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	化学实验室设计与安全（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：廖望　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提供了详尽的实验室日常管理的制度范例。本书旨在基于实验环境的系 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	粮食加工副产物综合利用（高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：赵仁勇，田双起　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 粮食加工副产物是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展，为了更好、更深入了解粮食加工副产物，粮食加工副产物综合利用已从粮食加工中分化出来，发展成为一门独立的学科。本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分，稻壳的综合利用，米糠的综合利用，碎米的综合利用，麸皮及麦胚的综合利用，玉米加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	通风除尘与气力输送（第二版）（高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：吴建章　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 通风除尘与气力输送作为粮食仓储、加工等领域不可缺少的组成部分，在粉尘控制与防爆、散状物料管道输送等方面发挥着关键作用，直接影响粮食加工的效率、品质、安全及环境保护。本书在第一版的基础上进行了较大幅度的修订、完善和优化，紧跟行业和学科发展。全书共七章，详细讲解通风除尘与气力输送的基础理论和应用技术，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	微藻培养技术（高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：吕和鑫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 微藻培养技术是一门具有研究价值与应用前景的学科领域。微藻作为地球上较古老的生物之一，具有生长速度快、光合效率高、适应性强等优势，是解决资源短缺、环境污染、能源危机等全球性问题的重要切入点。在当今可持续发展与绿色发展理念备受瞩目的形势下，深入探索微藻培养技术对于推动相关产业发展意义重大。本书不仅聚焦微 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：黄家强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 （2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》，吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导，突出慢性病营养的特点，注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：刘慧，张红星　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：陆乃彦，唐雪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	轻化工程分析检测（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：林炜，肖远航，戴红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《轻化工程分析检测》由四川大学轻工科学与工程学院团队编写，立足国家级一流专业建设点，结合皮革工程领域四十余年教学积淀与行业前沿需求编撰而成。全书共8章，系统涵盖皮革及生物质原材料分析、加工过程监测、成品理化性能检测、限用物质管控等核心模块，融入电感耦合等离子体光谱、色度色差仪等现代检测技术，更新欧盟 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	大学生职业规划与就业指导教程 『简体书』 作者：胡沿林 编　　出版：东北师范大学出版社　　日期：2023-07-01 《大学生职业规划与就业指导教程》由胡沿林主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	高等学校网络工程专业规范 『简体书』 作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会　　出版：高等教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	大学生职业规划与就业指导教程 『简体书』 作者：林翔　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 本书以大学生职业规划为切入点，旨在唤醒大学生职业生涯规划意识，将职业发展规划与就业指导融合，揭示大学生职业生涯教育和实现理想就业的具体途径，以此引导大学生在中国特色社会主义建设的伟大实践中建功立业。本书主要内容包括职业规划和就业指导两部分，职业规划部分涉及：锚定职业规划和践行职业规划；就业指导部分涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.6

	大学生职业规划与就业指导 『简体书』 作者：李尚可，司保江，张卫建　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《大学生职业规划与就业指导》是按照《***办公厅关于印发〈大学生职业发展与就业指导课程教学要求〉的通知》的规定和要求，结合我国高校开展大学生职业规划与就业指导教育的实际情况编写的，既融入了高校一线教师多年的教学体会和就业指导工作的实践经验，又充分符合大学生的实际需求。《大学生职业规划与就业指导》主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	水土保持设计手册 专业基础卷 『简体书』 作者：中国水土保持学会水土保持规划设计专业委员会,水利部水利水电规　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-11-01 《水土保持设计手册》是我国首次出版的水土保持设计专业的工具书，分3卷：《专业基础卷》《规划与综合治理卷》《生产建设项目卷》。本卷为本手册的《专业基础卷》，主要介绍水土保持相关的专业基础知识，涉及力学、地学、植物学、生态学、农学、林学、牧草、园林、园艺、水利工程等学科。主要内容包括：力学基础、地质地貌 ...	詳情>>	售價：HK$ 565.2

	工程地质与水文地质 （高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程） 『简体书』 作者：张忠学　　出版：水利水电出版社　　日期：2007-07-01 本书共10章，主要内容有：矿物和岩石，地质构造，区域构造稳定性和地表地质作用，地下水及其对工程的影响，岩体的工程地质特性，库坝区工程地质问题，地基与边坡稳定的工程地质分析，地下建筑的工程地质分析，渠道及闸址工程地质分析，工程地质与水文地质勘察。 本教材内容丰富，结构清晰，图文并茂，可作为农业水利工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	林下经济规划设计指导实务 『简体书』 作者：江涛　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-05-01 在多元化的林下经济发展模式下，需要综合运用林业、农业、水利、生态、环境、景观、建筑、中医药等多专业的知识体系。编者结合近年来在乡村振兴领域和林业共富项目中的规划设计和经营管理实践，重点从发展林下经济所需的各类自然资源和条件、林下经济用地的选址与森林抚育的结合、林下经济的主要模式选择、林下经济作物种类 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	高校城市规划专业指导委员会规划推荐教材?城市规划管理 『简体书』 作者：耿毓修　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2007-01-01 《高校城市规划专业指导委员会规划推荐教材?城市规划管理》系统的论述了城市规划管理基本理论知识和管理运作实践的教材。全书共十三章，包括三部分内容：一至六章论述了城市规划管理的内涵、性质和特征，行政管理思想和理论的发展，城市规划管理的现代观念，城市规划管理活动构成要素、只能和方法。七至十一章阐述了城市规 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	水资源规划及利用（第二版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 全国水利行业“十三五”规划教材 “十 『简体书』 作者：主编，河海大学，顾圣平，清华大学，田富强，合肥工业大学，徐得　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-06-01 本教材系统地介绍了水资源规划及利用的基本理论和分析计算方法，内容包括：水资源及其综合利用的基本概念，水资源评价，水资源供需平衡分析，综合利用水库及兴利调节计算，防洪减灾规划，水能利用及水电站主要特征参数选择，河流综合利用规划及水库群水利水能计算，水资源管理与保护及水库调度，以及水资源系统分析的基本知 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十一版） 『简体书』 作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-11-01 全国法律硕士联考权威辅导教材。 含刑法学、民法学、宪法学、法理学、法制史5科。 每个科目均有详细的基本知识的讲解。 其中，刑法学含总论和分论共10多个章节。民法共16个章节。宪法学、法理学和法制史也有多个章节的讲述。是法律硕士联考的指定性教材，考试必备用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 223.1

	社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑） 『简体书』 作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

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