他的音乐性格丰富多样,带来耳目一新的感觉,具有鲜明的西班牙民 ... |
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全球通史(新译本)上下册 斯塔夫里阿诺斯
『简体书』 作者:斯塔夫里阿诺斯 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 本书采用全新的史学观点和方法,将整个世界看作一个不可分割的有机的统一体,从全球视角考察世界各地区人类文明的产生和发展,重点关注对人类历史进程有重大影响的各种历史运动、历史事件及其相互关联和相互影响,努力反映局部与整体的对抗以及它们之间的相互作用。本书问世后受到著名历史学家汤因比和巴勒克拉夫的高度评价 ... |
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抗癌饮食指导
『简体书』 作者:克莱尔·肖,凯瑟琳·菲普斯 出版:中信出版社 日期:2024-03-01 本书分为三大模块,前50页阐述了癌症对身体的影响以及饮食对人们在整个治疗和康复过程中的关键效用,第二和第三部分包括食谱,为读者提出实际的饮食规划建议,包括治疗前、治疗中、治疗后等不同阶段的身体症状,例如病人体重、食欲、味觉、吞咽能力和消化系统等的变化,以及相应的饮食营养需求。 本书作者之一的克莱尔 ... |
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桑尼有主意 社交启蒙引导绘本(共3册)2-4岁幼儿园宝宝社交力情商培养绘本图画故事书
『简体书』 作者:[英]卡里尔·哈特 文,[美]扎克瑞·奥哈拉 图,肖赛格 译 出版:陕西人民教育出版社 日期:2025-03-01 《桑尼有主意 社交启蒙引导绘本》系列专为幼儿园阶段的宝贝设计,通过小狐狸桑尼与伙伴们的成长故事,巧妙化解社交关键期三大典型问题。在《对不起!》中,桑尼和小伙伴偷吃蛋糕后,用亲手制作新蛋糕的真诚行动弥补过失;《不行!》展现桑尼从沉浸绘画拒绝帮助,到主动加入生日派对布置的转变;《这是我的!》讲述桑尼在友 ... |
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世界的别名叫飞鸟(蒙文)
『简体书』 作者:策·阿拉斯 出版:民族出版社 日期:2024-05-01 本书是诗人策·阿拉斯(本名乌云毕力格)的第六部诗集,是一部优美的抒情诗稿。书稿由序、正文、后记组成。正文包含186首抒情歌,总体分《世界的别名叫飞鸟》《穿一万件衣裳的糖》两大部分。形式上,每一首诗为二十六行,每段两行,每首十三段。诗歌语言简洁凝练而生动,内容表现了诗人对生活、对世界的美好探索,以奇特 ... |
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好LOGO这样设计 为各阶段设计师与品牌战略家打造权威指南
『简体书』 作者:艾伦·彼得斯 出版:中央编译出版社 日期:2025-07-01 好LOGO不会过时,也不需要每隔十年就修改一次。这就是一个卓越的LOGO设计应具备的永恒特质。 ——本书作者艾伦·彼得斯 这本由彼得斯20多年职业生涯的知识和经验提炼而成的具有里程碑意义的指南,面向广大设计师和品牌策略师。在本书中,彼得斯不仅分享了具体的设计步骤,将所学技能倾囊相授,还借助详细案 ... |
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大教堂凶杀案 艾略特逝世60周年纪念版 文艺复兴以来最伟大的诗剧
『简体书』 作者:托·斯·艾略特 出版:上海译文出版社 日期:2025-08-01 本书依据费伯出版社1969年出版的《托?斯?艾略特诗歌戏剧全集》中的戏剧部分译出,收录了艾略特的五部主要戏剧作品:十七世纪以来最著名的英国诗剧《大教堂凶杀案》、融合希腊戏剧和十二世纪中期侦探戏剧元素、展现主人公自我就赎过程的作品《家庭团聚》;以探讨扭曲的人生观为主题的、艾略特最受欢迎的剧作《鸡尾酒会 ... |
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机械制图习题集(肖莉)(第二版)
『简体书』 作者:肖莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本习题集与肖莉主编的《机械制图》第二版配套使用。本习题集内容包括:制图的基本知识和技能、正投影的基础知识、立体的投影、轴测图、组合体、物体的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图、展开图与焊接图等,其中还增加选择、填空、判断等题型,题型突出实用性与典型性,技术图样多为工程实际图样,强化徒手绘图训练 ... |
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(守望者·镜与灯)想象的全球化
『简体书』 作者:[阿根廷]内斯托尔·加西亚·坎克里尼 著,陈金梅 译 出版:南京大学出版社 日期:2022-07-01 知名阿根廷思想家、世界文化研究领域领军人物内斯托尔·加西亚·坎克里尼,秉持拉丁美洲国家立场,运用跨学科之道,立于实证研究之基,结合隐喻与叙事,从艺术与哲学的角度思考全球化,探索全球化对拉美、欧洲、美国三者之间关系的影响。加西亚·坎克里尼呼吁重塑全球化话语,使之远离单纯的经济政治视角,跳出欧美中心主义 ... |
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