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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴剑坤 主编 含章新实用编辑部 编著 ”共有 311639 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
波德莱尔（诺贝尔文学奖萨特著） 波德莱尔（诺贝尔文学奖萨特著）
『简体书』 作者：[法]让-保尔?萨特 著，施康强 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-10-01
《波德莱尔》是萨特一系列存在主义精神分析法剖析作家及其作品的第一部传记性专著，堪称文学批评独创之作。萨特认为波德莱尔的一生都是自我选择和设计的，从生活作风、立身处世到诗歌创作皆择恶取之，为恶而恶，最终达到恶的反面——善，给世人留下千古绝唱《恶之花》。萨特既不想评判波德莱尔诗歌的价值，也不想把他当成心 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.9

笔尖的月亮 月小凉 著 笔尖的月亮 月小凉 著
『简体书』 作者：月小凉 著杭州紫金港 出品　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2023-12-01
本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点，叙述了九年学习生活中的一些生活片断，抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、友谊，以及在与形形色色的人的交往过程中产生的独特的思考，全书分为“成长百味”“成长旅伴”“成长思考”三部分，每部分主题集中鲜明且框架清晰，展示了一名中学生真实的校园生活与真实的喜怒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

第二祖国（儒勒 凡尔纳著） 第二祖国（儒勒 凡尔纳著）
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-06-01
法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难，逃到一座荒岛，不同于鲁滨孙最终回到了英国，这家人始终没有离开这座被他们命名为“新瑞士”的岛屿。他们在这座岛上平静地生活了十年。在第十个年头，他们发现一块写有求救信的布条，随后在附近一座小岛上找到了海难幸存者——英 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

实用英语口语：在专业领域成长 实用英语口语：在专业领域成长
『简体书』 作者：韩艳 著　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2023-12-01
提升实用英语口语能力，助力人们在专业领域不断成长、闪闪发光。 本书聚焦读者的实际需求，通过商务活动、新媒体运营、绘画才艺、音乐艺术、体育运动、前沿科技等不同场景的交际实践，提升读者的实用英语口语能力，助力读者在专业领域自由交流、卓越成长。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.4

管理学越简单越实用 管理学越简单越实用
『简体书』 作者：谭慧 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-03-01
本书是一部简单实用、通俗易懂的管理学工具书，是一部你真正能看得懂的管理学书籍，书中结合大量具体详实的插图从战略管理、决策管理、营销管理、人事管理、目标管理、团队管理等各个方面将管理的妙招一一展示，值得一读。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.8

护理教师——实用教学指导（第7版） 护理教师——实用教学指导（第7版）
『简体书』 作者：孙宏玉 主译 著　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2025-08-01
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售價：HK$ 198.0

发酵面食实用加工技术 发酵面食实用加工技术
『简体书』 作者：张煌、马永帅、赵书勤 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01
本书系统梳理了发酵面食加工的核心理论与现代工艺，旨在传承中华传统饮食文化精髓，同时融合现代食品科学技术的最新成果。全书共分为八章，涵盖主要原料加工、面团发酵机理、加工技术工艺流程优化、物流仓储等质量控制关键内容，特别对传统发酵主食生产进行深度解析，为传统美食的产业化升级提供科学依据。本书适用于食品加 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

实用仪器分析（第4版） 杨根元著 介绍光谱分析 电化学分析 色谱分析等仪器分析方法原理应用 高等医药院校教材 97873 实用仪器分析（第4版） 杨根元著 介绍光谱分析 电化学分析 色谱分析等仪器分析方法原理应用 高等医药院校教材 97873
『简体书』 作者：杨根元 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-01-01
《实用仪器分析第4版》结合医药界实际应用的需要，介绍了光谱分析、电化学分析、色谱分析等常用仪器分析方法的原理和应用，还介绍了发展中的新方法和技术以及高效毛细管电泳、自动分析技术、生物试样前处理等内容。 全书约68万字，共23章，分成4篇：光谱分析、电化学分析、色谱法及其他分析技术选读。综观 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

好吃不胖做晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 好吃不胖做晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了各类省时美味、低卡饱腹的营养人气晚餐：快手小炒22道，健康低卡晚餐13道，营养低糖菜22道，低油电锅菜17道，饱腹轻主食11道，养颜异域晚餐14道，更有超过100种食材功效详解。轻松做晚餐，看这本就够了！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

懒人的营养晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 懒人的营养晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐，28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面一口锅轻松搞定，10分钟温暖上桌，吃货有福，懒做有理！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

炒菜的350种做法（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 炒菜的350种做法（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111种好吃易做的美味面：30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面爱吃面的你，看这一本就够了！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01
《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的时间，就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉，变化多样、天天不重复。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

在家轻松做面食（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 在家轻松做面食（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

做好一日三餐看这本就够了（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 做好一日三餐看这本就够了（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书教你能够轻松又快速的料理三餐，让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式，轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录，多样化的选择提供给你自行搭配，只要翻开本书，就能让你天天轻松做料理，餐餐吃的营养均衡。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

家常酱料大百科（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 家常酱料大百科（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

简单好吃的家常菜（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 简单好吃的家常菜（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别，不用每天烦恼要吃啥，翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

一碗美味好汤（铜版纸印刷） 一碗美味好汤（铜版纸印刷）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书共分4章，分别以不同的制作材料为主题，介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上简短的文字介绍，每种菜肴还配上1~2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

海鲜烹调秘诀一次学会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 海鲜烹调秘诀一次学会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

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