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	酒水服务 『简体书』 作者：文瑁，刘玉，曾萍，赵丽华，胡瑾 等 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-07-01 2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期。规模迅速扩大、办学质量亟待提高成为职业教育教学改革和发展的重要命题。站在历史起跑线上，我们开展了烹饪专业及餐饮运营服务相关课程的开发研究工作，并先后形成了烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系，以及由中国旅游协会旅游 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	地下室手记 “地下室人”的困境是当下每个边缘人的映射 『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著　　出版：四川文艺出版社　　日期：2025-01-01 陀思妥耶夫斯基的《地下室手记》是一部兼具思想深度与文学艺术的经典巨作，也是打开他文学世界的入口之书。 作品围绕“地下室人”的内心展开，全书分为两个部分：DI一部分是地下室人的长篇独白，探讨了自由意志、人的非理性、历史的非理性等哲学议题。第二部分是地下室人追溯自己过往的故事。 这本书能够推开陀思妥耶夫斯基文学的大门， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	风格三论（何香凝美术馆·艺术史名著译丛） 『简体书』 作者：[美]欧文·潘诺夫斯基[Erwin Panofsky]著　　出版：商务印书馆　　日期：2021-04-01 本书收录了图像学大师欧文·潘诺夫斯基移居美国后用英文写作的三篇论文：《何谓巴洛克？》 《电影中的风格与媒介》《劳斯莱斯汽车散热器的观念先例》。“三论”皆以“风格”为主题：风格之特点，风格之地理，风格之历史。潘诺夫斯基试图描绘专属于某一特定时期（巴洛克）、某一特定媒介（电影）、某一特定国家（英国）的艺术作品的“视觉征候” ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	白痴（翻译家臧仲伦译本 随文附经典插图） 『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-08-01 《白痴》是陀思妥耶夫斯基最优秀的作品之一。主人公梅什金公爵忠厚、善良，被人视为“白痴”。他从瑞士回国后，被卷入彼得堡的生活旋涡。他同时被两个风华绝代的女人爱上，由此引起一连串的喜怒哀乐、悲欢离合、冲突斗争，乃至凶杀。小说情节紧张曲折，高潮迭起，扣人心弦，特别是其中的心理描写，深刻剖析了人的多面性与复杂性，具有极强的艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	少年（翻译家臧仲伦译本 赠详细人物关系表 藏书票 ） 『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-10-01 《少年》是陀思妥耶夫斯基最具特色的作品之一。主人公“少年”阿尔卡季·多尔戈鲁基出生于偶合家庭，作为私生子，从小受尽屈辱和轻视，十九岁初涉人世的他先是陷入发财的狂想，后在与生活的冲突和磨炼中得到了教训和新的启发。小说采用少年回忆往事的形式，主要情节围绕一封信所引起的种种阴谋诡计和敲诈勒索展开，人物众多，思想复杂，情节曲折 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.6

	死屋手记（翻译家臧仲伦全译本 赠详细人物表 藏书票 随文附经典插图） 『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-08-01 《死屋手记》是陀思妥耶夫斯基以自己在苦役营的切身经历为基础写成的纪实文学。作者以虚拟主人公的第一人称叙述方式，再现了苦役营生活的真实场景，刻画了牢狱中的众生相，为世人展出一幅幅触目惊心的“死屋”画面。《死屋手记》出版后引起了轰动，引发了对人性及社会问题的一系列思考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	图像学研究：文艺复兴时期艺术的人文主题（汉译名著本20） 『简体书』 作者：欧文·潘诺夫斯基[Erwin Panofsky]著　　出版：商务印书馆　　日期：2024-08-01 本书初版于1939年，是潘诺夫斯基图像学研究的代表作之一，随着本书的出版，最初由瓦尔堡学派创立的图像学已然脱离辅助地位成为美术史研究不可或缺的基础，美术史之为人文学科，从此进入了图像学研究的时代，它与沃尔夫林的风格分析一起成为现代美术史教学的两大支柱。 