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[日]日菜乃 著
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习近平著作选读第一卷（日）
『简体书』 作者：习近平著 出版：外文出版社 日期：2024-10-01 ... |
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火星学院4飞艇旅行日
『简体书』 作者： 出版：成都时代出版社 日期： ... |
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习近平著作选读第二卷（日）
『简体书』 作者：习近平著 出版：外文出版社 日期：2024-10-01 ... |
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习近平著作选读第一卷（日）
『简体书』 作者：习近平著 出版：外文出版社 日期：2024-10-01 ... |
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弃日无痕 科幻星系丛书
『简体书』 作者：任青，等 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书紧扣当下科技发展的前沿热点——人工智能，收录了9篇科幻中短篇小说，每一篇都以独特的视角切入，探讨人工智能与人类之间的复杂关系。 人工智能不仅是科技界关注的焦点，也是社会各界普遍关心的议题。随着人工智能技术的日益成熟和广泛应用，它将在很大程度上改变人类的生活方式、思维模式，甚至可能重新定义人类与 ... |
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一起来逛动物园 大象的体检日
『简体书』 作者：刘昌， 曹菲文 ， 钦吟之图. 出版：少年儿童出版社 日期：2025-01-01 大猩猩博罗曼有着“坎坷曲折”的一生；企鹅排着队在展区外散步；大象也爱“做美甲”； 犀鸟爸妈第一次生娃默契欠佳，鸟爸送饭时机不对被鸟妈浇了一头屎；威风凛凛的大老虎家里却有着各种各样的奇怪物品；被誉为“雪山之王”的雪豹竟然会迷路闯入农户家，开启一段奇妙的旅程…… 万万没想到，原来它们是这样的动物！ ... |
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众灵日（诺特博姆作品）
『简体书』 作者：[荷兰]塞斯·诺特博姆 著，何静芝 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 一次飞机失事，夺去了荷兰纪录片制作人阿图尔的妻儿。此后，他变身旅人，客居数地。没有“窝”，只有居间的驿站。他去往柏林，等待下一份工作。 柏林负雪，众灵环绕。他漫游其间，穿越寒冷与飞灰的记忆，以摄影师之眼，一寸一寸地悉数检验柏林的伤痕，如同他的指尖一点一点地抚触艾力克伤疤的轮廓。伤痛，从不轻易赦免一 ... |
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日藏明清漂流笔记
『简体书』 作者：林杰祥 编 出版：大象出版社 日期：2024-02-01 此书为“日本漂流记”文献汇编，记载日本人商船漂流至中国沿海或中国人商船漂流至日本的经历和商贸情况（主要在明清时期），内有大量笔谈资料，其中有孤本十余种，极为珍贵。内容收有中文漂流记50余种，前附精美船图12幅，按照漂流事件发生的时间先后进行编排。附录为“中日漂流往复文书”，是重要的中日外交史料。每种 ... |
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我是猫（日）夏目漱石 著
『简体书』 作者：夏目漱石 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
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钦定四库全书--真迹日録
『简体书』 作者： 出版：中国书店出版社 日期： ... |
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中国古代蒸菜100例
『简体书』 作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白话文翻译、经典菜品复原。书稿所选菜品具有典型性，如蒸熊、蒸羊 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ... |
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中国潮菜：水产类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：水产类（第2版）》精选6 ... |
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中国潮菜：果蔬类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：果蔬类（第2版）》精选6 ... |
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中国潮菜：甜菜类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：甜菜类（第2版）》精选6 ... |
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创新教学菜点
『简体书』 作者：罗宗叶 黄文荣 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介绍了24道创新菜品，并介绍了创新菜的理论知识和基本作技能，帮 ... |
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传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为 ... |
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请记住：日事日清
『简体书』 作者：肯·布兰佳 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 ○工作总是在zui后一刻完成 ○忙得像个陀螺，却迟迟看不到进展 ○管理的团队效率低下，企业运转缓慢 ○生活拖拉消极，缺乏动力 那么，你需要：日事日清。 日事日清，是肯布兰佳从数十年管理经验中总结出的工作法则，简单易行，却令无数人受益终身。它提出3P原则，教你对工作分类而治，提供清晰的工 ... |
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中国史历日和中西历日对照表
『简体书』 作者：方诗铭 方小芬 出版：上海辞书出版社 日期：2022-12-01 《中国史历日和中西历日对照表》是一部详尽的中国史历日和中西历日对照的工具书。本表第一部分“上编”起于西周共和元年，迄于西汉哀帝元寿二年。第二部分“下编”起于西汉平帝元始元年即公元1年，迄于中华民国三十八年，即公元1949年（其间三国、南北朝、宋辽金元、明清之际朔闰不同之处，则分别加以排列）。中华民国 ... |
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上海本帮菜
『简体书』 作者：上海市非物质文化遗产保护协会 出版：上海书店出版社 日期：2020-07-01 对于上海的老克勒们来说，本帮菜独特的味道，既是从来不需要想起，永远也不会忘记的，同时又是妙处难与君说的。但对于那些不太了解本帮菜的人来说，要想把这种说不清、道不明的味道上的感觉清晰地具象起来，就不那么容易了。本书条分缕析，娓娓道来，让您从不一样的角度看到上海本帮菜的全景风貌。 ... |
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