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	食品质量安全与控制技术 『简体书』 作者：李黎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学生对食品安全控制的理解和应用能力。通过移动互联网技术，以嵌入 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	农产品安全与质量检测技术 『简体书』 作者：马慧 亚合甫·木沙　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-09-01 本书旨在介绍农产品安全与质量检测技术的重要性、基本原则、常见问题、技术方法、发展趋势等，通过具体的案例分析，阐述了农产品质量检测的实际应用。本书包含12 个项目、23 个任务及36 个实训任务，内容涉及农产品一般成分、重金属、农药残留量、兽药残留量、有毒有害添加物质等的测定，通过生动的实训任务分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析（2018年） 『简体书』 作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司，住建部科技委工程质量安全　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-12-01 本书收录了2018年发生的22起房屋市政工程施工安全较大及以上事故调查报告，并请业内专家逐起进行原因分析和经验教训总结，*后提出了起重机械、土方坍塌、中毒窒息、模架坍塌等主要类型事故的防范措施。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	干细胞临床应用与质量安全 『简体书』 作者：李挥，刘雪莉，刘冰 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞，在一定条件下可以分化成多种功能细胞，被视为21世纪的医学革命，是全球生命科学领域最重要的前沿技术之一。本书共6章，重点介绍干细胞的特征原理、法规制度、临床应用、质量安全等内容，总结梳理了干细胞在不同疾病临床治疗中的应用效果，详细分析了干细胞在研发使用过程中存 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	食品安全与质量控制技术 第2版 『简体书』 作者：张挺，吴美香 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	建设工程法规 『简体书』 作者：皇甫婧琪 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-01-01 《建设工程法规》根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，以及《建设工程监理规范》（GBT 50319—2013）、《建设工程监理合同（示范文本）》（GF—2012—0202）、《建设工程施工合同（示范文本）》（GF—2017—0201），结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	建设工程经济 『简体书』 作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-01-01 本书包括工程经济、工程财务和建设工程估价三部分内容，其章、节、目、条的编码与考试大纲完全一致，以便考生复习。工程经济部分包括：资金时间价值的计算及应用、技术方案经济效果评价、技术方案不确定性分析、技术方案现金流量表的编制、设备更新分析、设备租赁与购买方案的比选分析、价值工程在工程建设中的应用、新技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	建设工程经济 『简体书』 作者：朱再英　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-07-01 本教材根据高等职业教育工程造价、建设工程管理专业教学标准及专业技能考核的要求编写，参照一级建造师、一级造价工程师、二级造价工程师执业资格考试标准，吸收了行业企业的新技术、新工艺、新标准和新规范，吸纳了行业企业专家的意见，校企合作编写而成。 本教材对接工作岗位职业标准，以7个典型工作案例为载体，按照实 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	电力安全工器具智能化技术 『简体书』 作者：常政威，邓元实，陈明举，杨琳　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-03-01 随着电力生产规模的扩大，对智能安全工器具的需求越来越迫切，基于传感器、物联网、无线通信等技术的智能安全工器具越来越多地应用到电力生产中。 本书重点对电力安全工器具数据交互、定位、状态监测、功能检测、数字化管理等智能化功能实现技术进行了说明，阐述了电力安全工器具典型使用环境对工器具智能化功能的影响， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	工程总承包设计管理 『简体书』 作者：中建八局浙江建设有限公司 组织编写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 本书共分为7章，包括综述（工程总承包模式在国内外的发展现状、工程总承包的主要形式、目前工程项目设计管理存在的问题分析）、工程总承包项目设计管理特点与分析、工程总承包项目设计阶段的设计管理、工程总承包项目采购阶段的设计管理、工程总承包项目施工阶段的设计管理、基于BIM的设计管理探索、总结与展望。本书基 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	建筑基坑临时栈桥技术规程 T/CCIAT 0065— 2023 『简体书』 作者：中建一局集团建设发展有限公司 著　　出版：　　日期：2024-01-01 本规程的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.设计；5.施工；6.质量检测；7.监测；8.使用维护与拆除。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	四川省水泥基泡沫保温板建筑保温工程技术规程 『简体书』 作者：四川省建筑科学研究院，四川省建设科技协会 著　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2016-02-01 本规程是根据四川省住房和城乡建设厅《关于下达四川省工程建设地方标准；水泥发泡无机保温板应用技术规程；编制计划的通知》的要求，经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考国内相关标准，并在广泛征求意见的基础上，编制而成的。本规程共分7章，主要技术内容是：总则、术语、基本规定、性能要求、设计、施工、验收。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.5

	住宅工程质量常见问题防治技术规程 『简体书』 作者：河南省建设工程质量监督总站　　出版：黄河水利出版社　　日期：2014-12-01 本规程是住宅工程质量常见问题防治的通用标准，是住宅工程设计及施工阶段预防常见工程质量问题的基本要求，本规程修订的主要内容有： 1.增加了设计阶段住宅工程质量常见问题防治的技术措施。 2.增加了建筑给水排水及采暖工程、建筑电气工程、通风工程等分部工程质量常见问题防治的技术措施。 本规 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	建设工程质量控制（土木建筑工程） 『简体书』 作者：　　出版：中国建筑工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	建设工程质量控制（土木建筑工程） 『简体书』 作者：　　出版：中国建筑工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	公路梁式桥梁变刚度支座技术规程（四川省地方标准） 『简体书』 作者：四川省公路规划勘察设计研究院有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2019-11-01 根据四川省市场监督管理局川市监函〔２０１９〕４５１ 号文件要求，以交通运输部科技项目中等跨度钢管混凝土桁梁桥成套技术研究和四川省交通科技项目多跨梁桥变刚度支座技术开发与工程应用的科研成果为支撑，制定《公路梁式桥梁变刚度支座技术规程》 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	网络安全建设与运营 『简体书』 作者：蔡阳 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 在网络安全防护能力建设中，网络安全的建设和运营工作至关重要。如何落实网络安全相关法律法规和标准规范要求，构建符合机构自身实际发展需要的网络安全管理体系、网络安全技术体系、网络安全运营体系、网络安全保障体系，切实保障网络运行安全、信息安全和数据安全，支撑业务的健康发展成为核心。网络安全建设和运营工作的 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	工程保险合同纠纷裁判指引 『简体书』 作者：常设中国建设工程法律论坛第十三工作组　　出版：法律出版社　　日期：2023-11-01 工程保险是跨工程技术、保险和法律的交叉领域。此类合同纠纷随着国内工程建设规模的日益增长也呈现上升趋势，而多年来关于工程保险合同纠纷解决的研究成果却付之阙如。本书编纂按照建设工程相关险种进行划分，分为工程一切险、工程责任保险、工程质量潜在缺陷保险和工程保证保险等四个章节。每一章节均采用总分结构，即先对 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

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