除了作为方法论的导论之外，本书共有六章，每一章都是图像学方法运用 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	卡拉马佐夫兄弟 上下（翻译家臧仲伦译本 赠详细人物关系表 藏书票 随文附经典插图） 『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-02-01 《卡拉马佐夫兄弟》是陀思妥耶夫斯基的绝笔之作，是他真正意义上的“天鹅之歌”，是他艺术创作的顶峰，也是他毕生的创作总结和思想总结。小说改编自一桩真实发生的弑父案，一家之长费奥多尔·卡拉马佐夫贪财好色，因与长子德米特里追求同一个女人而与其产生剧烈的冲突，二儿子伊万与小儿子阿列克谢同样被卷入其中。费奥多尔·卡拉马佐夫在家中遇 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.9

	山洞小女孩（影响法国一代人的绘本作家、童书插画家米歇尔·盖伊新作，跟着原始人玩泥巴）浪花朵朵 『简体书』 作者：[法]米歇尔·盖伊[Michel Gay] 绘者：[法]米歇　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-12-01 史前时代，在夏天丰收的季节，女人们会打扮得漂漂亮亮去收割麦子，再把麦子捣碎，制成面团，烤成美味的薄饼。克罗佩蒂因为太小了不能参加丰收活动。但她收集了一些美丽的干泥巴块她靠自己制作了一个非常有趣的东西。当她像烤薄饼一样使它变香时，大人们发现并责骂了她，把她的东西扔进了火堆这个故事讲述了世界上*个泥巴玩偶诞生的故事，它肯定 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	著名建筑事务所系列：帕茨沃斯基与弗里奇建筑设计作品集 『简体书』 作者：帕茨沃斯基与弗里奇建筑事务所　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-06-01 《帕茨沃斯基与弗里奇建筑设计作品集》是我社策划出版的知名建筑事务所系列中的一部，主要介绍了来自卢森堡的帕茨沃斯基与弗里奇建筑事务所的特色建筑作品，该事务所秉承为生活而设计，创造可供居住的场所的设计理念，将其演绎成不同形式的建筑作品。书中收录的许多项目的设计图纸和概念图纸都是*次在图书中发表，具有一定的研究价值和欣赏价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.6

	白痴 The Idiot [俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著 英文版原版 经典英语文库入选书目 世界经典文学名著 英语原版 『简体书』 作者：[俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2021-01-01 本书作为我社*经典英语文库第14辑中的一种，精选由俄国著名作家F. 陀思妥耶夫斯基的经典作品《白痴》。作品对农奴制改革后俄国上层社会作了广泛的描绘，涉及复杂的心理和道德问题。表达了世界本是就是无法用理性去量化的，甚至是超越人的想象的。人无可探知、无法实现的都是不需要去思考的，去思考且去实践的人都是白痴这一深刻见解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	语言的科学：詹姆斯·麦克吉尔弗雷访谈录 『简体书』 作者：乔姆斯基 (Noam Chomsky)　　出版：商务印书馆　　日期：2015-05-01 本书是乔姆斯基与加拿大麦吉尔大学哲学教授詹姆斯的对话录。诺姆乔姆斯基（Noam Chomsky）是我们这个时代最具影响力的思想家之一，可他的观点却常遭误解。在这个此前未曾发表过的访谈系列中，乔姆斯基挑战传统，对其有关语言、人类本质以及政治的重要思想做了深入探讨。乔姆斯基论及众多话题——人类语言的设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	新世纪语言学与应用语言学丛书：乔姆斯基的形式句法——历史进程 『简体书』 作者：石定栩 著　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2002-07-01 石定栩编著的《乔姆斯基的形式句法——历史进程与最新理论》用大家熟悉的语言，全面介绍乔姆斯基的生成－转换句法理论。在概括交待了形式句法理论演变的来龙去脉之后，全书的重点转向乔姆斯基理论的巅峰——原则及参数方法，先是细说作为早期阶段的支配及约束理论，逐个讨论其相对独立而又互相作用的理论模块，然后探讨作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	谁统治世界？ 『简体书』 作者：〔美〕 诺姆?乔姆斯基　　出版：北京时代华文书局　　日期：2018-09-01 自二战以来，美国就成为我们所在星球的老大，在很大程度上确定了全球性议题的条款。然而，美国的力量正在衰减，那么，未来的世界又如何变化呢？ 《谁统治世界？》