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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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席泽宗文集（第六卷）：自传与杂著
『简体书』 作者：席泽宗陈久金 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 席泽宗院士是我国著名的科学史家，在新星和超新星、夏商周断代、科学思想史等研究领域做出了杰出贡献，是中国科学院自然科学史研究所的创始人之一、我国天文学史学科的引路人。《席泽宗文集.第六卷，自传与杂著》辑为六卷，所选内容基本涵盖了席院士学术研究 ... |
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新编金匮要略方论，（汉）张仲景著，范登脉校
『简体书』 作者：范登脉 出版：中国纺织出版社 日期：2022-02-01 《金匮要略方论》是我国东汉医学家张仲景所著，也是我国现存较早的一部论述杂病诊治的专书。“金匮”是存放古代帝王圣训和实录的地方，意指本书内容之珍贵。全书分上、中、下三卷，共25篇，载疾病60余种，收方剂262首。被后世誉为“方书之祖”。本书以 ... |
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聊斋杂著
『简体书』 作者：[清]蒲松龄，蒲松龄纪念馆 出版：齐鲁书社 日期：2020-04-01 蒲松龄一生著述宏富，不仅有《聊斋志异》、聊斋俚曲、诗文词等文学作品，还有非文学性的杂著多种。张元撰《柳泉蒲先生墓表》碑阴 附记杂著五册：《省身语录》《怀刑录》《 ... |
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李白传 李长之著
『简体书』 作者：李长之 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 本书是著名作家、文学史家李长之，写的一部关于诗仙李白的传记读物。书中包含《道教徒的诗人李白及其痛苦》《李白》两部关于李白的著名作品，完整地勾勒出李白活泼泼的精神画像，是读懂李白的一本必读书。 李长之先生专门为李白写了两本书，一本是《道教徒 ... |
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无机化学 徐甲强等著
『简体书』 作者：徐甲强，康诗钊，邢彦军，安保礼 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《无机化学》是新编工科化学立体化教材之一，由上海大学、东华大学和上海应用技术学院合作编写，适合无机化学课程教学在４０～７０课时的化学及近化学类专业开设 《无机化学》共十一章，第一至五章为化学反应基础理论，包括化学反应中的基本概念与能量关系 ... |
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改变 高岸起著
『简体书』 作者：高岸起 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 改变是人的丰富壮丽的生命力之源，正因为如此，改变让人的生命值得体验。本书通过对改变是什么、改变为什么、改变办什么、改变史是什么、马克思主义经典作家改变观是什么的分析，历史和逻辑地展现了改变观发端、演变、成熟和发展的理论轨迹，客观公正而又简洁 ... |
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奋斗 高岸起著
『简体书』 作者：高岸起 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 奋斗决定人的一生，奋斗给人提供了经受考验的可能性。本书通过对奋斗是什么、奋斗为什么、奋斗办什么、奋斗史是什么、马克思主义经典作家奋斗观是什么的分析，历史和逻辑地展现了奋斗观发端、演变、成熟和发展的理论轨迹，客观公正而又简洁明晰地评价了奋斗观 ... |
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认知产品 谈云海 著
『简体书』 作者：谈云海 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”：外建认知，内求共识；聚力企业长处，自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”： ... |
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经典常谈 朱自清著）
『简体书』 作者：朱自清 出版：四川大学出版社 日期：2024-07-01 该书的语言风格，朱自清写这本书最初的目的是要做初中生的古典文化普及，所以作者采用白话文来重述，兼以“导读”的形式，希望可以启发一般人对古典文化的兴趣。所以，其语 ... |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
『简体书』 作者：王斌 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会 ... |
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钢琴演奏与教学漫谈 张希 著
『简体书』 作者：张希 出版：上海音乐出版社 日期：2024-09-01 本选题从钢琴艺术的大概念切入，逐步从大到细，落到风格、音色、节奏、技术、教学法、常用教材解析等方面，其中融入了张希对近三百年弹奏核心理念研究和自身经验积累，使读者清晰系统的理解钢琴演奏艺术。 ... |
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风险管理探微致著
『简体书』 作者：季景玉 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释风险管理；后者侧重实践运行，主要是在操作 ... |
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昆虫记（新版）法布尔著
『简体书』 作者： 出版：天地出版社 日期： ... |
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.284道解馋硬菜全攻略！从选肉到调汤一本通！煎炸不柴、炖煮入味，星级大厨不外传的秘诀！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.17 ... |
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戏精宿舍/龙妹（著），芒果（绘）
『简体书』 作者：龙妹[著]芒果[绘] 出版：文化发展出版社 日期：2020-04-01 全网追捧的超人气青春漫画重磅来袭！看戏精室友如何演绎爆笑青春喜剧。 大学，就是一个小社会。每个开学季，来自五湖四海、性格各异的年轻人们都会聚在一起共同度过校园生活。这群内心戏爆棚的戏精室友们，将在这里面对学业竞争、社会压力与情感矛盾，共同 ... |
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时尚创意热菜
『简体书』 作者：陶宗虎 出版：东南大学出版社 日期：2018-03-01 《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新 ... |
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中国闽菜（平装）
『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编 出版：福建人民出版社 日期：2018-08-01 我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在 ... |
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湖州地方特色菜点与教学实训教程
『简体书』 作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际 ... |
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重庆江湖菜（全新升级版）
『简体书』 作者：卢郎,陈小林,朱国荣 出版：重庆出版社 日期：2017-12-01 重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导麻辣鲜香烫。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》，收录了 ... |
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贵州江湖菜（全新升级版）
『简体书』 作者：吴茂钊,杨波 主编; 出版：重庆出版社 日期：2017-12-01 《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法，立体展现了多彩贵州的美食特色，将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地味道逐一收录进书中。此外，书内还以附录的 ... |
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