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	大学计算机基础教程（第二版） 『简体书』 作者：杜小丹,刘容　　出版：科学出版社　　日期：2014-07-03 根据教育部《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见》中的规定编写。《大学计算机基础教程（第二版）》共分9章，主要内容包括：计算机与信息社会、计算机系统、数据在计算机中的表示、操作系统基础、办公软件字处理软件、电子表格软件和演示文稿软件、计算机网络基础与应用、数据库技术基础、多媒体技术基础和信息安 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.8

	哈佛百年经典第21卷：浮士德悲剧 浮士德博士的悲剧 埃格蒙特 『简体书』 作者：[德] 歌德 [英] 克里斯托弗 马洛 著沙洲, 叶　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2014-04-01 本卷收录了四部戏剧作品，两部作品都以德国历史上一个真实的人物——浮士德的一生为创作灵感，都获得了读者的巨大好评，对英国文学史乃至世界文学史都产生了深远的影响。 这两部作品，一个是歌德的戏剧《浮士德悲剧》，另一个是克里斯托弗 马洛的《浮士德博士的悲剧》。 另外两部分别为歌德的《埃格蒙特》和《赫尔曼 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	中餐服务 『简体书』 作者：刘容,殷安全 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-06-01 殷安全、刘容主编的《中餐服务》共有六个项目，28个学习情境，包括咨宾服务、中餐摆台、餐前准备、用餐前服务、用餐中服务、结账收尾等内容。 本书可作为高星级饭店运营与管理专业和企业员工培训、移民培训教材，也可作为学习辅导资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中餐宴会摆台 『简体书』 作者：殷安全，刘容 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-06-01 殷安全、刘容主编的《中餐宴会摆台》由实训篇 、试题篇和附录3部分组成。实训篇包括仪表仪容， 托盘，铺装饰布、台布，餐 饮用具的摆放，餐巾折花，公用餐具的摆放，菜单及 其他装饰物和桌号牌的摆放，拉椅让座，斟酒， 综合实训10个项目；试题篇收集了中餐宴会摆台（中 职组、行业）技能大赛理论与英语参考试 题 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

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