以知识分子的视角对二战以来的国际形势进行了回顾与分析，指出自二战以来，虽然欧洲和亚洲在崛起，但美国仍旧设定着全球议程，从干涉古巴到近来干涉中国的发展，从酷刑纪录到对伊 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	语音学与音系学经典丛书：英语音系 『简体书』 作者：[美]诺姆·乔姆斯基[Noam，Chomsky],[美]莫里　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2018-04-01 该书是生成音系学理论研究的奠基之作，它全面系统地提出并阐述了生成音系学的标准理论，内容详实、阐释深入，首次出版至今，一直是音系学研究者必读的经典著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	阿尔班?米歇尔：一个出版人的传奇（他从书摊学徒做起，研究每本书的特点和读者的心理，逐渐悟出了卖书做书的奥秘，从而成为一位 『简体书』 作者：[法]埃玛纽艾尔·艾曼　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-05-01 出版这个行业虽然有一定的技术含量，但涉及更多的是冒险精神。我要说，这是出版人最大的回报。因为冒险会带来快乐，最大的快乐，努力创造的快乐。 ——阿尔班?米歇尔（1873-1943） 在法国众多的出版社当中，阿尔班·米歇尔出版社不算是经济实力最强的，也不像拉鲁斯出版社、伽利玛出版社那样在某一方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	法兰西组曲（内米洛夫斯基作品集） 『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著，袁筱一 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-10-01 尘封半个多世纪后，内米洛夫斯基的遗著《法兰西组曲》终于在二〇〇四年出版，并获得当年的雷诺多文学奖。该奖项首次颁发给已故作家，也将内米洛夫斯基的传奇带回了公众视野。 小说本应由五个不同的乐章组成（参见本书附录一《手稿注释》），但内米洛夫斯基只来得及写完前两个乐章就遭纳粹杀害。*乐章《六月风暴》描绘了一九四〇年巴黎大逃亡 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	大卫·格德尔：舞会（内米洛夫斯基作品集） 『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著，袁筱一 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-09-01 小说《大卫？格德尔》抢先发售出版于1929年，是内米洛夫斯基在法国文坛一鸣惊人的处女作。《纽约时报》评论它具有巴尔扎克、陀思妥夫斯基等大师那样的力量。小说主人公大卫？格德尔是一位犹太金融家，流着赌徒的血。他与合伙人马居斯赌，为女儿的新车去赌，为女儿的未来跟俄国人赌。他在事业和家庭上勉强拼得了胜利，也终于迈向了苦涩的结局 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	狗与狼（内米洛夫斯基作品集） 『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著，管筱明 译.　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-10-01 小说《狗与狼》首次出版于一九四〇年，简单来说，是少女和少年之间的三角恋故事。 女主人公亚达是一位贫穷的犹太女孩，童年的一次短暂历险让她偶遇了富有阶层的男孩哈里。长大后，她嫁给了青梅竹马的男孩本，一起逃亡到巴黎，并再次遇见了哈里。此时，亚达和本依旧贫穷，而哈里仍然富有，更不用提他娶了巴黎银行家的女儿。背井离乡的处境滋养 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	契诃夫的一生（内米洛夫斯基作品集） 『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著， 陈剑 译.　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-10-01 传记《契诃夫的一生》首次出版于一九四六年，道出俄国文学大师安东契诃夫烟花一场的人生。 契诃夫出身贫苦，*初写小说只为谋生，直到遇上年长的伯乐靠书信指导他、鼓励他。文学上的成功与失败纷至沓来，病痛与孤独更常伴左右，但他始终对周围人保有*的真诚与善意。 内米洛夫斯基笔下汹涌的文字在描摹契诃夫时竟平静、柔软了下来。 然 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

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